Очень нежное и вкусное блюдо, которое послужит и хорошим завтраком или полдником, и замечательным десертом. Попробуйте-вы не пожалеете!
Варвара_В21Поваренок 0 уровня
- 4 ноября 2014, 20:11
- 2898
Творожный пудинг
Ингредиенты для «Творожный пудинг»:
- Творог (Не слишком влажный) — 600 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Крупа манная — 150 г
- Молоко — 350 мл
- Сахар (Получается не слишком сладко) — 100 г
- Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
- Изюм (По желанию) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2161.2 ккал |
белки
164.2 г |
жиры
38 г |
углеводы
291.2 г |
| Порции | |||
| ккал 360.2 ккал |
белки 27.4 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 48.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Творожный пудинг»:
1) В холодное молоко добавить манную крупу, перемешать. Поставить на огонь и варить манку до загустения, остудить. Остуженная манка станет очень густой, так и должно быть.
2) взбить желтки с 70 гр сахара, влить их в протёртый через сито творог, добавить ванильный сахар.
3) добавить в творожную массу манку, перемешать.
4) взбить белки с оставшимся (30 гр) сахара. Добавить их в творог.
5) выложить творожную массу в смазанную маслом форму.
6) выпекать при 180 градусах до золотистой корочки 35-40 минут. Охладить. Готово
2) взбить желтки с 70 гр сахара, влить их в протёртый через сито творог, добавить ванильный сахар.
3) добавить в творожную массу манку, перемешать.
4) взбить белки с оставшимся (30 гр) сахара. Добавить их в творог.
5) выложить творожную массу в смазанную маслом форму.
6) выпекать при 180 градусах до золотистой корочки 35-40 минут. Охладить. Готово
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 ноября 2014 года Варвара_В21 # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года gorelgena #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: