Что можно приготовить из курицы? Конечно же, вкусные, мягкие и сочные отбивные из куриных грудок в панировочной смеси с добавлением кунжута и тёртого сыра. Здоровое и полезное блюдо с пряным вкусом, способное украсить как повседневный стол, так и праздничное меню.
Эдуард ТумановПоваренок 2 уровня
- 6 ноября 2014, 0:15
- 3336
Куриные отбивные в пикантной панировке
Ингредиенты для «Куриные отбивные в пикантной панировке»:
- Грудка куриная — 800 г
- Сыр твердый — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка (панировочная смесь) — 100 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Чеснок (сушеные - по вкусу)
- Приправа (для курицы - по вкусу прованские травы - по вкусу)
- Кунжут (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1803 ккал |
белки
220.8 г |
жиры
66.8 г |
углеводы
84.2 г |
| Порции | |||
| ккал 450.8 ккал |
белки 55.2 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 21.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170.1 ккал |
белки 20.8 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Куриные отбивные в пикантной панировке»:
Отбиваем заранее подготовленную куриную грудку. Приправляем отбивные специями: приправой для курицы, чесноком, прованскими травами. Переворачиваем отбивные и приправляем их теми же специями. Соединяем кунжут, панировочную смесь, прованские травы и тёртый сыр. Взбиваем яйцо. Разогреваем в сковороде растительное масло. Обмакиваем отбивную сначала в яйце, а затем в панировке и выкладываем в сковороду. Жарим 3 минуты на среднем огне с каждой стороны. Можно для подстраховки ещё 2 минуты на малом огне под крышкой. Выкладываем готовые отбивные на блюдо и украшаем.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 ноября 2014 года Долгих Татьяна #
6 ноября 2014 года Ташунчик78 #
6 ноября 2014 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: