• 6 ноября 2014, 10:07
  • 3416

Пастуший пирог

Рецепт: Пастуший пирог

Сытная картофельная запеканка с мясом. Используемые продукты – горчица столовая и кетчуп Татарский «Махеевъ».

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Пастуший пирог»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1665.8 ккал
белки
45.6 г
жиры
17.6 г
углеводы
221.2 г
100 г блюда
ккал
75.7 ккал
белки
2.1 г
жиры
0.8 г
углеводы
10.1 г


Рецепт «Пастуший пирог»:

Разогрейте масло в сковороде и быстро обжарьте в нем фарш, чтобы тот приобрел коричневый цвет. Добавьте воду, выпаривайте 10 минут, периодически помешивая.

Добавьте морковь и лук и продолжайте готовить еще 15 минут, пока фарш не приобретет нежную консистенцию.

Вмешайте кетчуп «Махеевъ» Татарский. Тушите 10 минут, периодически помешивая.

Отварите картофель. Хорошо отожмите и растолките с молоком, горчицей «Махеевъ» и 2/3 сыра. Приправьте по вкусу.

Разведите крахмал в небольшом количестве воды и вмешайте в фарш, чтобы слегка загустить массу. Приправьте по вкусу. Переложите фарш и овощи в жаропрочную посуду.

Поверх фарша выложите слой картофельного пюре и посыпьте оставшимся сыром. Запекайте при 200°С в электрической или на 6 в газовой духовке 15-20 минут до приобретения картофелем золотистого цвета.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пастуший пирог
Описание: Сытная картофельная запеканка с мясом. Используемые продукты – горчица столовая и кетчуп Татарский «Махеевъ».


Комментарии и отзывы

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 576 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки