Версия для печати
  • 22 октября 2014, 19:38
  • 84803

Рыба, запеченная в фольге с картофелем

Рецепт: Рыба, запеченная в фольге с картофелем

Получается очень ароматная и нежная на вкус рыба. Подается данное блюдо с клюквенным соусом D’arbo, который вносит свою вкусовую нотку в это блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба, запеченная в фольге с картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
966 ккал
белки
100.1 г
жиры
18.1 г
углеводы
102.4 г
100 г блюда
ккал
86.3 ккал
белки
8.9 г
жиры
1.6 г
углеводы
9.1 г


Рецепт «Рыба, запеченная в фольге с картофелем»:

Берем цельный кусок любой рыбы и натираем его солью и перцем.

Картофель очистить, помыть и порезать на кусочки. Выкладываем половину картофеля на фольгу.

Вторую часть картошки смешиваем с полу кольцами репчатого лука. Заполняем рыбу внутри данной смесью. Сверху и по бокам смазываем рыбу сметаной.

Измельчить крекер и посыпать им рыбу.

Заворачиваем рыбу в фольгу и ставим в разогретую духовку на нижнюю полку. Запекаем 35-45 минут на медленном огне.

Достаем рыбу из духовки, открываем фольгу. Даем немного остыть и делаем надрезы острым ножом.

Надрезы заполняем клюквенным соусом.

Перед подачей блюдо посыпать зеленью.

Рыба, как и мясо, запеченная в фольге получается очень нежной на вкус, просто тающая во рту.







Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба, запеченная в фольге с картофелем
Описание: Получается очень ароматная и нежная на вкус рыба. Подается данное блюдо с клюквенным соусом D’arbo, который вносит свою вкусовую нотку в это блюдо.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот такая рыбка (щука) у меня получилась! Сочная и вкусная!
А главное сразу с гарниром и порционно!
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое
А картошка не прилипнет к фольге?
Нет
благодарю! Обязательно попробую сделать!
У меня электрическая духовка. Огня нет) Какую температуру Вы порекомендовали бы выставить?
180 градусов для газовой духовки. У вас же можно выставить такую температуру?
Конечно! Спасибо большое за ответ))))
Нежная и сочная, очень ароматная рыбка, Ниночка, спасибо за рецепт!!!
Благодарю за отзыв
Ох и красавица рыбина! Так слюнки и потекли, хотя и не голодная даже. А то, что так можно приготовить карпа - вообще отличная новость. Я его очень люблю, но жарить на сковородке всегда слишком жирно выходит, а в духовке у меня не получалось. Попробую так теперь.
Попробуйте
А картошка за это время успевает пропечься? Знаю, что у нее есть нюанс такой - если в духовке, да в жидкости (см. в соке от рыбы) - очень долго готовится.
В фольге у меня пропекается
очень аппетитная рыбка вышла! заберу ка я в кк на пробу!
Катюша, жду с отчетом
Nienulka спасибо огромное за рецепт! Сохраняю, в ближайшее время сделаю! Вопрос: на сколько градусов ставить духовку? Спасибо
Я ставлю на 180
За такой замечательный рецепт я бы хотела поставить на порядок больше баллов:актуально, вкусно,красиво, оригинально!
Огромное спасибо за поддержку и добрые слова
какой замечательный рецепт а если без крекера приготовить?
Можно без него
Нина, спасибо большое
Марианочка, огромное спасибо за аппетитное фото И за доверие к рецепту, мне очень приятно
Подскажи пожалуйста какую рыбку использовала?
Карп
Спасибо!
забрала в копилку, как раз лежит кусок лосося, очереди ждет))
Ждем фото отчет
Женечка, благодарю
И этот рецептик забираю в КК Очень аппетитно выглядит Ниночка! Спасибо за ваши рецепты
От души благодарю за доверие к рецептам Буду ждать фото отчет
Наташа,спасибо
Нинуль,я очень поздно зашла проверить почту
у меня на ужин сегодня запланирована рыбка,приготовила,как бог послал ,ну не видела твой рецепт
спасибо солнышко надеюсь исправиться
Танечка, приготовишь еще, зато теперь будет рецепт на готове и не нужно искать
Отличное блюдо!
Спасибо большое!
Спасибо большое
Забираю, спасибо!
Ждем фото отчет
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook