Рецепт: Пирожки  из баклажанов
"Пирожки " из баклажанов
Рецепт: Бутерброды с сыром и виноградом
Бутерброды с сыром и виноградом
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
  • 23 октября 2014, 15:42
  • 128575

Вафельные трубочки "Как в детстве"

Рецепт: Вафельные трубочки Как в детстве

В детстве мама готовила такие трубочки, просто, быстро, а главное очень вкусно. Эл. вафельницу я не приобрела, но мужу захотелось домашних "вкуснятин" взяла у мамы старую советскую вафельницу для плиты, нашла ее старый рецепт и приступила...

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Вафельные трубочки "Как в детстве"»:

Время приготовления:

Количество порций: 21

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2441 ккал
белки
51 г
жиры
30.8 г
углеводы
493.9 г
Порции
ккал
116.2 ккал
белки
2.4 г
жиры
1.5 г
углеводы
23.5 г
100 г блюда
ккал
216 ккал
белки
4.5 г
жиры
2.7 г
углеводы
43.7 г


Рецепт «Вафельные трубочки "Как в детстве"»:

  • Растопить сливочное масло ( я это делаю в микроволновке), добавить все остальные ингредиенты. Муку я не всегда просеиваю, получается одинаково. Тщательно перемешать до состояния жидкой сметаны.

  • Вафельницу смазываем растительным маслом, нагреваем и приступаем. Наливаем в центр вафельницы тесто, плотно сжимаем. Обрезаем излишки и выпекаем с каждой стороны в среднем по минутке.

  • Снимаем с вафельницы и закручиваем, кто-то это делает прямо на вафельницы, но для меня это не удобно. Оставляем остужаться. С данной порции теста получается 21 вафелька. Начинку можно использовать по вкусу, использую сгущенку варенную, вафельки с ней получается не совсем хрустящие, но не менее вкусные. Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вафельные трубочки "Как в детстве"
Рецепт: Вафельные трубочки Как в детстве

В детстве мама готовила такие трубочки, просто, быстро, а главное очень вкусно. Эл. вафельницу я не приобрела, но мужу захотелось домашних "вкуснятин" взяла у мамы старую советскую вафельницу для плиты, нашла ее старый рецепт и приступила...

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Вафельные трубочки "Как в детстве"»:

Фотографии «Вафельные трубочки "Как в детстве"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Замечательные вафельки, вкусные, хрустящие!!! Супер!!! Спасибо за рецепт!!!
отзыв ранее уже оставляла...рецепт прочно прижился у меня. Готовила по Вашему рецепту великое множество раз. Фото прикрепляю. Спасибо за рецептик
писал я .муж Ольги
попробовал . не хочу обидеть .не очень. вкус далеко не из детства.смазывать вафельницу надо постоянно .чувствуется сода и нормально свернуть нельзя рвутся
Спасибо за чудесный рецепт вафель. Действительно как в детстве)) Буду печь, и не раз!
P.S. к вафельнице ничего не прилипало, смазала маслом только один раз!
Очень понравились нам вафельки!!! Вкусно!! и радует тот факт, что в тесто требуется минимум яиц и масла
Спасибо за вкусный рецепт!!!
спасибо) Вам, что попробовали.
добавили 2,5 стакана муки(слишком жидкая консистенция получилась)и практически после каждого блина смазывали и прочищали вафельницу(иначе блин прилипает)а так ничего,вкусненько!
Да, в рецепте не указала, я тоже смазываю, ну не отлипает у меня так, как у мамы)
Поварята, слегка не по теме. После неудачного эксперимента с вафлями - напрочь загадила вафельницу (ту самую - советскую) Чем только не чистила, никак! Самый проверенный рецепт и тот намертво прилипает. Может есть у кого "волшебный" способ спасти чудо советской техники?
У меня первый раз тоже такая беда получилось, попробуйте сильнее прогреть вафельницу, но меня спасало лишь то, что я часто маслом растительным смазываю каждую сторону вафельницы.
Спасибо, за чудесное путешествие в прошлое!
пользуйтесь на здоровье))
Здравствуйте! Сразу извиняюсь за глупый вопрос. Вафельницу надо смазывать каждый раз или хватит одного? Мне свекровь подарила старую, еще советских времен вафельницу. Хочется попробовать её в деле. Заранее спасибо.
Я смазываю 1 раз на 3 вафельки, но если прилипать будет, лучше почаще смазывать, и главное вначале посильнее прогрейте форму.
По рецепту из инструкции к старой вафельнице нужно 5 яиц и 200г сливочного масла. А Ваш рецепт хорош именно малым количеством жира и яиц. Обязательно приготовлю. А в трубочку блин я скатываю с помощью бамбукового коврика для суши - очень удобно.
в трубочку блин я скатываю с помощью бамбукового коврика для суши - очень удобно
Cпасибо за идею
Пользуйтесь на здоровье
Ответ для Тирина
Надо испытать циновку)) я о ней не подумала. Спасибо.
Ответ для Тирина
5 баллов за идею! Спасибо!
настальгия какая вкуснятина
ммм...вкуснятина то какая
Да, не сравнится с покупными))
Неужели тот самый рецепт из инструкции к вафельнице-орешнице?!!!

Вспомнилось, как мы с подружкой лет в 12 решили напечь этих вафелек и родителей порадовать… А чтобы получились ровные цилиндры мы их НА ФЕН наматывали
Застав нас за этим делом её мама даже ругаться не смогла, до вечера смеялась.

П.С. между прочим очень было удобно на фен ...
Ну у нас такой инструкции точно нет, но может быть рецепт такой же.
Ответ для MaryZo
А мы с подружкой на железные бигуди накручивали,они в дырочки попадали и затвердевали.Пришлось все разламывать. Уже и подружки моей нет,а этот момент всегда вспоминаю с улыбкой.
Воспоминания это самое главное, что у нас остается от друзей(((
Спасибо моя девочка!!! Это действительно так!!! Просто слезы навернулись....А казалось-просто рецептик...Сколько эмоций всколыхнул! Удачи тебе,дорогая!!!
Спасибо большое, и Вам, всего хорошего.
Как раз подумала испечь такие вафельки сыночку на Д.Р. 3 годика, даже в поиске не пришлось набирать, Ваш рецепт сразу вышел! обязательно воспользуюсь
Пользуйтесь на здоровье) сын тоже сегодня капельку попробовал (но мы крохи, нам только 1год и 3 месяца)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Блэк-пицца
Блэк-пицца
Рецепт: Куриные рубленые котлеты для бургеров
Куриные рубленые котлеты для бургеров
Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки