• 6 ноября 2014, 21:02
  • 12463

Фаршированные апельсины "Золотые шары" в аэрогриле

Рецепт: Фаршированные апельсины Золотые шары в аэрогриле

Вы не пробовали фаршированные апельсины? Если нет, тогда советую - обязательно попробуйте! "Золотые шары" не только интересно смотрятся на столе, но и очень вкусные.

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из птицы в аэрогриле

Ингредиенты для «Фаршированные апельсины "Золотые шары" в аэрогриле»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Фаршированные апельсины "Золотые шары" в аэрогриле»:

Филе курицы помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.
Форму для аэрогриля слегка смазать растительным маслом. Выложить в форму порезанное мясо. Затем форму с мясом установить на среднюю решетку аэрогриля. Поставить температуру 205 градусов, скорость вентилятора - средняя. Время - 20-25 минут (зависит от размера нарезанного мяса).

Пока мясо жарится, мелко нарезать зелень, лук, и чеснок.

п. с. По своему вкусу чеснока можно добавить больше, чем указано в ингредиентах.

Обжаренную курицу добавить к зелени, луку и чесноку.

Всё хорошо перемешать. Добавить специи и 1,5 ст. ложки майонеза. Посолить по вкусу (я, когда готовлю с майонезом, соль не добавляю). И по желанию добавить горсть измельченных грецких орехов.
И еще раз всё хорошо перемешать.
Если "золотые шары" делаются со свининой или индейкой, то грецкие орехи не добавляют.
п. с. По оригиналу рецепта в смесь мяса с зеленью, луком и чесноком добавляется сливочное масло, это делается для смягчения и, если мясо постное. Но я уже много лет вместо масла добавляю майонез. От масла мягкости не вижу, только жирность. А с майонезом, на мой вкус, мясо действительно становится мягче. К тому же нежнее и сочнее.

Апельсины (можно использовать грейпфруты, но я больше люблю с апельсинами) тщательно помыть и обтереть от влаги. Затем аккуратно срезать верхнюю часть (не выкидывать, это будут "крышечки"). Острым ножом или ножницами внутри вырезать серединку - вырезаем не полностью всю мякоть, а оставляем немного мякоти по "стенкам". Оставшуюся мякоть аккуратно и слегка придавить чайной ложкой. Если внутри апельсина будет много сока, то его слить.

Разложить по апельсинам мясную начинку, закрыть "крышечками" и выложить апельсины на нижнюю решетку аэрогриля.
Устанавливаем параметры:
температура - 235 градусов
скорость вентилятора - высокая
время - 15 минут.

п. с. По оригиналу апельсины ставят на среднюю решетку, но у меня апельсины тогда не помещаются и приходится ставить расширительное кольцо. А с расширительным кольцом я как-то не люблю. Да и разницы не чувствую))

Готовые "золотые шары" аккуратно достаем из аэрогриля и подаем на стол.
Можно подать как горячее с картофелем на гарнир. Или как облегченный вариант - к "золотым шарам" подать овощной салат.

Приятного аппетита!
"Золотые шары" можно приготовить не только из мяса курицы, но и из индейки и из свинины. Делается всё точно так же, меняется лишь мясо и, соответственно, вкус готового блюда.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные апельсины Золотые шары в аэрогриле
Описание: Вы не пробовали фаршированные апельсины? Если нет, тогда советую - обязательно попробуйте! "Золотые шары" не только интересно смотрятся на столе, но и очень вкусные.


Фотографии «Фаршированные апельсины "Золотые шары" в аэрогриле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пока читала чуть слюной не захлебнулась))) Однозначно утаскиваю)))
Красивая подача! Последнее фото так и просит, чтобы его съели(очень аппетитно смотрится). Попробуем воплотить! Спасибо!
Делала с бараниной (фарш) и в обыкновенной духовке на годовщину свадьбы. Гости в восторге!!!
таааак,не зря я к Вам зашла! однозначно в копилочку! у нас с ноября по январь сплошные дни рождения в семье,будем удивлять!
Елена, благодарю за интерес к рецепту и буду ждать отчет!
Оригинально, красиво смотрелось на Новогоднем столе, но на вкус оказалось с горечью от апельсина
Валерия, спасибо за отзыв
но на вкус оказалось с горечью от апельсина
интересно... Почему же это у Вас так? Может апельсины такие попались? Честное слово, знаю тех, кто готовил эти апельсины кроме меня, но не жаловались. на горечь.
Чудесный рецепт!Блюдо яркое и конечно вкусное!Обязательно приготовлю!Спасибо,Татьяна!
Виолетта, спасибо большое!
Готовь не здоровье! Уверена, что понравится!
Я много чего фаршированного видела, но апельсины - первый раз! А тем более грейпфруты! Очень удивительно и необычно для меня. Обязательно попробую.
Спасибо!
Попробуйте! Буду ждать Ваш отчет!
Танюшка, какое ЧУДО-ЧУДНОЕ!!! СУПЕР!!! Обязательно надо приготовить.
Мариша, большущее спасибо!
Приготовь - не разочаруешься!
Великолепно !
Вероника, большущее спасибо!!!
Танечка, шикарное блюдо очень аппетитно смотрится
Виолеточка, спасибо тебе большое!
Наташенька, большое спасибо!
Прекрасная подача!
Большое спасибо!
Мариана, спасибо!
Супер,красиво оригинально,точно на Новый год приготовлю ,как раз актуально
Ксения, спасибо!
как раз актуально
Самое главное, что и сложностей в приготовлении нет. Разве что сложность при "выковыривании" серединки из апельсина - не проткнуть его насквозь.
Танюш, очень необычно, ярко и не избито. Супер рецепт. У меня тоже апельсины исключительно с Новым годом ассоциируются.
Танюша, спасибо большое за отзыв!
Спасибо!
Забираю однозначно!
Леночка, на здоровье!
Спасибо, за отзыв и, что заглянула.
Танечка, красивый рецептик у тебя.
Танюша, спасибо большое!
Это очень новогодний рецепт!
Спасибо!
очень новогодний рецепт
Да, у меня тоже этот рецепт обычно приурочен к новогодним праздникам. С детства ассоциации: новый год - апельсины/мандарины.
Оооо, представляю, какой аромат!
Спасибо, Оксана!
Да, ароматно и вкусно.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 106 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки