Этот суп очень прост и лёгок в приготовлении. Называется он так неспроста, ведь никаких жирных-масляных зажарок в его составе нет. Калорийность мизерная. А вкус ненавязчивый и свежий.
snownata1Поваренок 0 уровня
- 6 ноября 2014, 12:40
- 3117
Суп для худеющих
Ингредиенты для «Суп для худеющих»:
- Говядина (нежирная) — 300 г
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 50 г
- Петрушка — 50 г
- Соль (по вкусу) — 5 г
- Вода — 0,7 л
- Сметана (по желанию) — 10 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
679 ккал |
белки
62.3 г |
жиры
39.8 г |
углеводы
20 г |
| Порции | |||
| ккал 169.8 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 10 г |
углеводы 5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.1 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 7 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Суп для худеющих»:
Выбираем нежирную говядину. Кладем ее в кастрюлю, заливаем водой и варим бульон. Когда наша говядина закипает, мы сливаем первый бульон и наливаем к мясу теплую кипяченую воду и варим до готовности.
В это время нарезаем овощи и зелень. Морковь нужно нарезать небольшими кубиками, а лук тонкими полукольцами. Когда говядина сварилась, достаем ее из бульона и нарезаем небольшими кусочками, а в это время засыпаем овощи в бульон (зелень добавляем в конце).
Когда сварились овощи - снимаем наш супчик с плиты и добавляем зелень. Даем ему немного остыть, солим, перчим по вкусу и взбиваем блендером. По желанию, при взбивании можно добавить немного сметаны, тогда вкус будет нежнее. Добавляем нарезанное кусочками мясо и суп готов к употреблению.
Суп подается теплым.
В это время нарезаем овощи и зелень. Морковь нужно нарезать небольшими кубиками, а лук тонкими полукольцами. Когда говядина сварилась, достаем ее из бульона и нарезаем небольшими кусочками, а в это время засыпаем овощи в бульон (зелень добавляем в конце).
Когда сварились овощи - снимаем наш супчик с плиты и добавляем зелень. Даем ему немного остыть, солим, перчим по вкусу и взбиваем блендером. По желанию, при взбивании можно добавить немного сметаны, тогда вкус будет нежнее. Добавляем нарезанное кусочками мясо и суп готов к употреблению.
Суп подается теплым.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 ноября 2014 года tortelia #
6 ноября 2014 года Жужуня #
6 ноября 2014 года Eva Grimm #
6 ноября 2014 года snownata1 # (автор рецепта)
6 ноября 2014 года Eva Grimm #
6 ноября 2014 года Мэриэл #
6 ноября 2014 года snownata1 # (автор рецепта)
6 ноября 2014 года snownata1 # (автор рецепта)
6 ноября 2014 года relook #
6 ноября 2014 года OLGA_BOSS #
6 ноября 2014 года яся1975 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: