• 23 октября 2014, 10:50
  • 2319

Мясные грибочки на подушке из коричневого риса

Рецепт: Мясные грибочки на подушке из коричневого риса

Очень интересные и необычные мясные тефтели, которые приготовлены в форме грибочков, порадуют своим внешним видом и вкусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные грибочки на подушке из коричневого риса»:

Время приготовления:



Рецепт «Мясные грибочки на подушке из коричневого риса»:

Наливаем в кастрюльку воду, добавляем соль (1/2 ч. л.), ставим на огонь и доводим до кипения. Пакетики с рисом кладем в кипящую воду и варим на медленном огне 35 минут.

Пока варится рис приготовим мясные грибочки.
Для этого сперва почистим лук, помоем и нарежем кубиками. Обжариваем в оливковом масле до золотистости.

Морковь чистим, моем и трем на мелкой терке.

Мясной фарш (у меня заранее перекрученная свинина) солим (1/2 ч. л.) и перчим.

Добавляем в фарш грибы и обжаренный лук.

Несколько грибочков с большими шляпками оставим для украшения.

Блендером измельчить мясной фарш с грибами до однородной массы.

Из полученной массы сформировать конусные формы и выложить в пароварку.

Для формирования конусной формы я использовала отрезанное горлышко от маленькой бутылочки, очень удобно и быстро :-)

Сверху конусных форм сделать небольшое углубление и одеть отложенные грибочки с большими шляпками. Получились мясные грибочки :-) Готовим на пару 25 минут.

По истечении времени мясные грибочки извлечь из пароварки и можно подавать. Пакетики с рисом вынуть из кастрюльки, дать стечься лишней воде, извлечь рис из пакетиков и выложить в качестве гарнира-подушки к мясным грибочкам. Украсить по желанию.





Мясные грибочки получаются очень нежными, с замечательным грибным вкусом и прекрасно сочетаются с коричневым рисом.



Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные грибочки на подушке из коричневого риса
Описание: Очень интересные и необычные мясные тефтели, которые приготовлены в форме грибочков, порадуют своим внешним видом и вкусом.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
глаз радуется-и все продукты при этом доступные
Большое спасибо!!!
Отлично! Катюша,какая классная подача!Спасибо!
Виолетточка, спасибо большое!!!
Замечательная подача !
Благодарю, Галочка!!!
Вкусно и красиво!
Премного благодарю!!!
очень красиво
Большое спасибо!!!
Спасибочки!!!
Катюша,какое оригинальное блюдо!Красота!
Ирочка, благодарю тебя!!!
Как вкусненькооо и красиво ++++
Спасибки большое, Наташенька!!!
Классные грибочки,такие всем понравятся
Спасибочки!!! Мне очень приятно!!!
Какие симпатяшечки красотулечки очень аппетитные
Спасибо большое, Анечка!!! Мне очень приятно!!!
Катюша, ну какие славные!
Спасибочки, Мариночка!!!
Катюша, получились очень красивые грибочки!!!
Премного благодарю, Олечка!!!
Касяво кааааак!
Спасибочки, Любочка!!!
Оригинально оформленное блюдо!!!
Спасибочки, Мариночка!!!
Очень аппетитные грибочки получились!
Спасибо большое, Ирочка!!!
Здорово и очень интересная подача!
Спасибо большое, Айгуль!!!
какие миленькие грибочки!!! и ежинька миленький! это вы сами такое чудо придумали? здорово!!!
Спасибочки, Светочка!!! Да с ежиком мило получилось Придумала сама, иногда находит вдохновенье по чаще бы
классная идея, просто молодчина! желаю, чтобы вдохновение постоянно приходило, оно нас очень радует и восхищает!
Еще раз огромное спасибо, Светочка!!!
Отличная подача!
Благодарю, Светлана!!!
Красивая грибная полянка получилась!
Спасибо, Ангелина!!! Да, на улице мороз, а грибы пошли
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки