• 10 ноября 2014, 1:55
  • 10818

Куриный суп с сырно-рисовыми клецками

Рецепт: Куриный суп с сырно-рисовыми клецками

Хочу предложить вам на пробу очень вкусный и красивый супчик с интересными клецками!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Ингредиенты для «Куриный суп с сырно-рисовыми клецками»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Куриный суп с сырно-рисовыми клецками»:

Бульон поставить на плиту. Морковь натереть на крупной терке, а лук нарезать кубиками.

Выложить на сковороду с растительным маслом и

сделать зажарку.

Картофель нарезать кубиками и закинуть в кипящий бульон вместе с обжаренными овощами.

Рисовые хлопья залить кипятком 1:2 и

прикрыв крышкой, дать настояться 2-3 минуты.

Посолить, поперчить и вбить яйцо.

Сыр натереть на терке.

Добавить в рисовое тесто майонез,

муку и сыр. Хорошо размешать.

Скатать из теста шары, размером с абрикос. И когда картофель уже наполовину будет готов,

аккуратно опустить в кипящий бульон. Примерно через минут 5, выключить плиту.

Чеснок и зелень измельчить. И вместе с лаврушкой положить в суп. Закрыть крышкой и дать настояться. Лавровый лист достать через 5 минут, т. к. он будет горчить.

Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриный суп с сырно-рисовыми клецками» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Леночка, огромное спасибо за прекрасный суп ! Немного не получились клецки- тесто было жидким, муки пришлось добавить аж 6 ложек, поэтому клецки были не такие нежные, но очень-очень вкусные. В следущий раз при запаривании хлопьев количество воды уменьшу, хочется добиться более нежных и воздушных клецок
Спасибо Олечка за чудесный отчетик!
Ответ для Олюшен
Классный супчик получился!
благодарю
Леночка, спасибо огромнейшее за прекрасный супчик! Очень вкусно!!!
Спасибо Танечка за отчет!
Очень легкий и вкусный супчик. Леночка спасибо за разнообразие моего супового арсенала.
Спасибо большое, Женечка!
Ответ для Жменька ИИ
Аппетитное фото!
Куриный суп не может не быть не вкусным! Но вот от клецек я ждала чего-то большего. В следующий раз попробую больше сыра положить! Спасибо за рецепт!
Спасибо Катюша за отчет!
Вкусный суп получился! Отличная идея делать клецки с хлопьями. Майонез не добавляла.
Лена, спасибо за рецепт!
Спасибо милая Катенька за отчет и красивое фото!
Ответ для kotenochkin
Аппетитное фото!
Спасибо!
Леночка, просвети неграмотную , что за рисовые хлопья, как они выглядят. Мы любим супчики с клецками, но эти хлопья поставили в тупик.
Вот здесь можно посмотреть https://www.povarenok.ru/contests/mistral_18 - у меня с конкурса оставались хлопья сделала - очень вкусно получилось! Нежно!
Поняла, это готовый продукт фирмы Мистраль. У нас ее не продают. Я по крайней мере не видела.
Жаль... так вкусно получается! Я на работе завариваю себе и соленую и сладкую..
Ответ для Alefniunia
Oni est’ v otdelah detskogo pitanija, dlie grudnichkov
Нинуль, спасибо, посмотрю.
Леночка,супчик получился очень вкусный!Клёцки-вообще супер-такие нежные,воздушные,сырные!Большое спасибо за рецепт!Буду готовить и в дальнейшем!
Ещё отчёт здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953&start=150
Спасибо Галочка за отчет! Такой супчик у тебя солнечный получился!
Ответ для Galchonok22
Аппетитное фото!
Наташа,спасибо ,супчик ,и правда,очень вкусный ,спасибо Леночке за рецепт !
Отличный супчик!
Спасибо!
хороший супчик
Спасибо!
Здорово, Леночка, просто здорово!
Спасибо большое!
Очень вкусный супчик!
Леночка!!!Аппетитные клецки такие!!!!утащу- ка я В КК!!!Спасибо!!!
Спасибо за доверие!
класс!
Думайте обо мне всё, что хотите, но я не знаю что такое "рисовые хлопья". Ну, правда! Такая вкусняшка на фото, тоже хочу сделать. Подскажите, где эти хлопья берут?
В личку
Здорово!
Какие нежные клёцки, забрала в КК.
Благодарю за доверие!
Очень аппетитный супчик, а клецки какие замечательные!
Клецки прикольные! Спасибо!
Ух, ты! Отличные клецки, классная идея!
Спасибо!
Вкусный супчик!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2073 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки