• 9 ноября 2014, 18:15
  • 3529

Куриные фрикадельки с сулугуни или моцареллой

Рецепт: Куриные фрикадельки с сулугуни или моцареллой

Хочу поделиться с вами еще одним рецептом фрикаделек из курицы. Они весьма вкусны и просты в приготовлении!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные фрикадельки с сулугуни или моцареллой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
878.2 ккал
белки
116.5 г
жиры
20.4 г
углеводы
52.9 г
100 г блюда
ккал
156.8 ккал
белки
20.8 г
жиры
3.6 г
углеводы
9.4 г


Рецепт «Куриные фрикадельки с сулугуни или моцареллой»:

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать на небольшие кусочки, затем измельчить при помощи блендера или мясорубки.
Добавить к фаршу соль, молотый черный перец, чеснок, орегано, яйцо, хлебную крошку и тертый пармезан. Как следует перемешать.

Сулугуни нарезать на брусочки. Можно использовать мини-моцареллу.
Влажными руками сформовать фрикадельки, положив в середину каждой по кусочку сулугуни.

Запанировать фрикадельки в сухарях, обжарить в течение пары минут, затем довести до готовности в разогретой до 180° духовке (15 минут).

На гарнир я приготовила рис Басмати от Мистраль.

Гарнировать фрикадельки рисом и овощным салатом.

Подавать эти фрикадельки нужно горячими, пока сыр расплавленный.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные фрикадельки с сулугуни или моцареллой
Рецепт: Куриные фрикадельки с сулугуни или моцареллой

Хочу поделиться с вами еще одним рецептом фрикаделек из курицы. Они весьма вкусны и просты в приготовлении!

Ингредиенты для «Куриные фрикадельки с сулугуни или моцареллой»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные фрикадельки с сулугуни или моцареллой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт, приготовила, вкусно , сытно. Да нет не вкусно ,а очень вкусно)))
На здоровье!))
Приветик, Лен!
Вот и обещанный отчет Очень вкусно! Делала с моцареллой. При добавлении яйца фарш стал слишком жидкий. Пришлось добавить побольше хлебных крошек. Добавляла свежий чеснок. ОЧень вкусно! Нам обоим понравилось.
Скажи, сулугуни какой по вкусу? Такой же пресный, как моцарелла, или как? Надо будет попробовать сделать и с сулугуни.
Привет, Лара! ) Очень рада, что ты осталась довольна
Может, у вас яйца крупнее? )) У меня, наверное, мелкое было.
Сулугуни, на мой взгляд, вкуснее моцареллы, т.к. это рассольный сыр. Так что если получится купить его, то попробуй с ним.
Да, яйцо было не маленькое, была у меня мыслЯ добавлять яйцо постепенно, но поленилась и бухнула целиком Думаю, наверное, фарша все-таки было не 400 г, а меньше. Но вина целиком моя, признаю
Уверена, что с сулугуни будет вкуснее, поэтому постараюсь его поискать в русских магазинах.
Может, это мой косяк )))) Может, у меня фарша было больше ))) Главное, что получилось все и что на вкус понравилось )) Удачи тебе в поисках!
мерси!
Какое же аппетитное и красивое блюдо!
Спасибо, Ленусь! ))
Лена, очень заманчивые фрикадельки.
Маш, буду рада, если как-нибудь попробуешь )) Это вкусно, честно
Вот я и добралась до сырной начинки, конечно, эта начинка вне конкуренции.
Очень рада, что ты разделяешь мои вкусы, Танечка!
Красивые!!! Особенно в разрезе!!!
Спасибо
Очень красиво!
Большое спасибо ))
какой разлом аппетитный!
Спасибо, Танюша!
Вкусно!
Это точно! )) Спасибо!
Какая красота!
Спасибо, Лена!
Очень вкусно!!
Спасибо!
Леночка,как всегда~ красиво и вкусно.Удачи тебе,милая!
Вероника, большое спасибо!
классные фрикадельки
Спасибо, Олеся!
Замечательно! Вам ++
Благодарю!
Лен, чУдные фрикадельки!! С таким расплавленным сырком...наслаждение...
Спасибо, Светик! Мы сыр очень любим
Очень вкусно!
Люба, благодарю!
как всегда - красота! +++
О, спасибо ))
Вкусненькоооо!
Очень! )) Спасибо, Олечка!
Спасибо, Айгуль!
Слюнки потекли
Я старалась ))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3457 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки