Рецепт: Лаваш с горбушей гриль
Лаваш с горбушей гриль
Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
Рецепт: Картофельно-сырный кебаб в беконе
Картофельно-сырный кебаб в беконе
  • 23 октября 2014, 19:59
  • 3692

Кабачковая запеканка "Ленивые оладьи"

Рецепт: Кабачковая запеканка Ленивые оладьи

На сайте есть подобные рецепты. Я честно все их просмотрела. Везде больше ингредиентов и работы. Обычно я учусь готовить у кого-нибудь из интернета. Но рецепт этой запеканки я придумала сама и он прижился в моей семье. Еще эту запеканку я называю ленивые кабачковые оладьи. По вкусу похожи, а стоять у плиты переворачивать и ждать когда они поджарятся с двух сторон не нужно. Бывают такие моменты, что кушать хочется, а готовить лень, да и продуктов не особо много в холодильнике, а еще хочется, чтобы было вкусно и не вредно, вот тогда и рождаются подобные шедевры XD

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Кабачковая запеканка "Ленивые оладьи"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
690.4 ккал
белки
25.5 г
жиры
24 г
углеводы
71.5 г
Порции
ккал
172.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
6 г
углеводы
17.9 г
100 г блюда
ккал
59 ккал
белки
2.2 г
жиры
2.1 г
углеводы
6.1 г


Рецепт «Кабачковая запеканка "Ленивые оладьи"»:

1. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. И включаем нагреваться духовку до 180С.

2. Кабачок трем на крупной терке.

3. Промываем кабачки под холодной водой и хорошо отжимаем.

4. К кабачкам добавляем яйца и муку. Тщательно перемешиваем.

5. Затем добавляем немного соли, быстро перемешиваем и сразу выкладываем ровным слоем в форму для запекания.

6. Отправляем в разогретую духовку на 30 - 45 минут.

Верхний слой лишь слегка зарумянится. Зато снизу получится красивая румяная корочка.

Если добавить больше муки, то такая запеканка на вкус будет как кабачковые оладьи. Если соблюдать этот рецепт, то получается нежная консистенция омлета.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковая запеканка "Ленивые оладьи"
Рецепт: Кабачковая запеканка Ленивые оладьи

На сайте есть подобные рецепты. Я честно все их просмотрела. Везде больше ингредиентов и работы. Обычно я учусь готовить у кого-нибудь из интернета. Но рецепт этой запеканки я придумала сама и он прижился в моей семье. Еще эту запеканку я называю ленивые кабачковые оладьи. По вкусу похожи, а стоять у плиты переворачивать и ждать когда они поджарятся с двух сторон не нужно. Бывают такие моменты, что кушать хочется, а готовить лень, да и продуктов не особо много в холодильнике, а еще хочется, чтобы было вкусно и не вредно, вот тогда и рождаются подобные шедевры XD

Ингредиенты для «Кабачковая запеканка "Ленивые оладьи"»:

Фотографии «Кабачковая запеканка "Ленивые оладьи"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусная и полезная запеканка.
Большое спасибо за рецепт.
Жаль нет разреза или разлома, не знаю как его правильнее назвать
Поняла. В следующий раз буду все в разрезе фотографировать, спасибо за замечание
Видео у Вас великолепное. Все ясно и понятно. А в тексте забыли указать когда вносятся мука и яйцо. Если еще не поздно - добавьте. Рецепт хороший. Спасибо. Вам +
Добавлю, спасибо за замечание!
Ой, Вы в описании, наверно, пропустили пункт с мукой
А так здорово!
Точно, сейчас поправлю. Спасибо!
А зачем натертый кабачок промывать водой?
А зачем натертый кабачок промывать водой?
Поддерживаю вопрос
Ответ для Мэриэл
Опытным путем я выяснила, что так лучше и проще отжимается сок и кабачок совсем сухой в итоге получается. Но можно и не промывать. просто сделав так однажды я теперь всегда так делаю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Тосты с сыром и баклажанами
Тосты с сыром и баклажанами
Рецепт: Свиной рулет с песто и томатами
Свиной рулет с песто и томатами
Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6303 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки