• 25 октября 2014, 22:51
  • 2912

Яблочно-клюквенный пирог

Рецепт: Яблочно-клюквенный пирог

Самый тонкий яблочный пирог который я пробовала. Хрустящая основа теста фило и яблочно-клюквенная начинка. Нежнейший пирог для холодной осени!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочно-клюквенный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Яблочно-клюквенный пирог»:

Духовку разогреть до 200С.
Сливочное масло растопить. Противень застелить пекарской бумагой и смазать маслом. Кладем первый лист теста фило, смазываем его топленным сливочным маслом и посыпаем корицей. Далее второй лист, опять слой масла. Его посыпаем ванильным сахаром. Повторяем тоже самое с следующими двумя листами. Зубочисткой прокалываем тесто по всей поверхности. Отправляем духовку на 10 минут. Тесто может приподняться не переживайте, после просто его аккуратно прижмете.

В это время яблоки почистить от кожуры и сердцевины. Разрезать пополам и потом на полукольца примерно по 10 мл. в толщину.

Клюквенный соус Darbo, смешать с двумя ложками сиропа. В оригинале предлагают использовать кленовый сироп. Я люблю его очень, но к сожалению не нашла хорошего качества в наших магазинах. Прекрасно подошел сироп гуавы. Но вы можете использовать любой любимый вами.

После того как наша основа испеклась выкладываем полукольца яблок и сверху смазываем их клюквенным соусом с сиропом. Посыпаем сахаром выпекаем 20 минут, до мягкости яблок! Приятного всем чаепития!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочно-клюквенный пирог
Описание: Самый тонкий яблочный пирог который я пробовала. Хрустящая основа теста фило и яблочно-клюквенная начинка. Нежнейший пирог для холодной осени!


Комментарии и отзывы

Вкусно очень!
Люба Спасибо!!!!!!!
Обожаю такую выпечку! Спасибо!
Светик Спасибо!
Какое сочетание! Прелесть!
Приветик! Спасибо Олюсик!
Просто супер! Невесомо выглядит,от такого точно вес не наберешь.
Танюш ты права, вес от такого не наберешь
Марина Спасибо!
Здоровский пирог!!
Спасибо Большое!
Наташа Спасибо!
Очень красиво
Спасибо Большое!
О, какой славный пирог, молодца!
Людочка Привет! Спасибо!
Е мое одни соблазны
Да ужжж!!!!! Оль Спасибо!
как моного яблок и как мало теста, просто супер пирог
Анют Привет, в этом думаю и есть вся прелесть кто любит яблоки в выпечке
Спасибо!
О боги, какая красота! Надо это взять на заметку, у меня как раз завалялось несколько листов фило
Лар бери думаю вам понравится! Я люблю когда фило не много
Класс, очень нравится, столько яблок много, супер!!!
Привет Надюш!!!!!!!! Спасибо!
Машенька,великолепный пирог!Во всех смыслах слова утонченный!Обожаю выпечку из теста фило!
Ирусь и не говори, безумно нежный вариант! Я люблю когда фило и начинка 50 на 50 тогда и хрустит и сочно Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки