• 26 октября 2014, 16:12
  • 1268

Пирожки из пьяных слив с клюквенным марципаном

Рецепт: Пирожки из пьяных слив с клюквенным марципаном

Вкуснейший десерт. Этот десерт не оставит равнодушным никого, нежнейший марципан с сочетанием слив и слоeное тесто.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожки из пьяных слив с клюквенным марципаном»:


Рецепт «Пирожки из пьяных слив с клюквенным марципаном»:

Для начинки сливы разрезать пополам, вынуть косточку. Влить внутрь каждой сливы коньяк, уложить в миску разрезом вверх, немного присыпать сахаром. Закрыть пленкой, поставить в холодильник на 12 ч.

Для марципана орехи пропустить через мясорубку, смешать с просеянной сахарной пудрой, повторно пропустить через мясорубку. Добавить вяленую клюкву, клюквенный соус "Darbo" и взбитый белок, размешать до однородной массы. Завернуть марципан в пленку и убрать в холодильник на 12-24 ч. Затем довести марципан до комнатной температуры, разделить на 20 частей, скатать шарики, убрать в холодильник на 30 мин.

Сливы обсушить, внутрь каждой положить шарик марципана и соединить попарно.

Тесто разделить на 20 частей, каждую раскатать в лепешку и присыпать сахаром. Поместить сливу в центр лепешки, тщательно защипнуть тесто. Смазать каждый пирожок оставшимся яичным желтком, сверху сделать отверстие для выхода пара. Выпекать в разогретой до 170°:C духовке до золотистого цвета, 12–15 мин. Остудить и подавать.

Приятного воскресного вечера Вам и вашим близкм!









Ну, и пирожок в разрезе... ну очень сочно и ароматно!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки из пьяных слив с клюквенным марципаном
Описание: Вкуснейший десерт. Этот десерт не оставит равнодушным никого, нежнейший марципан с сочетанием слив и слоeное тесто.
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Вкусно и красиво!
Очень славные пирожки.
Я представляю. как это вкусно!
Спасибо, Катюша! Они действительно очень вкусные, ароматные и очень, очень сочные!
Наташенька, такие чудесные пирожки у тебя получились Прям мешочки с сюрпризом
Спасибо, Женечка! Да ещё и вкусные.....
Это само собой.
Вкусно и красиво
Мариана, спасибо!
Какие "мешочки" с сюрпризом!
Спасибо!
Все есть, приготовить что ли? Талия не разрешает...
Айгуль, иногда можно даже талии....
Вкусно и красиво)))
Спасибо,Мариша!
спасибо,Оленька!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1273 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки