Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

NienulkaПоваренок 7 уровня

24 октября 2014, 18:05
1757

"Воздушные" тушеные овощи с курицей и брусничным соусом D’arbo

Аппетитное и в тоже время сытное блюдо, которое подается с гарниром и ягодным соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «"Воздушные" тушеные овощи с курицей и брусничным соусом D’arbo»:

Соус ягодный (брусничный соус D’arbo) — 2 ст. л.
Бедро куриное — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сметана — 2 ст. л.
Вода — 1 стак.
Кориандр (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Зелень (петрушка)
Белок яичный — 1 шт
Лист лавровый

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 672.2 ккал	белки 56.8 г	жиры 34.6 г	углеводы 33.9 г
100 г блюда
ккал 75.5 ккал	белки 6.4 г	жиры 3.9 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «"Воздушные" тушеные овощи с курицей и брусничным соусом D’arbo»:

Выливаем воду в сковороду, добавляем крупные кусочки куриного мяса. Добавляем кориандр, соль, лавровый лист. Тушим под крышкой около 7 минут.
Затем добавляем натертую на крупной терке морковь, полу кольца лука и измельченный чеснок. Тушим 2-3 минуты.
Перец порезать соломкой и добавить в сковороду. Тушим около 5 минут.
Добавляем сметану и тушим 3-5 минут. Затем добавляем измельченную зелень и перемешиваем.
Взбиваем белок со щепоткой соли в крепкую пену. Добавляем к основной массе и перемешиваем. Тушим около одной минуты. Выключаем газ.
Даем блюду немного остыть и подаем к столу с брусничным соусом и гарниром.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Овощи На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: соус горячее курица овощи перец ягодный

Вкусы: брусничный сытный ароматный аппетитный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97056/]"Воздушные" тушеные овощи с курицей и брусничным соусом D’arbo[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97056/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/24/10/906036_82073-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Аппетитное и в тоже время сытное блюдо, которое подается с гарниром и ягодным соусом.

Ингредиенты: Соус ягодный, Бедро куриное, Перец болгарский, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Сметана, Вода, Кориандр, Соль, Зелень, Белок яичный, Лист лавровый.
Тэги: соус, горячее, курица, овощи, перец, ягодный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Воздушные" тушеные овощи с курицей и брусничным соусом D’arbo
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/24/10/906036_82073-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Воздушные тушеные овощи с курицей и брусничным соусом D’arbo" title="Рецепт: Воздушные тушеные овощи с курицей и брусничным соусом D’arbo"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Аппетитное и в тоже время сытное блюдо, которое подается с гарниром и ягодным соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Воздушные" тушеные овощи с курицей и брусничным соусом D’arbo»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22623">Соус ягодный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/12/">курица</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/26/">овощи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/167/">перец</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1093/">ягодный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97056/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Воздушные" тушеные овощи с курицей и брусничным соусом D’arbo

Аппетитное и в тоже время сытное блюдо, которое подается с гарниром и ягодным соусом.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «"Воздушные" тушеные овощи с курицей и брусничным соусом D’arbo»:

Соус ягодный Бедро куриное Перец болгарский Морковь Лук репчатый Чеснок Сметана Вода Кориандр Соль Зелень Белок яичный Лист лавровый

Тэги: соус, горячее, курица, овощи, перец, ягодный

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

537

Салат "Лисичка"

126
537
42231

475

"Сердечная" закуска

77
475
37739

834

Шоколадно-кофейный торт

166
834
24319

Комментарии и отзывы

29 октября 2014 года mizuko #

1 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

27 октября 2014 года pupsik27 #

1 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Люба, спасибо за поддержку

25 октября 2014 года гурман1410 #

Вкусно!

26 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Наташа,спасибо

25 октября 2014 года топиарий #

Сочно.ярко.красиво и ооочень аппетитно!!!!

25 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

25 октября 2014 года Gerardina #

вопрос по рецепту

Нинусь, как интересно! А что белок дает? Придает воздушность или на вкус влияет?

25 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Воздушность

И связывает все ингредиенты между собой

25 октября 2014 года Gerardina #

Ясный красный!

24 октября 2014 года ирина таджибова #

Вкусно

25 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

24 октября 2014 года белошвейка #

25 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо

24 октября 2014 года Демурия #

25 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо,Оля