• 28 октября 2014, 11:00
  • 12371

Хлеб "Диетический"

Рецепт: Хлеб Диетический

Хочу сегодня угостить Вас очень вкусным хлебом из смеси пшеничной, ржаной муки и овсяных хлопьев. Хлеб получается очень плотный, вкусный, прекрасно режется даже тоненькими ломтиками и при этом не крошится. Заходите и угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Диетический"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2599.26 ккал
белки
54.16 г
жиры
50.402 г
углеводы
487.976 г
100 г блюда
ккал
233.33 ккал
белки
4.86 г
жиры
4.52 г
углеводы
43.8 г


Рецепт «Хлеб "Диетический"»:

Наши продукты.

Закладываем продукты в ведерко ХП согласно инструкции.

Выбираем режим "Основной хлеб", размер - XL, цвет корочки - "Средний".

По окончании программы, достаем хлеб и полностью его остужаем.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб Диетический
Описание: Хочу сегодня угостить Вас очень вкусным хлебом из смеси пшеничной, ржаной муки и овсяных хлопьев. Хлеб получается очень плотный, вкусный, прекрасно режется даже тоненькими ломтиками и при этом не крошится. Заходите и угощайтесь.


Фотографии «Хлеб "Диетический"» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Второй раз попробовала испечь хлеб по этому рецепту, но, к сожалению, когда количество ржаной муки превышает пшеничную, у меня всегда плачевный результат. Благо, у вас, Женя, много других рецептов, которые числятся у меня в любимчиках. Поставила за рецепт 5, т.к. у людей, судя по фотоотчётам, хлебушек хороший.
Очень вкусный хлеб, не крошится при нарезке. Спасибо за рецепт!
Шикарный хлебушек! Вкусный и ароматный. При нарезке не крошится. Замес в ручную и выпечка в духовке. Женечка, спасибо большое за рецепт.
замечательный хлебушек, Жанночка!!! Взяла себе в КК! Для моей ХП как раз !!!
Наташенька, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Прекрасный хлебушек, Жанночка!!!
Лилечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка , потрясающий хлебушек !
Алсунчик, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, роскошный хлебушек! Шикарное исполнение рецепта!
Олечка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для jannasimf
Какая румяная корочка у хлеба, Жанночка !
Аллочка, спасибо большое за внимание!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка красивое фото замечательного хлебушка
Танечка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, славный хлебушек ты испекла !!!
Галочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
И правда шикарный хлебушек!
Светочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, великолепный хлебушек! Прекрасное, яркое фото!
Линочка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для jannasimf
Восхитительный хлебушек, Жанночка!!! Фото Шикарнейшее!!!
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка! Шикарный хлебушек у тебя получился!
Юлечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка,ух ты ж каков хлебушек ! Умница!
Алечка, спасибо большое! Очень вкусный хлебушек!!!
Ответ для jannasimf
Замечательный кирпичик, Жанночка!
Жанночка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Роскошный хлебушек, Жанночка ! От фото ароматом и теплом веет !
Ларочка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка!Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Светочка, спасибо большое!!!
Женя , хлеб получился вкусный , плотный, режется хорошо. Но мне пришлось корректировать рецепт - я добавляла пшеничную муку. Колобок не получался. Вероятнее всего из-за качества муки.
В следующий раз попробую уменьшить количество жидкости.
Спасибо за рецепт!
Инна прекрасное фото хлебушка
Таня, спасибо большое!
Ответ для inna_2107
Инна, спасибо за выбор рецепта. Мука разная у всех. Ты знаешь, я сама недавно его пекла и тоже пришлось муки добавлять, хотя берем муку все время одного производителя. Видимо каждый раз отличается качество.
Да с мукой постоянные проблемы. Мы тоже покупаем одну и ту же, но каждый раз при выпечке заглядываю в хлебопечку и по необходимости корректирую количество.
Аналогично и у меня, Инна.
А у меня не получился .... даже не замесился - колобка не было, не пропёкся. ХБ у меня LG, на основной время 3:40,но если выбрать корочку тёмную, то время увеличивается.... вроде всё сделала по рецепту а так радовалась..
Искала рецепт, чтоб больше было ржаной муки и без солода и т.п.. выбрала ваш рецепт и не пожалела! Хлею получился упругий, тоненько нарезался, вкусный! Белые вкрапления это хлопья овсяные. Замес в ручную. Спасибо вам!
Хлебушек потрясающий! Думала к обеду его оставить,но где там! С чаем да маслом улетел и глазом моргнуть не успела! Вот это хлебушек! Вот это вкуснотень! Спасибо большое за рецепт!
Очень красивый хлеб!
Спасибо,Вероника!
Ответ для GEETA
Спасибо большое за доверие и очень аппетитный хлебушек на фото.
Женечка, поздно поставила печься твой хлеб: мои сходили купили багет, я его есть не смогла: поужинала почти без хлеба, а сейчас достала твой и сижу корочку грызу: вкуснятина : пышный и в тоже время чувствуется, что он действительно , как с поля( не нахожу слов на русском),спасибо тебе за рецепт
Юля! За тобой-не угонишься! Только вчера багетами соблазнила-сегодня уже другой сорт хлеба готов!Очень аппетитно!
Танечка, это за моими не угошишься спасибо, дорогая
Ответ для dalyjo
Молодец, Юлечка! Повезло твоему семейству !
Отличное фото
Спасибо, Галочка
Ответ для dalyjo
Юленька, хлебушек бесподобный! Высокий какой получился!
Спасибо, Светланочка
Ответ для dalyjo
Юлечка, мне очень приятно, что и этот рецептик тебе пришелся по вкусу. Спасибо за шикарное фото! Сижу любуюсь и не могу налюбоваться...
Спасибо, Женечка, приятно слышать от Автора и такого Фотографа
вот странность: хлеб перед выпечкой (пекла в духовке в силиконовой кексовой форме) расстаивался примерно полчаса, поднялся замечательно, а достала из духовки - крыша совершенно плоская с парой трещинок, и еще при нарезании верхняя половина хлеба немного крошится. впрочем, учитывая, насколько плоха моя древняя духовка, чему удивляться?..
зато меня очень порадовали влажноватый нежный мякиш хлеба и его вкусовые качества, остальное уже мелочи. спасибо за рецепт!
Пожалуйста.
До этого готовила по вашему рецепту крестьянский хлеб. Сегодня наконец решила что-нибудь новое попробовать) Да, он более плотный, но такоооой вкуууусный.... Замешивала руками, 2 ст.л. сахара заменила на 1 ст.л. меда, час подходило тесто, пекла в духовке. Правда формовала мокрыми руками, чтобы не забивать тесто мукой. Хорошо поднялся, аромат стоял как в пекарне. Спасибо за ваши прекрасные рецепты!!!
Замечательный хлеб у Вас получился. Спасибо за доверие и отличное фото.
Как это я его пропустила?! Срочно забираю!
У меня что-то не получился. Почти совсем не поднялся.
Классный хлеб, впрочем как и все остальные, которые пекла по вашим рецептам. Пекла в духовке, замешивала руками. Большое спасибо за рецепт.
Очень симпатичный хлеб получился. Спасибо за доверие и фотоулику.
Еще один вкусный хлебушек, но с ним немного пришлось понянчится, я использую ржаную обойную муку, а она очень капризная и рецепты, где больше ржаной у меня всегда проблемные, колобок растекается, пришлось регулировать кол-во муки, ну и также добавила 50г отрубей, очень вкусно и диетично!
Какой симпатичный хлеб получился
Испекла Ваш хлебушек Получился высокий,но муки еще пришлось добавить,т.к.с изначальными продуктами колобок не получился..Еще,наверное грамм 100-150 добавляла пшеничной.Пока не попробовали,остывает,но думаю что понравится
Значит у нас с Вами разная мука.
Может быть,но все равно получилось и вкусноЭто наверное на данный момент лучший ржаной хлеб,который я пекла
Мне приятно.
Продолжаю осваивать ваши рецепты различных хлебов.Этот тоже очень вкусный и ароматный!Только что доели булочку,обязательно буду повторять.
Мне очень приятно, что и это хлеб пришелся Вам по душе. Спасибо за фото.
Женечка! Опять пришла сказать "спасибо"!Хлеб получился чудесный, плотный, слегка влажный мелкопористый мякиш, корочка хрустящая! Нам безумно понравился! С таким хлебом я согласна сидеть на диете!(и еще спасибо https://www.povarenok.ru/photo/48168 https://www.povarenok.ru/photo/48167)
Машенькаааа, спасибо и тебе! Хлебушек получился на славу! Я очень рада, что
безумно понравился
Спасибо,Женечка за еще один прекрасный рецепт! Хлеб получился тяжеловатым, но вкусным. Наверно, в следующий раз буду печь не в ХП, а в духовке. Очень ржаной, как в детстве...
Попробовала вчера, результат - хлеб не получился. по моему мнению, муки надо бы на порядок больше.
Что конкретно не получилось?
конкретно - тесто было слишком жидкое. потом я уже добавила муки, но он уже не успел подойти. в результате испеклась практически плоская лепешка.
Даже и не знаю: вы все строго по рецепту отмеряли? Сколько сама пеку (мука все время разных производителей) и всегда хороший хлеб получается. А дрожжи не забыли положить?
все строго отмеряла, и дрожжи положила. Я в свой хлебопечке пеку любимый рецепт, который всегда получается, там соотношение муки и жидкости - 380 на 210 (т.е. практически 2 к 1). а здесь 290 на 210. имхо, мало муки
Сейчас ночь, но хочу поблагодарить вас, хлебушек всё- таки удался ( после всех мытарств) . Сейчас остыл, и я неспокойная душа, ходила на кухню и отрезала корочку! Очень вкусный, такой, как я мечтала . Крыша провалилась, ведь я добавила воды...но вкус мне нравится. И главное...он тёмный, почти чёрный, влажноватый, как я люблю. Ещё буду пытаться печь, может муку ржаную буду не всю сразу класть, а добавлять после первого замеса???? Посмотрю. Вам огромное спасибо.
А я бы Вам посоветовала просто все ингредиенты уменьшить на половину и испечь совсем маленькую буханочку. Видимо у вас в ХП совсем слабый двигатель.
Да, многие про этО пишут! Но в моей модели есть два маленьких ведёрка, кроме большого, они по 500 г. Можно выпекать и малые хлебА или один большой ( до 1250 ). Вот я сегодня уже " тренируюсь". можно два разных хлеба выпекать разом. Посмотрим. Спасибо, что откликаетесь на мои призывы
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3506 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки