• 28 октября 2014, 17:41
  • 27015

Слоёный пирог с кремом и ананасом

Рецепт: Слоёный пирог с кремом и ананасом

Какое счастье, что существует готовое слоёное тесто! Согласитесь, хотя бы один раз про себя так подумал каждый Поварёнок. Сегодня мы испечём из него нежный и очень вкусный пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Слоёный пирог с кремом и ананасом»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5170.7 ккал
белки
63.4 г
жиры
211.1 г
углеводы
725.7 г
Порции
ккал
1034.1 ккал
белки
12.7 г
жиры
42.2 г
углеводы
145.1 г
100 г блюда
ккал
109.8 ккал
белки
1.3 г
жиры
4.5 г
углеводы
15.4 г


Рецепт «Слоёный пирог с кремом и ананасом»:

Для крема взбить размягчённое сливочное масло с сахарной пудрой. Не прекращая взбивать, ввести понемногу яйцо. Затем лопаткой вмешать в крем кокосовую стружку.

Слоёное тесто разделить на две части. Одну раскатать по размеру формы. Уложить в неё пласт теста. Дно формы предварительно застелить бумагой для выпечки.

Вторую часть теста раскатать довольно тонко в длину. Смазать кремом и с одной стороны уложить нарезанные колечки ананаса.

Свернуть рулет, разрезать на ломтики толщиной около 1 см. Уложить в форму на первый пласт теста. Тут выяснилось, что я немного просчиталась. Форма оказалась великоватой. Пришлось пирог "укоротить". В итоге он получился размером 15*20см.

Выпекаем при 200 градусах 30 минут. Это у меня так. Вы свои духовки лучше знаете. Вынимаем, когда пирог приобретёт аппетитную золотисто-коричневую корочку.













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоёный пирог с кремом и ананасом
Рецепт: Слоёный пирог с кремом и ананасом

Какое счастье, что существует готовое слоёное тесто! Согласитесь, хотя бы один раз про себя так подумал каждый Поварёнок. Сегодня мы испечём из него нежный и очень вкусный пирог.

Ингредиенты для «Слоёный пирог с кремом и ананасом»:

Фотографии «Слоёный пирог с кремом и ананасом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Ммммм очень вкусно, семья оценила
Марина ! Спасибо большое за чудный рецепт. Я в первый раз купила готовое слоёное тесто (тоже бездрожжевое) и вот, опробовала. Потрясающе ! И просто, и как вкусно вышло !.. Вот только я не добавила кокосовую стружку... тесто уже подготовила под твой рецепт, разморозила, ждала, когда муж принесёт продукты: а он пришёл только с ананасами (т.к. стружки не было ) но и так вышло очень вкусно, так неееежно... ангельский поцелуй - вот, что это. Пирог мало поднялся (видимо, такое тесто). Но это меня не огорчило... главное, что он очень вкусный. Спасибо ещё раз !
Ой, Алина, ты готовишь быстрее, чем я отвечать успеваю)) Здорово, что понравилось, это всегда очень-очень приятно.
Насчет теста, давай попробуем рассуждать. Бывает, что температура в духовке слишком высокая, тесто быстро поднимется, но потом так-же быстро оседает. Количество масла ты не сократила? Без стружки оно могло дать лишнюю жирность и не дать слоям подняться. Ну и само тесто. За него, как говорится, не мы в ответе))
Всегда рада приготовить (я как пионер почти) А вот насчёт теста, ты мне глаза открыла: вот в температуре, должно быть, загвоздка... у меня шибко разогрелась духовка. Я ещё... маленькая... в плане поварства... и не все нюансы учитываю. Типа "где наша не пропадала!". Спасибо за подсказку. Да и жаль, что вышло без стружки. Исправлюсь в другой раз. Потому что, вкусно ! С утра у меня все уходят на работу, от пирожка четыре "розочки" остались
А у меня муж на сессии в Москве, не дождусь, когда каникулы у сына начнутся, чтобы не вставать рано Насчет выпечки-это дело такое, сто пирогов испечешь, сто первый не получится. Даже не знаю, с чем связано это. Глаз замыливается, что ли))
Главное, что капец, как вкусно ! Прости мой "французский" Но у меня на этой неделе много чего не получилось из выпечки (именно в визуальном плане и в плане оседлости бисквитов и т.п.) Но не унываем мы !
А рано вставать - эт да... я совунья, но приходится вставать: сынишке ещё 1 годик да 4 месяца а ночью всё равно хрен уснёшь.
У меня младшей еще четырех нет, вообще с рождения считает, что сон-пустая трата времени.
То правильно только вредно для организма.
Спасибо за оригинальную идею, воплотила! Нам очень понравилось, использовала свежий ананас, предварительно обжарила его на сковороде, чтобы стал мягче - потрясающе вкусно!
Ой, ну свежий ананас- это вообще красота! Очень рада, что воспользовались идеей.
Получился очень вкусный пирог, спасибо! Однозначно буду делать еще раз.
На здоровье! спасибо за внимание к рецепту и за приятные слова!
Выглядит супер, аж слюнки потекли,обязательно попробую приготовить.
Спасибо большое! Попробуйте, конечно, я буду рада!
Готовила Ваш пирог. Решила начинку удвоить, почитав отзывы. Оказалось маловато кокос.стружки, добавила немного творога. Все остальное - по рецепту. Получился, вкусный, слоеный пирожок
Спасибо за интерес к рецепту. С творогом здорово придумали! А к стружке я, в отличие от моих домашних, равнодушно отношусь, вот и не сыпала много. Хорошо, что Вы нашли свои пропорции.
как-то мрачная у вас фотка пирога со свечой - о кладбище мысли навевает..
Посмотрите, сколько комментариев. Вы первая с такими мыслями! Прекращайте это, весна на дворе!
Пирог понравился, спасибо большое, только начитавшись комментариев сразу взяла тесто и крема в 2 раза больше и не прогадала, а то пирог бы совсем маленький получился. Очень интересное и вкусное сочетание кокоса с ананасом.
Да, пирог маленький, я ведь указала его размер.
А то, что Вы остались довольны, очень радует.
Маришка , шикарный пирог! Великолепное сочетание кокоса и ананаса. Смели в одно мгновение, даже не успела сделать фотку целого пирога. Друзья попробовали и... Пригласили в гости в следующие выходные, сказали без пирога не являться!
Вот и ты нашлась! Да ещё с пирогом! Чего б такого приготовить, чтобы ты не терялась
Налить что ли?
Давно пора!!!!
Ваш пирог у нас стал любимым) уже не раз и даже не два пекла))) сегодня запасусь тестом и на новогодние праздники буду баловать гостей))) спасибо еще раз!
Катя, какая красота! Я очень рада. С наступающим Вас Новым годом!
Давно смотрела на этот пирог и вот наконец решила приготовить. Вкусно! Просто! Сделала, правда, рулетом, т.к. формы подходящей не было. Спасибо за рецепт!
Здорово! А я и не думала, что его просто рулетом можно свернуть! век живи-век учись!
Хочу еще раз Вас поблагодарить, за столь отличный и безумно вкусный пирог. У нас дома он закрепился , теперь часто мужа балую такой выпечкой. Спасибо! И вот, я достигла первого уровня и могу Вам сбросить свой фото отчет
Света, большое спасибо за внимание к рецепту! Мне очень приятно, что муж Ваш доволен. Ведь мы для них и стараемся!
Я с отчетом о пироге. Испекла, в духовке очень хорошо поднялся, подрумянился. НО: когда я его достала из духовки, опал ((( Подскажите, в чем может быть причина
Я думаю, что для Вашей духовки 200 градусов слишком много. Тесто быстро поднялось и схватилось коркой, а внутри не успело как следует пропечься. Вам нужно при меньшей температуре выпекать. Я, конечно, не профессионал, но думаю, что причина в этом.
Я знаю, что моя духовка быстрее печет, с расчетом на это температура была всего 170 градусов...
Если честно, тогда не могу ничего сказать.
А какого размера у вас противень?
А какого размера у вас противень?
Размер формы не могу сказать, я не дома сейчас. Но в рецепте написано, что пирог получился 15*20 см. Значит, противень примерно 15*30 см
Вкусный пирог, вместо ананаса банан положила, только розочки получились мелкие, и слегка влажный в середине, плохо пропекся. Пришлось перевернуть и еще раз в духовку. А так, вкусно, красиво, спасибо за идею
Как интересно! Груши были, яблоки были. Теперь банан!
А то, что не попекся, конечно, обидно. Но ведь такое у всех бывает, даже с одним и тем же рецептом.
Огромное спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Увеличила в два раза крем, получилось всамый раз. Пеклось на День рождения сыночка. Домашняя избалованная публика была в восторге. Быстро. СПАСИБО!
Спасибо большое за такой приятный отзыв. Сыночку Вашему счастья и здоровья!
спасибо большое за такую вкуснятину.очень понравилось.
На здоровье! Я очень рада!
Хороших рецептов много не бывает, а Ваш - один из них! Молодчинка!
Спасибо большое, очень приятны Ваши слова!
Я тоже испекла это чудо!! Супер! А запах, а вииииид...мне очень понравилось! Спасибо ! Правда муж подумал, что там груша) но ему простительно, он болел на тот момент.
Спасибо большое! Очень здорово, что все довольны, особенно больной муж! Даже, если в пироге груша
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5975 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки