• 23 октября 2014, 16:16
  • 2274

Говядина-гриль с красным луком

Рецепт: Говядина-гриль с красным луком

Признаюсь честно, сковороду-гриль приобрела совсем недавно, поэтому готовить на ней я учусь практически вместе с вами. Сегодня решила приготовить говядину с красным луком в очень интересном маринаде. Мне очень понравилось: нежно, вкусно, быстро и просто. На гарнир я взяла пропаренный длиннозерный рис «Индика Gold» от Мистраль и не прогадала, рис – изумительный! Ну а дополнило общую картину ароматное масло с зеленью и лимоном. Одним словом, маленький семейный ужин удался!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина-гриль с красным луком»:

Основа

  • Рис (пропаренный длиннозерный рис «Индика Gold» от Мистраль ) — 2 пакет.
  • Говядина (лучше всего взять верхнюю часть тазобедренного отруба) — 500 г

Маринад

Масло

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Говядина-гриль с красным луком»:

Поставим варить рис в соответствии с инструкцией на упаковке.

Приготовим маринад, просто смешав все ингредиенты.

Говядину разрезать на 4 стейка. Лук на кольца или полукольца, шириной около 1 см.

Сложить мясо с луком в большую миску, залить маринадом и тщательно перемешать. Оставить мариноваться на 10 минут.

В это время приготовим ароматное масло. Для этого масло комнатной температуры смешать с мелкорубленой зеленью, лимонной цедрой и щепоткой соли.

Жарить мясо на заранее разогретой до умеренно высокой температуры сковороде – гриль по 5 минут с каждой стороны.

После обжарки, стейки вместе с луком и рисом сразу подавать на стол, так сказать с пылу, с жару. Сверху мяса выложить ложку ароматного масла, которое сразу же растает и впитается в нашу говядину, напитывая ее дополнительными ароматами зелени и лимона. Очень вкусно! Попробуйте!

Приятного аппетита вам и вашим близким!!!



















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина-гриль с красным луком
Описание: Признаюсь честно, сковороду-гриль приобрела совсем недавно, поэтому готовить на ней я учусь практически вместе с вами. Сегодня решила приготовить говядину с красным луком в очень интересном маринаде. Мне очень понравилось: нежно, вкусно, быстро и просто. На гарнир я взяла пропаренный длиннозерный рис «Индика Gold» от Мистраль и не прогадала, рис – изумительный! Ну а дополнило общую картину ароматное масло с зеленью и лимоном. Одним словом, маленький семейный ужин удался!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Так аппетитно выглядит!
Так аппетитно выглядит!
Какая красота - мясо с луком смотрятся великолепно!!!! Очередное прямое попадание в цель!!!
Мариш, согласна с тобой! Красный лук с говядиной - это песня!!!
Фото просто отпад! Вкусно безумно!
Танюш, спасибо за фото! Так темно было, что я думала вообще ничего не получится(((
Все прекрасно!
Красиво и вкуснооо!!!!
Спасибо, Наточка!
ммммммммм
О как болезнь-то на тебя Мычать только можешь?! Я тоже два дня только хрюкала нечленораздельно!!!
Оленька, рецепт забираю,очень аппетитно мясо выглядит)))))Удачи в конкурсе
СПасибо, моя девочка! Надеюсь, что мяско и тебе придется по-вкусу!
ой,как вкусно и красиво
у меня есть такая сковорода,но не найду ей применение,спасибо за науку
Танюшка, ты мне лучше скажи, ты формочки купила новые?
нет...........те пролетела
но взяла для запекания,отлично нам с мужем,вчера рыбку в ней запекала 5 кус. ,хотела сделать рецепт,но у нас так пасмурно и темно,фото не получаются
Как я тебя понимаю!!! Я пока эту говядинку сфотала, чуть не умерла!!! На улице темно, дома темно, кошмар!!! Как тут фото делать-то?!!! Если-бы еще можно было-бы днем приготовить и сразу сфотать, а так блюдо подавать нужно сразу, на фото максимум есть пару минут и то вечером! Но твою формочку я все-равно хочу увидеть, так что выбюирай солнечный денек и вперед!
Оленька,то что для обеда готовлю,могу успеть сделать фото на балконе
а вот ужин,начинается нервотрепка и беготня по дому,все лампы в ходу,потом разношу по комнатам,муж сидит рычит "пытается перекрыть мне кислород" к сайту .
Буду стараться
О! Про мужа - энто нам знакомо!!! А сейчас время перевели, теперь вообще на завтрак придется готовить!
у меня сегодня отдых ,только в окно смотрю темень,что утром,то и вечером
А у меня третий день отдых, я болею так, что глазки плохо видят, ручки не работают, ножки не ходят!
Оленька поправляйся,болеть плохо
Танюш, спасибо, дорогая! Вроде оклемалась, тьфу-тьфу!!!
вот и отлично
мясо шикарное! представляю как это вкусно!!!
Айгуль, спасибо большое!
Ой, как вкусно!
МАрианочка, угощайся!
Олечка, как у тебя ярко, красиво и очень ароматно! Умничка!
Спасибо, моя девочка! Так приятна твоя похвала!
А мне тебя всегда приятно похвалить! Ты умничка!
Какие же аппетитные кусочки мяса на фотографиях Вкусное блюдо
Мариш, спасибо! За фото - отдельное мерси!!!
Олечка! Какое аппетитное мясо! Очень вкусное! Фото необыкновенные!
Людочка, спасибо, милая!
Очень аппетитное и ароматное блюдо!
Спасибо, Ангелиночка!
Оля, очень аппетитное мясо!!!
Спасибо, Оль!
Как же ты раньше жила без такой сковородки? Шикарное мясо,Олечка, очень уж ароматное!!
У друзей на гриле жарила, у них свой дом А вот теперь в квартире пати устраиваю! Спасибо, Юляш!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2512 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки