• 7 ноября 2014, 9:16
  • 4629

Закуска "Сытый боцман"

Рецепт: Закуска Сытый боцман

Подобную закуску подают у нас в городе в таверне "Капитана Флинта". Смотрится эффектно, вкусно. Прекрасно подходит для перекуса на пикнике в осенние выходные.

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Закуска "Сытый боцман"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Закуска "Сытый боцман"»:

Берём булочки для хотдогов, я пекла сама.
Разрезаем острым ножом, лучше с пилкой вдоль, но не до конца.

Подсушиваем булочки со всех сторон на сковороде-гриль.

Для этой закуски подходят любые морепродукты или коктейль. Я использовала кальмары.
Кальмары чистим и опускаем в кипяток на 1 минуту.
Даём немного остыть и нарезаем тонкими полосками.

Добавляем к кальмару мелкопорубленную петрушку и подсушенные на сковороде кедровые орешки.

Для заправки берём майонезный соус "Лёгкий с лимонным соком" от "Махеевъ", заправляем им кальмары.

Далее готовим ароматную намазку для булочек.
Для этого: очень мелко режем укроп, добавляем сок лимона и лимонную цедру, уксус для суши, оливковое масло, соль и свежемолотую смесь перцев.
Перемешиваем.

Берём подсушенные булочки, слегка раздвигаем, промазываем внутри всё ароматным маслом с укропом.

Сверху кладём кальмар с майонезным соусом.
Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска Сытый боцман
Описание: Подобную закуску подают у нас в городе в таверне "Капитана Флинта". Смотрится эффектно, вкусно. Прекрасно подходит для перекуса на пикнике в осенние выходные.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
И это мне! Все бутербродное мне мне мне!!! Коплю на лето! Вот похудею и буду лопать
Аппетитные булочки и прекрасные фото
Вкусная закуска!
Прекрасная закусочка!
Классная закуска!
Чудо-булочки!
Светочка,очень красивая закусочка!Название интересное!
отличная идея для пикника
Идея-супер
Конечно это вкусно! Это очень вкусно!
Ой, Света, ну и выдумщица Классные булочки
это не я, это какой-то шеф-повар придумал
Класс! А можно и на тостах подать
можно
Надо же, как просто и интересно! А у нас все сосиски да сосиски!
Вкусненько! И булочки аппетитные!
начинка будет очень вкусной в хрустящей булочке
да
Светочка, закуска-ВЫСШИЙ КЛАСС!!!
Кальмары так аппетитно выглядят в булочках!
Ой, какое вкусное название!И булочки скусные. Молодчина!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 5 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки