Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 8 ноября 2014, 22:17
  • 6790

Пирог "Бешамель"

Рецепт: Пирог Бешамель

У нас на сайте есть пирог с подобным названием, но с этим рецептом они отличаются как небо от земли. Очень мягкий и вкусный пирог. За идею спасибо Марии Иванченко.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Бешамель"»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3521.4 ккал 		белки
124.3 г 		жиры
259.1 г 		углеводы
191.7 г
Порции
ккал
586.9 ккал		 белки
20.7 г		 жиры
43.2 г		 углеводы
32 г
100 г блюда
ккал
275.1 ккал		 белки
9.7 г		 жиры
20.2 г		 углеводы
15 г

Рецепт «Пирог "Бешамель"»:

  • Ингредиенты.

  • Смешать кефир, растопленное масло, муку, соду, соль и яйца. Получится кремообразное тесто. Убрать в холодильник на 20-30 мин.

  • Для начинки сырки мелко нарезать. Добавить майонез и мелко рубленный чеснок. Можете добавить зелень. Перемешать.

  • Форму смазать маслом и вылить тесто. С верху положить начинку. Смазать верх яичным желтком. Выпекать при t=200 примерно 20-25 мин.

  • Выпекать при t=200 примерно 20-25 мин. Можно кушать как теплым, так и холодным.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!









P.S. Верх нежный, сырный, а вот нижний слой плотный, не пористый. Очень мягкий и нежный пирог.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед На полдник На ужин

Теги: обед закуска завтрак ужин выпечка

Вкусы: чесночный сырный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Бешамель"
Рецепт: Пирог Бешамель

У нас на сайте есть пирог с подобным названием, но с этим рецептом они отличаются как небо от земли. Очень мягкий и вкусный пирог. За идею спасибо Марии Иванченко.

Ингредиенты для «Пирог "Бешамель"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Бешамель"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно, только вот не стоило мне класть сырки с грибным вкусом, думаю обычные сырки не испортили бы привкус этого пирога. Спасибо за рецепт.
Очень рада, что понравился. Готовьте на радость.
Ларик, собралась печь твой пирог . Так и не нашла куда добавить 3 яйца?? В тесто? А я его уже замесила...теперь вряд ли добавлю. Как думаешь-без яиц -будет съедобно?
Светик,Яйца в тесто идут,они в ингредиентах указаны.Девочкам напишу сейчас добавят в описание.Думаю тесто будет немного плотновато. но съедобно.
Хорошо, потом напишу, что получилось .
Жду.
Лар, все шикарно! Очень нежное и мягкое тесто, не смотря на забытые яйца ,даже сегодня утром абсолютно не зачерствел, погрели в микро, и как-будто только испекла. наверное наличие сливочного масла сделало свое дело, и в начинку я не желток, а полностью яйцо положила.Большое спасибо за рецептик, очень хороший!
Светик, я так рада Что все удалось и понравился.
Подскажите размер Вашей формы на такое количество продуктов.А рецепт отличный И еще, как Вы думаете, пропечется ли пирог в мультиварке при 165°(максимальная температура)?
Форма овальная 25*19.Про мультю не знаю.Надеюсь у Вас все получится.
Спасибо за рецепт ,очень вкусно получилось
Очень рада,что понравилось. Забыла написать про яйца.Вы все правильно поняли.
Готовлю сейчас,вот смотрю в ингредиентах для теста есть 3 яйца,а в описании нету,ну наверноенадо добавлять я так думаю.
Замечательный рецепт !
Вероника,спасибушки.
Ларочка! Принимай мой пирожок!Уж очень хотелось приготовить его побыстрей,поэтому делала из того,что было в наличии.Вместо кефира ряженка,а вместо плавленных сырков - сулугуни.Сверху присыпала итальянскими травками.Пирог действительно очень вкусный,мягко-воздушный,сырный и красивый .Я то не могу попробовать его пока,а вот дочь и муж в восторге.Смели его на-двоих за раз,я только 1 кусочек успела припрятать для бабушки .Обязательно буду печь еще.И главное готовится очень быстро,у меня от и до вышло ровно 40 минут! Спасибо большое за рецепт!!!
P.S.Я все выспросила про вкус,мягкость,воздушность и т.д.,поэтому так и пишу.Своим привередам я доверяю!
Надя,я так рада,что вам всем понравилось.Спасибо большое за доверие. С сулугуни это идея.
Ларочка,а я рада,что ты рада.Люблю,когда окружающие довольны,добры ,радостны!
Ларик! Спасибо,забрала в КК.Сырные булочки,слойки , пирожки и пироги - это наше.Удачи тебе дорогая в конкурсе!
Фото тоже хорошиии!
Надя,спасибочки .Если сырное любите то понравится.
А то,особенно доча обожает сыр,везде его пихает!
↑Ответ для красавица киса
Ларочка, супер пирожок!
Таня,спасибо большое.
Ларочка, красиво у тебя и вкусно!
Любочка,забегай,Попьем чайку или чего покрепче.
А давай, чего по крепче!
Подскажите, а желток яичный в начинку добавлять? и какой сырой или сваренный? А то в рецепте есть а в описании не увидела.
Прошу прощение.Вспомнила тол ко утром когда на работе уже была.Желтком смазывают верх пирога для колера.
Надо опробовать.
Ира,на здоровье.
Ната,спасибочки.
Красивые осенние фото
Огромное спасибо.
Вкусно!
Спасибо большое.
Забрала в КК
На здоровье.
Ну, Лариса, от тебя рецептов как из рога изобилия! И все достойны внимания и воплощения.
Отличный быстрый пирожок.
Вера,спасибо дорогая. Если б ты знала сколько рецептов на фотике. Когда ве показывать буду не знаю.Времени катострофически не хватает.
Ларочка,отличный пирог!!!!
Ирунчик,спасибо солнышко.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"
Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"
Каркасный дом с террасой "Ошава" V556

Каркасный дом с террасой "Ошава" V556
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки