Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ViperinПоваренок 1 уровня

1 августа 2008, 18:30
12403

Романтический ужин "Курица в винном соусе"

Захотелось на ужин чего-нибудь необычного, и я решила поэксперементировать. Представляю на ваш суд то, что у меня получилось.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Романтический ужин "Курица в винном соусе"»:

Окорочок куриный — 3 шт
Вино красное сухое — 0,5 стак.
Сок яблочный — 50 мл
Соевый соус — 5 ст. л.
Уксус (рисовый, если нет - можно и без него)
Мед — 2 ст. л.
Соль
Перец черный

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2506.7 ккал	белки 258.8 г	жиры 132 г	углеводы 72.7 г
100 г блюда
ккал 177.8 ккал	белки 18.4 г	жиры 9.4 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Романтический ужин "Курица в винном соусе"»:

Курицу помыть, высушить, посолить, поперчить по вкусу. Смешать все ингредиенты и залить курицу, оставить мариноваться на 15 мин. Мясо вытащить из маринада и обжарить с обеих сторон. Затем добавлять понемногу маринад и тушить. Всю жидкость я делила на 3 раза, чтобы соус загустевал, и курица пропитывалась ароматом. Всего тушить следует минут 30-40.

Готово!

Соус получается очень интенсивный. Он усиливает вкус блюда и отлично смотрится на курочке и гарнире.
На гарнир у меня была молодая картошечка с маслом и укропом и донской салат.
Запить все это можно оставшимся вином.

Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: пряный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9767/]Романтический ужин "Курица в винном соусе"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9767/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/4/413/41302.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Захотелось на ужин чего-нибудь необычного, и я решила поэксперементировать. Представляю на ваш суд то, что у меня получилось.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Вино красное сухое, Сок яблочный, Соевый соус, Уксус, Мед, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Романтический ужин "Курица в винном соусе"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/4/413/41302.jpg" alt="Рецепт: Романтический ужин Курица в винном соусе" title="Рецепт: Романтический ужин Курица в винном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Захотелось на ужин чего-нибудь необычного, и я решила поэксперементировать. Представляю на ваш суд то, что у меня получилось.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Романтический ужин "Курица в винном соусе"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2408">Сок яблочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/9767/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Романтический ужин "Курица в винном соусе"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Романтический ужин "Курица в винном соусе"»:

Окорочок куриный Вино красное сухое Сок яблочный Соевый соус Уксус Мед Соль Перец черный

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1467

Теплый салат "Абинский"

95
1467
42448

438

Омлет «Кисть баклажана»

52
438
20213

727

Торт "Графиня Кухни"

66
727
25783

Комментарии и отзывы

5 августа 2008 года Lacoste #

Вкусно!

4 августа 2008 года maifka #

Курочка - объедение! +++++

2 августа 2008 года Alefniunia #

Мои аплодисменты. Хорошая курочка.+++.

3 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)

благодарю и кланяюсь

)

2 августа 2008 года eriniya #

Все при ней\\курицы\\-и романтика,и оформление,и.. вкусно то как!!!+++

2 августа 2008 года maj4ik #

++++

2 августа 2008 года ШЕЛЛ #

Прикольно, надо попробовать)))+++ :lol:

2 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)

попробуйте! буду очень рада, если Вам понравится!

1 августа 2008 года Karnaval #

Интересное сочетание уксусов-соусов

2 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)

вся сила - в соусе :P

1 августа 2008 года evka #

Вот это да!!! Красиво как и аппетитно!

1 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)

рада, что Вам понравилось!

1 августа 2008 года чиполинка #

Вкусно очччень!

++++ Я готовлю иначе! :wink:

1 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)

я думаю у каждой из нас есть свои особенности в рецептах, без этого никак

1 августа 2008 года чиполинка #

Точно!

1 августа 2008 года Galina tmprename #

какая прелесть

курочка это всегда так вкусно

1 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)

согласна

1 августа 2008 года свет13 #

Необычный рецептик.+

1 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)

спасибо! я сама не ожидала, что так вкусно получится

1 августа 2008 года kapriccio #

краясо получилос!!!

1 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)

а то :o

1 августа 2008 года КолючкА #

действительно романтикааааа и вкуснота такая супер :wink: +++

1 августа 2008 года Viperin # (автор рецепта)

да, романтика действительно получилась. А вкус какой!!! муж посоветовал мне запатентовать рецепт

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Романтический ужин "Курица в винном соусе"

Ингредиенты для «Романтический ужин "Курица в винном соусе"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Романтический ужин "Курица в винном соусе"»:

Похожие рецепты

Куриная грудка в нежной подливе

Почти пожарские котлеты

Курица с грушево-сметанном соусе

Рис с курицей и базиликом

Курица с грибами в сметанном соусе

Куриные крылышки в гранатовом сиропе

Рис с овощами и куриными ножками

Крылатые пончики из курицы

Цыпленок Piri-Piri

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат "Абинский"

Омлет «Кисть баклажана»

Торт "Графиня Кухни"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!