Рецепт: Горячие бутерброды Ленивые хачапури с сыром
Горячие бутерброды "Ленивые хачапури с сыром"
Рецепт: Сырный пирог из багета
Сырный пирог из багета
Рецепт: Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
  • 27 октября 2014, 21:59
  • 1231

Печенье "Цветочки" с брусничным соусом

Рецепт: Печенье Цветочки с брусничным соусом

Оригинальные и вкусные печеньки под вкусным брусничным соусом! Печенье мягкое, очень вкусное, съедается на раз-два!!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Цветочки" с брусничным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3431.9 ккал
белки
55.2 г
жиры
166.6 г
углеводы
430.5 г
Порции
ккал
858 ккал
белки
13.8 г
жиры
41.7 г
углеводы
107.6 г
100 г блюда
ккал
330 ккал
белки
5.3 г
жиры
16 г
углеводы
41.4 г


Рецепт «Печенье "Цветочки" с брусничным соусом»:

В миске просеиваем муку и добавляем сливочное масло комнатной температуры. Масло режем ножом и перемешиваем с мукой.

Добавляем соль.

Добавляем разрыхлитель для теста.

Добавляем ванилин по вкусу.

Добавляем сметану (в рецепте, не было указано какой жирности должна быть сметана, поэтому, думаю это не принципиально). Я использовала сметану 25% жирности.

И начинаем замешивать мягкое и эластичное тесто руками.

Разделяем тесто на 2 части, одну часть откладываем, а во вторую добавляем какао. Какао я рассыпала на стол и начала месить тесто в нем (как будто в муке).

Заворачиваем обе части теста по отдельности в пищевую пленку и отправляем в холодильник на полчаса-час.

Затем начинаем раскатывать наше тесто. Тесто мягкое, поэтому я раскатывала его через пищевую пленку, чтобы не прилипало к скалке.

При помощи кружки вырезаем кружочки. Выкладываем кружочки внахлест, чередуя цвета.

Сворачиваем рулетом, сложенные кружочки. И посередине разрезаем ножом. Получается 2 печеньки.

Точно также делаем остальные печеньки (у меня получилось 16 шт.). Выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке минут 15-20.

Очень нарядные и симпатичные печеньки получились!

Далее, когда остынут, выкладываем по 1 ч. л. на каждую печеньку брусничного соуса.





Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Цветочки" с брусничным соусом
Рецепт: Печенье Цветочки с брусничным соусом

Оригинальные и вкусные печеньки под вкусным брусничным соусом! Печенье мягкое, очень вкусное, съедается на раз-два!!

Ингредиенты для «Печенье "Цветочки" с брусничным соусом»:

Комментарии и отзывы

Прекрасный рецепт !
Вероника, спасибо тебе!
Очень красиво и уверена,вкусно!
Виолетта, спасибо!
Красиво очень!
Любочка, спасибо!
Светочка,очень красивые печеньки! Удачи в конкурсе!
Ирина, большое спасибо!
Наталья, спасибо!
Ангелина, спасибо!
Светик, очень здоровские печеньки!
Айгуль, спасибо!
Оксана, спасибо!
Татьяна, спасибо!
Светочка,интересные и аппетитные печеньки получились
Лиля, большое спасибо!
Даже без брусничного соуса выглядят очень аппетитно!
Большое вам спасибо!
Симпатичные печенки! Как раз сейчас хочется чайку с хрустяшкой!
Анастасия, угощайтесь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Бургер с «карамельным беконом»
Бургер с «карамельным беконом»
Рецепт: Сырный пирог из багета
Сырный пирог из багета
Рецепт: Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Сырные мини-пироги с луком и яйцами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6004 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки