• 3 ноября 2014, 17:23
  • 1731

Рыбные тарталетки

Рецепт: Рыбные тарталетки

Нежные тарталетки-скорлупки с мидиями и креветками, с форелью, с омулем в сметанно-майонезно-ч есночном соусе.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рыбные тарталетки»:

Тарталетки

Соус

Начинка

Время приготовления:



Рецепт «Рыбные тарталетки»:

Да, да - это те самые орешки, которые обычно делают со сладкой начинкой :).
Но почему же они должны быть обязательно сладкими?

Итак, заводим тесто:
масло (растопить)+яйца+вод а+сахар+соль+сода+му ка=вымесить.
Завернуть в пленку и положить на 10 минут в холодильник.

Испечь скорлупки.
Здесь скорлупки по форме орешка не обрезаем.
(они в таком виде напоминают тарелочки)

Сметана+майонез+чеснок (выдавить через пресс)=перемешать, слегка взбивая.
Вскипятить в кастрюльке воду, присолив ее и добавив укроп и лавровый лист.
Креветки с мидиями опустить на 1-2 минуты в кипящую воду.

На дно скорлупки намазать творожный сыр.
На сыр уложить мидии с креветками.
Сверху залить сметанно-майонезно-ч есночным соусом.

Подобным образом делаем скорлупки с малосольной форелью.

И малосольным омулем.

А с собой в дорогу очень вкусно сформировать орешки, закрыв тарталетки сверху скорлупками.
Приятного аппетита :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные тарталетки
Описание: Нежные тарталетки-скорлупки с мидиями и креветками, с форелью, с омулем в сметанно-майонезно-ч есночном соусе.


Комментарии и отзывы

красотааааа
Спасибо
хорошая идея
Спасибо
отлично! Удачи в Конкурсе! ++++
Спасибо
красиво то как!!!
Айгуль, спасибо, я рада, что Вам понравилось
какие вкусняшки
хорошая идея!
Я рада, что Вам понравилось спасибо за отзыв
Отличная идея!
Вера, большое спасибо за отзыв
Отличная идея выпечки тарталеток
Спасибо
Идея очень хорошая!И с начинкой можно пофаназировать.Забрала!
Да, начинку можно самую разную, насколько хватит фантазии
Симпатичные какие! Тесто с улыбкой класс
Спасибо Наташенька,
Оленька, спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1956 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки