• 22 октября 2014, 16:13
  • 1832

Двухцветные рулетики с бруснично-сливочной начинкой

Рецепт: Двухцветные рулетики с бруснично-сливочной начинкой

Двухслойные заварные рулетики с нежнейшей сливочной пропиткой и брусничным соусом D’arbo.

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Двухцветные рулетики с бруснично-сливочной начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Двухцветные рулетики с бруснично-сливочной начинкой»:

Приготовим тесто. Для этого необходимо взбить яйцо с сахаром и щепоткой соли. Добавляем топленое молоко, можно и обычное молоко.
Затем добавляем оливковое масло. Перемешиваем. Добавляем соду и ванилин.

Порциями вводим муку. Вливаем кипяток, хорошо перемешиваем. Оставляем тесто на 20 минут.

Затем тесто необходимо разделить на две части. Одна будет - светлое тесто, в другую часть добавить какао-порошок и перемешать.

Пока тесто отдыхает и заваривается. Приготовим сливочный соус. Масло сливочное порезать на кусочки и кладем в кастрюлю. Кастрюлю ставим на огонь. Когда масло расплавится, то добавляем сахар, немного соли.

Добавляем сливки и перемешиваем. Добавляем крахмал. Проварить 3-4 минутки до загустения. Сливочный соус получается гладкий, блестящий и немного густой.

Теперь приготовим основу для рулетиков. Сначала жарим светлые блинчики, затем темные.

Темный блинчик смазываем сливочным соусом, на него кладем светлый и тоже смазываем сливочным соусом. Сверху распределяем брусничный соус. Сворачиваем рулетик.

Вот так, быстро можно приготовить вкусные нежные рулетики к завтраку или просто к чашечке чая. Нежные рулетики получаются за счет сливочного соуса, свою кислинку блюду передает брусничный соус D’arbo.





Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Двухцветные рулетики с бруснично-сливочной начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Ниночка,обещала..-своему "блинноедику"-сделала !!!!! вкусно! и интересно-спасибо за идею!!!!!буду его к разным начинкам приучать.....а то только со сгущенкой или сметаной уплетал)))))))
Ух,ты какая красота получилась! Наташенька, спасибо огромное вам с сыночком за доверие к рецепту и прекрасный фото отчет!
нам блины хоть каждый день готовь..... не откажется.....будем и далее "блинничать"
Это очень хорошо Молодцы
Ниночка ,За отзыв БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО!!!
это тебе огромное спасибо за доверие и фото
Наташенька,спасибо большое
Оооо! Спасибо за идейку .оочкнь ааппетитно!!!! А у меня как раз любитель блинный есть маленький....ел бы их на завтрак..обед и ужин
Удачи В конкурсе.Ниночка!!!!
Спасибо большое за пожелание Ждем фото отчет
ок!только теперь в выходные.... блинноед в саду...
Значит ждем выходных
Нинуль удачи в конкурсе,очень красиво м...
Танечка, мне очень приятно! Спасибо огромное за поддержку!
Спасибо!
М-м-м какие вкусняшки! Фото так и манит
Спасибо огромное
Вкусняшки!
Спасибо большое!
Рулетики сказочные!
Ангелина, спасибо большое!
Вкусненько!
Ниночка, благодарю
Красивые и вкусные рулетики!
Спасибо большое
буду готовить! класс!
Айгуль, спасибо за поддержку!
Красивые такие!
Благодарю!
Классные!!!
Спасибо огромное
Супер
Оля, спасибо
Классно, обожаю блинчики в любой интерпретации
Бесподобные рулетики! Фото ооочень аппетитное
Благодарю за похвалу
Наташа, спасибо за поддержку
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1476 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки