Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

LapSha MariaПоваренок 5 уровня

2 ноября 2014, 21:54
1718

Рыба с оливками и каперсами

Это один из моих рецептов палочек-выручалочек. Он очень простой, доступный и невероятно вкусный. Соус из сока рыбы, вина, оливок и каперсов получается невероятным. Минимум временных затрат и вкусный ужин готов.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба с оливками и каперсами»:

Рыба (филе белой рыбы, тилапия) — 3 шт
Оливки зеленые (фаршированные лимоном) — 3 горст.
Каперсы — 1 ст. л.
Лук репчатый (небольшая луковица) — 1 шт
Вино белое сухое — 200 мл
Масло оливковое — 4 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 шт
Перец черный (по вкусу) — 1 шт
Рис (ТМ "Мистраль" Индика) — 1 пакет.
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5127.3 ккал	белки 388.4 г	жиры 148 г	углеводы 534.5 г
Порции
ккал 1709.1 ккал	белки 129.5 г	жиры 49.3 г	углеводы 178.2 г
100 г блюда
ккал 153.5 ккал	белки 11.6 г	жиры 4.4 г	углеводы 16 г

Рецепт «Рыба с оливками и каперсами»:

Пакетик риса опустить в кипящую подсоленную воду. Готовить 20 минут.
Лук и чеснок мелко порубить.
Оливки и каперсы нарезать произвольными небольшими кусочками.
Смешать лук, чеснок, оливки и каперсы.
В форму вложить филе рыбы, посолить, поперчить. Я использую разную рыбу, но как правило более "мясистую", например, сибас или тилапию.
Сверху выложить большую часть оливково-луковой смеси. Затем выложить ещё одно филе, добавить остатки смеси. Посолить, поперчить, добавить оливковое масло и вино. Поставить в духовку на 20-30 минут при температуре 180С.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с рыбой На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин второе

Вкусы: рыбный свежий винный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97531/]Рыба с оливками и каперсами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97531/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/36/917454_24606-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Это один из моих рецептов палочек-выручалочек. Он очень простой, доступный и невероятно вкусный. Соус из сока рыбы, вина, оливок и каперсов получается невероятным. Минимум временных затрат и вкусный ужин готов.

Ингредиенты: Рыба, Оливки зеленые, Каперсы, Лук репчатый, Вино белое сухое, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Рис, Чеснок.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба с оливками и каперсами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/36/917454_24606-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыба с оливками и каперсами" title="Рецепт: Рыба с оливками и каперсами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это один из моих рецептов палочек-выручалочек. Он очень простой, доступный и невероятно вкусный. Соус из сока рыбы, вина, оливок и каперсов получается невероятным. Минимум временных затрат и вкусный ужин готов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба с оливками и каперсами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97531/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба с оливками и каперсами

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба с оливками и каперсами»:

Рыба Оливки зеленые Каперсы Лук репчатый Вино белое сухое Масло оливковое Соль Перец черный Рис Чеснок

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

435

Салат из редьки с мясом

123
435
26359

1262

Вяленые томаты

81
1262
28077

279

Мороженое "Вишня и маскарпоне"

57
279
12587

Фотографии «Рыба с оливками и каперсами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 октября 2016 года Nat W #

+16

[+4]

Хорошая рыбка. Буду повторять, но уменьшив количество оливок и вина.
Спасибо за рецепт

31 октября 2016 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Рада, что рецепт вам пригодился. Спасибо большое за отзыв и фото!

4 ноября 2014 года suliko2002 #

Интересный рецепт

3 ноября 2014 года канович #

Наверное вкусненько и диетично - без сыра и майонеза

Спасибо за рецептик

Удачи в проекте

5 ноября 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо, получается действительно нежно и не калорийно. То, что надо для нас, для девочек

3 ноября 2014 года Девочка-яд #

Рыба с оливками и каперасми

удачи в проекте!

5 ноября 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Ой, спасибо, что указали на опечатку. Попрошу исправить.

3 ноября 2014 года Aigul4ik #

5 ноября 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо

2 ноября 2014 года ирина таджибова #

аппетитно!

5 ноября 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Благодарю!

2 ноября 2014 года barska #

Очень вкусно!

5 ноября 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

2 ноября 2014 года ЗвонодумЪ #

Очень жалко, что нет фотографии итогового болюда!

5 ноября 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Как же нет, а основное фото. Там рыбка на тарелке вместе с начинкой. А в форме готовое блюдо выглядит почти как в последнем шаге, только рыбка белая.

2 ноября 2014 года топиарий #

Очень даже интересный рецепт!!!!

забрала в КК

5 ноября 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо, буду рада, если рецепт пригодится.

2 ноября 2014 года tigrunya #

Заинтересовали. Хоть что-то без сыра и майонеза. Надо попробовать.

5 ноября 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо, попробуйте, получается действительно вкусное и легкое блюдо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба с оливками и каперсами

Ингредиенты для «Рыба с оливками и каперсами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба с оливками и каперсами»:

Похожие рецепты

Запеченный лосось

Карп

Запеченная скумбрия

Рыбная солянка с грибами

Сифудо сяке

"Загадочный тунец с овощами"

Филе рыбы с сыром

Лосось в абрикосовой глазури

Карась в луковом маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат из редьки с мясом

Вяленые томаты

Мороженое "Вишня и маскарпоне"

Фотографии «Рыба с оливками и каперсами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!