• 24 октября 2014, 20:52
  • 1926

Печенье "Шахматка"

Рецепт: Печенье Шахматка

Оригинальное рассыпчатое печенье с брусничным соусом D’arbo.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Шахматка"»:

Тесто светлое

Тесто темное

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Печенье "Шахматка"»:

Приготовим светлое тесто. Смешиваем муку, сахар, соду и кофе. Затем добавляем кусочки масла и порубить в крошку. Добавляем мед и яичный желток. Замесить тесто.

Приготовим темное тесто. Смешиваем муку, сахар, какао-порошок и соду. Также добавляем масло и перетираем в крошку. Добавляем ванилин и слегка взбитое яйцо. Замесить тесто.

Тесто укрыть салфеткой и поставить в холодильник на 20-30 минут.

И светлое и темное тесто тесто делим на две части. Раскатываем часть светлого теста и нарезаем на полоски. Также поступить и с темным тестом. Выкладываем полоски чередуя их.

Из второй части светлого теста сформировать колбаску и положить на полосатый пласт. Свернуть рулет.

Из второй части темного теста раскатать пласт. Выкладываем на него полосатую колбаску и сворачиваем в рулет. Накрываем салфеткой и ставим еще на полчаса в холодильник.

Рулет порезать на кусочки толщиной 1 см. В центр печенья кладем брусничный соус.
Противень с печеньем ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности.

Красивое, сладкое и рассыпчатое печенье с неповторимой кислинкой из брусничного соуса.





Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Прекрасный рецепт !
спасибо большое!
Наташа, спасибо большое
Отличное печенье!
Люба, благодарю
Ниночка, замечательное печенье
Спасибо большое
Очень хорошенькие!
Спасибо большое за поддержку!
Ниночка вкусно и красиво
Танюша, спасибо большое
Наташа,спасибо за поддержку
Спасибо за поддержку
В детстве что-то похожее ела, было безумно вкусно. Очень красивые печеньица
Наташа,благодарю
Нинок, ты своих на убой кормишь! Вот мужу будущему (или нынешнему?) повезет!
Спасибо,Марина
Очень интересная формовка, надо пробовать!!!
Благодарю за одобрение
Спасибо большое
Благодарю
Ниночка,какое заманчивое печенье Очень интересно,надо пробовать Утащу к себе,а тебе от меня +++
Спасибо Жду отчетик
Умничка
Оля,спасибо за похвалу
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2122 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки