• 10 ноября 2014, 8:05
  • 6098

Рагу из кабачков с вешенками и помидорами

Рецепт: Рагу из кабачков с вешенками и помидорами

Очень вкусно, просто, быстро. Идеально с гречкой на гарнир.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рагу из кабачков с вешенками и помидорами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
227.8 ккал
белки
11.3 г
жиры
3.1 г
углеводы
32 г
100 г блюда
ккал
24.8 ккал
белки
1.2 г
жиры
0.3 г
углеводы
3.5 г


Рецепт «Рагу из кабачков с вешенками и помидорами»:

Я на гарнир взяла гречку пакетиках от фирмы Мистраль. Для приготовления гречки опускаем пакетик в кипящую, подсоленную воду, не открывая его. Варим на медленном огне 20 минут.

Пока варится гречка подготовим остальные продукты. Кабачок почистила, убрала семена.

В сковороде разогрела растительное масло добавила порезанный репчатый лук и вешенки, обжарила минуты 3.

К луку с грибами кабачок, порезанный небольшими кубиками. Еще минуту обжарила.

Помидоры мелко порезала и добавила в сковороду, тушить на медленном огне минут 10. Если помидоры дали мало сока, можно добавить чуть-чуть водички. В конце посолить ( если помидоры попались кислые, то можно добавить немного сахара, чтобы сбалансировать вкус), добавить асафетиду, перец.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рагу из кабачков с вешенками и помидорами
Рецепт: Рагу из кабачков с вешенками и помидорами

Очень вкусно, просто, быстро. Идеально с гречкой на гарнир.

Ингредиенты для «Рагу из кабачков с вешенками и помидорами»:

Комментарии и отзывы

Вкусное сочетание!
Вкусненько!
Женечка, в салатике только плюсы: и вкусно, и полезно, и очень красиво!
Женечка,как вкусно и полезно!
Очень красиво и аппетитно!!!!
Жень, очень вкусно! Мне нравится!
Очень аппетитно!
Интересный салат!
Très appétissant!!!
Подача великолепна!!!
Ура я первая на эту вкуснятину !красиво ,просто ,доступные продукты,аппетитно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5796 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки