• 30 октября 2014, 17:21
  • 5102

Салат с пекинской капустой и красной икрой

Рецепт: Салат с пекинской капустой и красной икрой

"Легкий" и быстрый салатик с красной икрой добавит изысканности Вашему столу! Появился рецепт случайно, нужно было приготовить салат из имеющихся продуктов в холодильнике ко второму блюду) всем очень понравилось и данный рецептик прижился в нашей семье) делаем теперь частенько) советую попробовать) Размещаю рецепт в первый раз, пожалуйста, не судите строго)

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с пекинской капустой и красной икрой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат с пекинской капустой и красной икрой»:

Подготавливаем необходимые ингредиенты, ставим яйца вариться. Берем чашу для салата, все что порезали, покрошили будем ссыпать туда)

Нарезаем пекинскую капусту, если листы небольшие, то можно разрезать вдоль и поперек)

Берем сыр Моцарелла (10 шт достаточно) и разрезаем пополам.
Использую его не каждый раз, бывает вообще не ложу или заменяю сыром Фетакса от ТМ Hochland.

Листья салата, как и пекинскую капусту, разрезаем вдоль и поперек ;)

Скалкой "ломаем" кешью, можно и руками, они не такие уж и твердые, но это будет дольше) Добавлять по вкусу.

Крошим зелень

Режем яйца кубиками. Я это делаю при помощи "помощника", но можно и вручную)

Добавляем 2-3 ст. ложки майонеза и сухарики (лучше брать с более нежными вкусами, у меня курица-гриль, так как вкуса типа сметана-зелень не нашлось)

Украшаем блюдо красной икрой, она так же служит отличным заменителем соли. Не пробовала добавлять соль вместо икры, но думаю, что это возможно, только салат потеряет свою изысканность как по мне) и вуаля!, можно приступать к поеданию!))

P.S. желательно не оставлять салат надолго, так как сухарики начинают размокать.

Приятного аппетита!!! ))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с пекинской капустой и красной икрой
Описание: "Легкий" и быстрый салатик с красной икрой добавит изысканности Вашему столу! Появился рецепт случайно, нужно было приготовить салат из имеющихся продуктов в холодильнике ко второму блюду) всем очень понравилось и данный рецептик прижился в нашей семье) делаем теперь частенько) советую попробовать) Размещаю рецепт в первый раз, пожалуйста, не судите строго)


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Легкий, изысканный, свежий!
Хорошее сочетание продуктов
Салатик вкусненький
Салат вкусный, легкий и нарядный, но я бы сухарики подала отдельно. Очень не люблю сидеть за столом и думать:"Уж ешьте скорее, размокнут ведь! А я еще и икру сюда ухлопала!" Фетакса от Хохланд сюда очень хорошо пойдет, он образует вместе с майонезом вкуснейший соус и позволяет уменьшить количество майонеза. Я бы еще креветки сюда добавила.
я фетаксу еще использую в обычном овощном салате: огурцы, помидоры, зелень, надавленный чеснок, оливковое масло и фетакса, нарезанная кубиками))
Приятно встретить единомышленника-фетаксомана! А в ваш "обычный салат" еще пару оливок - и он уже греческий!
Очень даже приличный салат, и нарядный, и наверняка вкусный! Я люблю такие сочетания непривычные) единственное, я бы не поленилась и сухарики сделала сама) Вам+)
запеченное мясо с ананасом для меня сначала было тоже весьма странным сочетанием, а на вкус очень даже понравилось))
Вот будете смеяться, ела я очень похожий, именно с кешью, сухариками и яйцами. Очень даже прилично, сразу орехи никто из гостей не угадал! Вряд ли в моем холодильнике "заваляется" красная икра, но вот все остальное найдется точно! Практика показывает, что самые вкусные салаты - это как раз из ряда "странных" сочетаний. Лаура, все нормально! Не переживай! Всем угодить - здоровью вредить! Опробую твой вариант, с икрой - отпишусь. Честно-честно.
без икры он будет сладковатый, если попробуете с солью - буду ждать, когда отпишитесь)
Хороший салат я такой наделала,обязательно попробую и напишу отзыв.
Все таки хочется, чтобы Поваренок, который ставит "-" хотя бы написал за что и не был АНОНИМОМ. Так нечестно, имей мужество признаться, если не нравится
Здравствуйте) А зачем Вы мне это пишите?) Я еще никому минусы не ставила)
Это Вам за салатик кто-то минус поставил
ааа)) спасибо, буду знать)) пусть ставят) он же не доллар, чтоб всем нравиться))
Мне нравится, я в пекинку иногда все подряд пихаю
Ответ для Ташунчик78
Полностью согласна с вами!
Ответ для Ташунчик78
Это не салат, это месиво. Но автор честно призналась, что слепила из того что нашла в холодильнике. Минус не ставила, но состав мягко говоря странный. И капуста и моцарелла и икра, плюс орехи с яйцами.
это было в первый раз, после этого я его "лепила" почему-то еще 3 раза) Но да ладно)
Ответ для Утавшая от глупости
Вы всё сказали за меня. Поддерживаю.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки