• 5 ноября 2014, 9:34
  • 3385

Куриные фрикадельки с беконом

Рецепт: Куриные фрикадельки с беконом

Сочные и ароматные фрикадельки - отличный вариант для обеда или ужина. Быстро, вкусно и просто!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные фрикадельки с беконом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2139.2 ккал
белки
173.5 г
жиры
111.7 г
углеводы
116.8 г
100 г блюда
ккал
237.7 ккал
белки
19.3 г
жиры
12.4 г
углеводы
13 г

Рецепт «Куриные фрикадельки с беконом»:

  • К куриному фаршу добавить соль, черный перец, чеснок и цедру лимона.
    Сразу скажу, что мне не понравилось сочетание цедры и бекона, на мой вкус, здесь нужно что-то одно, поэтому теперь это блюдо я готовлю только с беконом, который придает фрикаделькам сочность и пикантную нотку копчености. Для более диетического варианта лучше, конечно, добавить цедру, а бекон исключить.

  • Затем добавить нарезанный бекон и яйцо, перемешать.

  • Вмешать в фарш хлебную крошку, затем фарш отбить.

  • Влажными руками сформовать из фарша небольшие фрикадельки.
    Выложить фрикадельки в смазанную форму и запечь их в разогретой до 200° духовке до готовности. Вместо запекания фрикадельки можно обжарить.

  • На гарнир я приготовила рис Кубань от Мистраль.

Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные фрикадельки с беконом
Рецепт: Куриные фрикадельки с беконом

Сочные и ароматные фрикадельки - отличный вариант для обеда или ужина. Быстро, вкусно и просто!

Ингредиенты для «Куриные фрикадельки с беконом»:

Фотографии «Куриные фрикадельки с беконом» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ловите фото улику. Цедру не добавляла (вообще ее не любим), бекон не нарезала, а замороженным натерла на крупной терке. Всем очень понравилось! Бекон придал сочность и пикантный вкус. Буду повторять))) Спасибо!
Всегда пожалуйста!
Леночка,я к тебе с благодарностью за вкусное блюдо!Готовила из куриного мяса,добавив томатный соус,запекала в духовке .Ну оОочень вкусно и сытно получилось! Съели фрикадельки со спагетти с аппетитом,получив вкусное наслаждение!
Виолетта! Прекрасный результат
Спасибо,Светланочка! Мне очень приятно!
Ответ для Т-пушка
Виолушка! Как же вкусно и аппетитно у тебя получилось!
Спасибо,Юленька,за внимание и одобрение!
И ЧЁ ждём,угощайся,моя милая!
Меня два раза не надо просить! Уже угощаюсь! Спасибо, Виолушка, за вкуснотень!
Наш человек!
Ответ для Т-пушка
На здоровье, Виолетточка! Очень красиво у тебя получилось!
Леночка,спасибо за прекрасный рецепт и похвалу! Рецепт очень удачный и поселился у меня навсегда!
Очень этому рада, моя хорошая!
Ответ для Т-пушка
Ветик, сумасшедше вкусно выглядят!
Спасибо,Ленусик,за похвалу! Присоединяйся,будем вместе с ума сходить!
Леночка, я опять с отчетиком по твоим рецептикам. Замечательные тефтельки получились, нежные и сочные, ароматные. Очень вкусно!! Обжаривала на сковороде, духовка в ремонте была. Спасибо за рецептик!!!
Галочка! Какая аппетитная тарелочка!
Юльчик, спасибо моя хорошая
Ответ для Гали-28
Красота и вкусность! Галочка, шикарное исполнение рецепта!
Олечка, спасибо моя золотая
Ответ для Гали-28
И меня это очень радует, Галочка!
На доброе здоровье!
Спасибо Леночка
Ответ для Гали-28
Галочка, какие аппетитные, ровненькие, аккуратные тефтели!
Ирочка, спасибо моя хорошая за теплую поддержку
Ответ для Гали-28
Галенька, ну какие же аппетитные фрикадельки! Красота неописуемая!!!!!
Настюш, спасибо солнышко
Ответ для Гали-28
Галочка очень красивые фрикадельки вышли
Танечка, спасибо дорогая моя
Ответ для Гали-28
Галочка, у тебя фрикадельки тоже очень аппетитные получились!
Анжелочка, спасибо солнышко за поддержку
Ответ для Гали-28
Галочка, аппетитно, красиво и соблазнительно!
Олечка, спасибо моя хорошая
Ответ для Гали-28
Галина! Бесподобная красота получилась
Светочка, спасибо солнышко за внимание
Леночка, несу тебе благодарность за вкуснейшие фрикадельки! Готовила из индюшиного фарша, получилось очень вкусно! большое спасибо за рецепт!
Анжеликочка, какая у тебя красота! Настоящие фрикаделички, а не то что мои котлетки...
Спасибо Настенька!
Ответ для lakshmi-777
Анжелика!Прекрасное фото! Очень аппетитно, вкусно и красиво!
Юлечка, благодарю за внимание к отчёту!
Ответ для lakshmi-777
Анжелика, замечательные фрикадельки, очень красивое фото!
Ларочка, огромное спасибо!
Ответ для lakshmi-777
Какая красота на фото!
Очень соблазнительные фрикадельки!
Спасибо Виолетточка!
Ответ для lakshmi-777
На доброе здоровье, Анжелочка! Очень рада, что ты осталась довольна
Довольна-довольна, Леночка!
Ответ для lakshmi-777
Анжелочка,ну просто шикарно !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! И спасибо за адресок
Благодарю Леночка!
Ответ для lakshmi-777
Шикарно, Анжелочка!!! Восхитительное фото!!! Суперррские фрикадельки!!!
Танечка, спасибо большое!
Ответ для lakshmi-777
Анжелочка, красота и вкусность у тебя на фото! Отличное исполнение!
Олечка, спасибо за похвалу и внимание!
Ответ для lakshmi-777
Анжеличка, как же красиво! Превосходное исполнение!
Линочка, спасибо душа моя!
Ответ для lakshmi-777
Анжеличка, великолепное исполнение рецепта !!! Фото супер !!!
Галочка, большое спасибо!
Ответ для lakshmi-777
Анжеликочка, красота какая! Бесподобные, ровненькие, аккуратные, румяные фрикадельки!
Спасибо ?ришенька! Очень вкусные фрикадельки!
Ответ для lakshmi-777
Анжела! Какая красота
Светочка, спасибо за внимание к отчёту!
Ответ для lakshmi-777
Красота Анжелочка, чудесные фрикаделечки
Спасибо Галюнь! Да, очень вкусные!
У меня фрикадельки получились плосковатые. Больше похоже на маленькие котлетки. ))) Но вкуууусноооо!!!! По совету автора исключила цедру и добавила только бекон. Фарш свинина-говядина (домашний). Обжарила на сковороде все это дело. Домашние тоже не поняли, что это фрикадельки и сказали, что чем котлеты вкуснее, тем меньшего размера я их почему-то делаю.)))) Бекон придал сочность и копченый привкус. В общем, нам очень понравилось. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Настенька! Прекрасное фото!
Какие же вкусные, ароматные и аппетитные у тебя получились фрикадельки!
Спасибо,Юленька, за поддержку! Очень вкусные фрикадельки, только что-то они у меня не фрикаделичного вида...
Настенька,самое главное,что очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ой, и не говори...спасибо за поддержку, огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответ для PYMA-2016
Очень рада, что блюдо пришлось по вкусу На здоровье!
Еще раз огромное спасибо за прекрасный рецепт!
Ответ для PYMA-2016
Настенька вкусные котлетки - фрикадельки,да еще из домашнего мяса
Танюша, спасибо огромное! Правда, очень вкусно, жаль, вид немного подкачал...
Ответ для PYMA-2016
Шикарные фрикадельки, Настенька!!! Как же Вкуснооо!!!
Танечка, сердечно благодарю за поддержку и внимание!!! Наверное, мало сухарей положила, не круглые вышли, а плоские... Но вкуснятина!!!!!
Ответ для PYMA-2016
Настенька, замечательные фрикадельки! Очень вкусно и аппетитно выглядят!
Линочка, спасибо за постоянную поддержку! Если бы они у меня еще вышли кругленькие...что-то напортачила я, видать...
Настюш , у меня тоже они никогда круглыми не получаются, всегда сплющиваются
Ура, нас двое!
Ответ для PYMA-2016
Чудесные фрикадельки получились
Такие румяные, аппетитные и ароматные
Спасибо, Танечка! Что-то у меня не фрикадельки, а котлетки....но очень вкусные!!!!!
Ответ для PYMA-2016
Настенька, очень аппетитно!!!
Жанночка, сердечно благодарю за похвалу!
Ответ для PYMA-2016
Настюша, аппетитные у тебя котлетки получились! Главное что вкусно!
Анжеликочка, спасибо за добрые слова! Вот я тоже думаю, главное, что вкусно!
Ответ для PYMA-2016
Настенька, очень аппетитные и вкусные фрикадельки получились!
Ларисонька, спасибо за поддержку большущее! Жаль, не круглые. А так очень вкусно!
Ответ для PYMA-2016
Настюш, главное, что вкусно было, замечательные
Галенька, сердечное спасибо за поддержку!!! Да я тоже считаю, главное, что вкусные.
Лен, ну,конечно, вкусно!!! фрикадельки получились сочными, не смотря на то, что фарш был из филе курицы.. Спасибо большое!!!
Оленька, супер фрикадельки у тебя получились!
Спасибо, Анжелочка!!!
Ответ для olgatash1416
Всегда пожалуйста, Олечка!
Ответ для olgatash1416
Какие хорошенькие фрикаделички, Оленька! Очень аппетитно!
Спасибо, Настен!!!
Интересные фрикадельки, вкусные! Мне понравился копчёный привкус, придаёт пикантность и свою "изюминку".
Хороший рецепт!
Лена, большое спасибо!
Женечка, очень аппетитные фрикадельки! Вчера тоже на них глаз положила, надо прикупить продукты
Ликочка,спасибо большое!
Оригинально получилось Фарш у меня, только, из "индюшкиного" бедра.
Ты знаешь, я индюшиный тоже люблю больше куриного и беру тоже из бедра
Ответ для Евгения 1976
На доброе здоровье, Женя!
Ответ для Евгения 1976
Евгения! Вкуснота...
Светлана,спасибо большое!
Ответ для Евгения 1976
Женечка,вот это малипуськи-красотульки
Леныч, спасибо огромное!
Вчера готовила эти фрикадельки очень вкусные и бекон придаёт особую пикантность,единственное немного суховаты вышли ,так и должно быть?
Нет, не должно. Причин может быть две: 1) качество фарша (чем больше в нем филе, тем он суше), 2) передержали тефтельки в духовке (время запекания индивидуально и зависит, опять-таки, от качества фарша и величины тефтелек, ну и самой духовки, конечно).
Просто подайте к тефтелькам какой-нибудь соус, он спасет ситуацию просто и незаметно. Удачи!
Прекрасный рецепт !
Благодарю!
Вкусно и пикантно!
Спасибо, Нинуль ))
Лена, отличный рецепт!
Спасибо, солнце!
Вкусненько как!
Спасибо ))
Леночка, вкусные фрикадельки. У меня в сегодняшнем рецепте тоже такие будут)
Спасибо, Оксана )) Пошла смотреть твои
Ах, какие красивые фрикадельки! ( Так и хочется, Лен, приписать - "как живые" В том смысле, что прямо с экрана просятся : " Попробуйте, нас!" ) Очень аппетитно!
Спасибо, Леночка
Замечательные фрикадельки!!! Очень вкусно!!!
Большое спасибо, Наташа!
слышала, что в фарш добавляют хлебные крошки, но в так сказать готовом виде котлеток нигде не встречала. Поэтому забрала в КК, очень красивый рецепт!
Буду рада, если понравится!
очень аппетитно, Леночка!
Большое спасибо, Танюша!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки