• 1 августа 2008, 16:11
  • 26963

Горячее "Нирвана"

Рецепт: Горячее Нирвана

Сегодня захотелось приготовить что-то особенное... В результате ревизии холодильника и фантазии получился просто великолепный результат.. Потрясающе вкусное, нежное, ароматное мясное суфле... одним словом "Нирвана".

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Горячее "Нирвана"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
960.9 ккал
белки
68.2 г
жиры
43.2 г
углеводы
71.5 г
Порции
ккал
240.2 ккал
белки
17.1 г
жиры
10.8 г
углеводы
17.9 г
100 г блюда
ккал
204.4 ккал
белки
14.5 г
жиры
9.2 г
углеводы
15.2 г


Рецепт «Горячее "Нирвана"»:

У меня был домашний фарш свинина-говядина (в следующий раз попробую добавить куриный со свининой). Добавить соль, перец, приправы, тертые плавленые сырки, крахмал, хорошо взбитые яйца, чеснок. Хорошо вымешать.

Я сделала порционно в формах для кекса. Смазала их сливочным маслом, посыпала сухарями, наполнила приготовленной массой, смазала майонезом.

Выпекать в духовке 200 С 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку), я поставила в разогретую. Запах витал невероятный, кексики в процессе выпечки поднялись (не предполагала, что с фаршем такое бывает). Легко отделились от формы.

Получилось очень нежное, воздушное, ароматное суфле (котлетой назвать это чудо рука не поднимается). Вкусно и в горячим и в холодном виде... Подавать с гарниром или салатом.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячее Нирвана
Описание: Сегодня захотелось приготовить что-то особенное... В результате ревизии холодильника и фантазии получился просто великолепный результат.. Потрясающе вкусное, нежное, ароматное мясное суфле... одним словом "Нирвана".


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Горячее "Нирвана"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Меняю отчет: слишком поздно заметила ошибку в тексте. Запеканка очень вкусная! Сытная! Ароматная!
О существовании этого рецепта узнала от Юлии Julia1504. Юлечка, спасибо тебе, моя хорошая! Сыр использовала сливочный (опять же, по совету Юли). Виктория, спасибо за рецепт!
Вкусно,без майонеза делала,сочные и воздушные
Интересная подача!
Очень вкусно! Готовила по рецепту, получилось очень сочно, на котлетки совсем не похоже. Пекла в одноразовых формочках, выкладывалось все без проблем. Готовила около 40 минут, из указанного количества получилось заполнить 6 формочек. Забрала в КК, буду повторять еще не раз, т.к. совершенно не хлопотно и очень вкусно. В следующий раз буду делать без майонеза. Спасибо за рецепт!
Очень вкусно. Интересный рецепт.Спасибо.
Сделала не в формочках,а один большой"кекс")).Еще прослоечку из феты с перцем болгарским добавила.Ну ооочень вкусно,мясо сочное,нежное.Большое спасибо за рецепт!!
Викуленька, спасибо за рецепт. Это просто потрясающе!!!!!!!! Мы уже 2 раза делали, всем очень нравится. Я раздала рецепт подругам по ссылке из сайта. Все в восторге.
очень аппетитно!!!
Спасибо!!!
Вика,отчитываюсь,сделала я их вчера.Очень понравились.Фото прилагаю,причем в двух вариантах.Из формочек выскочили с удовольствием(чуть поддела ножом).На гарнир с оладьями возиться не стала,приготовила цветную капусту под сухарным соусом.Сочетание было великолепное,все нежное,сочное.Вкусно
Светульчик, получились замечательные!! Спасибо за отзыв!! Мне всегда очень интересно узнать результат!!!
сделала - запах потрясающий!!! от формочки - не отковырять))) в задумчивости пускаю слюни
Наташенька, даже не знаю, что сказать, у меня они сами выпадают, даже не надо ничем поддевать....На кортинке видно, что они отдельно от формы находяться..Вы хорошо смазали формочку???? И сухарями обсыпали????
и маслом смазала, и сухарями обсыпала))) но ничё, мы с мужем их прямо их формочек ложками трескали - по-любому вкуснотища!
Натульчик, мне понравился твой(надеюсь можно на ты??) оптимизм!!! Спасибо!!!
a mozhno tverdyi syr dobavit vmesto plavlennogo?kak vy dumaete?
Можно, конечно, просто вкус будет немного другой, но думаю будет тоже хорошо.
спасибки за вкусняшку!)))+))
На здоровье!!!
Интересное решение!+
Как всегда неподражаемы!
Спасибо!!!
Вам спасибо за прекрасные рецепты!
Все гениальное просто... +++ забрала
Спасибо!!!
Сделала, только в микроволновке.Жара, не охота включать духовку. Поэтому колобочками. Очень прикольно смотрятся вкрапления плавленного сырка. В общем очередной ФУРОР! Еще разок спасибочки!! А рецептик точно уже никуда не денеться, он же ТОЧНО в КК :lol: :lol:
Колобки - это тоже хорошо... У меня после духовки сыр не был заметен, но так может быть и интересней!!!
Собралась приготовить мужу на день рождения и обнаружила, что все-таки забыла забрать к себе. Аж сердце упало. Ура, нашла. Приготовлю, отчитаюсь
Лерочка, никуда оно не денеться, не волнуйся... С нетерпением жду результат!!!!
мимо блюда с таким названием пройти невозможно
А если Вы его приготовите, то не отойдете от его допоследнего кусочка...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3952 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки