Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром
  • 23 октября 2014, 15:44
  • 2237

Фрикадельки с брусничным соусом

Рецепт: Фрикадельки с брусничным соусом

Предлагаю попробовать обновить и освежить свой рецепт обычных фрикаделек некоторыми нюансами! Яблоко и брусничный соус - эти составляющие заставят "заиграть" блюдо по новому и Вы сможете удивить гостей столь необычной и непривычной подачей...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Фрикадельки с брусничным соусом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2474.2 ккал
белки
40.1 г
жиры
21.1 г
углеводы
137.4 г
100 г блюда
ккал
166.1 ккал
белки
2.7 г
жиры
1.4 г
углеводы
9.2 г


Рецепт «Фрикадельки с брусничным соусом»:

  • Соберем необходимые нам продукты

  • Сухие хлебные крошки (молотые сухари) зальем молоком так, чтобы оно их полностью покрывало. Если необходимо, то количество молока нужно увеличить. Оставляем на 5-10 минут для набухания.

  • Перекручиваем мясо на мясорубке с луком и почищенным яблоком.
    Добавляем яйца, солим и перчим.

  • Туда же отправляем намокшие хлебные крошки и брусничный соус.

  • Хорошо вымешиваем и отбиваем фарш.

  • Смоченными в горячей воде руками катаем шарики, величиной с грецкий орех. Выкладываем на смазанный растительным маслом поднос и отправляем в холодильник на 30 минут.

  • Обжариваем фрикадельки на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки со всех сторон.

Сразу же горячими подаем к столу:



Не забываем о брусничном соусе:



Вот такая нежность и сочность внутри фрикаделек:



Приятного аппетита!!!

P.S.: Если готовим фрикадельки на ужин, то к ним прекрасно подойдет бокал красного сухого вина!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фрикадельки с брусничным соусом
Рецепт: Фрикадельки с брусничным соусом

Предлагаю попробовать обновить и освежить свой рецепт обычных фрикаделек некоторыми нюансами! Яблоко и брусничный соус - эти составляющие заставят "заиграть" блюдо по новому и Вы сможете удивить гостей столь необычной и непривычной подачей...

Ингредиенты для «Фрикадельки с брусничным соусом»:

Комментарии и отзывы

Аппетитное блюдо!
Спасибо, дорогая!
Вот это вкуснота!
Спасибо!
Интересная идея! Красивые фото!
Спасибо, Оленька! Приятно!
Спасибо!
Очень аппетитные!
Спасибо большое!
Ириша,ох,какие фрикаделечки!Прелесть!Замечательный рецепт!А фотографии - глаз не оторвать!
Спасибо, Иришенька! Спасибо, дорогая! Я старалась
Фрикадельки с вином! Сколько нас, страждущих, уже набирается?
Маришенька, заходи, дорогая! Места всем хватит!!! И вина и фрикаделек!
Вот это по-нашему! По-бразильски!
Да-да, не иначе, как по-бразильски!
Благодарю, Марианна!
Отличное сочетание!
Спасибо!
Вкусноооо! и технология интересная!
Спасибо, Анделиночка!
Ой, и я бегу бегу на фрикаделечки с вином!!!
Давай-давай, Оленька!!! Вот это компания у нас собирается!!!
Я буду третьей на вино и фрикадельки!! беспроигрышное сочетание!
Юленька, присоединяйся! Рада компании!
Иришка, эта тарелочка как раз для меня! Вино принесу!
Свет, договорились! Тем более, что и десертик для тебя есть еще один!
Какие румяные сочные тефтельки. Как жаль, что не могу разделить с Вами соус брусникойй. Кисло-сладкий вкус к мясу-это так актуально
Это правда вкусно... спасибо!
Красотища
Спасибо, милая Оленька!
Вкусненько
Спасибо, Ниночка!
Ира, очень нежные, красивы и вкусные фрикадельки. Обожаю мясо со сладкими соусами
Натали, спасибо за одобрение! Тоже нравится такой пикантный вкус!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
Рецепт: Сабурани с пряными травами
Сабурани с пряными травами
Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки