• 10 ноября 2014, 16:50
  • 3311

Низкокалорийный суп-пюре из сельдерея

Рецепт: Низкокалорийный суп-пюре из сельдерея

Низкокалорийная и очень вкусная версия супа-пюре! Можете сами посчитать :) Подходит также для раздельного питания и для поста! Сельдерей - один из самых низкокалорийных овощей, незаменимый при диетах =) А также очень полезный овощ, правда, со специфическим вкусом! Стоит отметить, что калорийность сельдерея (стебель) на 100 грамм равна 12 кал., при этом питательная ценность самого корнеплода выше практически в 3 раза больше и равна 34 килокалориям.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Низкокалорийный суп-пюре из сельдерея»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
323.3 ккал
белки
12.6 г
жиры
1.9 г
углеводы
72.6 г
100 г блюда
ккал
36.7 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
8.3 г


Рецепт «Низкокалорийный суп-пюре из сельдерея»:

Берём стебли сельдерея, репчатый лук, картофель.

Моем овощи, чистим картофель и лук, режем на небольшие кусочки, заливаем водой и ставим на средний огонь.

Вариться должно до тех пор, пока овощи не станут мягкими,
затем вытаскиваем овощи, овощного бульона оставляем примерно на 2 стакана. Чем больше оставите, тем более жидкий получится суп, и наоборот.

Пюрируем овощи блендером, добавляем укроп.
Затем переливаем полученную смесь в бульон, хорошо размешиваем, солим и перчим.
Доводим до кипения и варим минуты 3.
Затем даем чуть-чуть остыть.

Наш суп-пюре готов!
Если вы не считаете калорий и не боитесь их немного увеличить, советую подавать со сметаной и сухариками ;)
Кстати, сухарики можно делать из любого хлеба и без масла.

Надеюсь, вас понравится!

Bon appetit! :)
Пошла есть суп :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Низкокалорийный суп-пюре из сельдерея
Рецепт: Низкокалорийный суп-пюре из сельдерея

Низкокалорийная и очень вкусная версия супа-пюре! Можете сами посчитать :) Подходит также для раздельного питания и для поста! Сельдерей - один из самых низкокалорийных овощей, незаменимый при диетах =) А также очень полезный овощ, правда, со специфическим вкусом! Стоит отметить, что калорийность сельдерея (стебель) на 100 грамм равна 12 кал., при этом питательная ценность самого корнеплода выше практически в 3 раза больше и равна 34 килокалориям.

Ингредиенты для «Низкокалорийный суп-пюре из сельдерея»:

Комментарии и отзывы

Приготовился бесподобный, нежный и сбалансированный по вкусу суп.
Делала на жиденьком отваре из грудки индейки и по старинке протерла через сито
Даже не ожидала что получится настолько вкусно из такого небольшого количества простых и доступных ингредиентов
ВАМ МНОГО ПЛЮСОВ И БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Благодарю, так приятно слышать!!! Кушайте на ЗДОРОВЬЕ!!!
Обожаю запах сельдерея, прямо как кошка валерианку
Суп обязательно буду готовить
Молодец!От меня большущий плюс! Обожаю сельдерей,а некоторые не знают,что это,поэтому описание нужно!Сама такой суп не пробовала,обязательно сделаю
Попробуй)))
сметанки советую добавить )))
выложу еще рецепт, скоро =)))
ну сметанку обязательно,как же без нее!
Я просто уже боялась настаивать на этом в рецепте))) так как , есть люди , которые до последней калории считают =)
Диетический супчик с божественным запахом
На любителя. Но такие тоже есть. За труд от меня +
Согласна, вкус- специфический
Прекрасный рецепт. Суп полезный и наверняка,вкусный....зачем эта "лекция" про сельдерей? Конечно это познавательно, но на сайте и статью можно ....и дневник... В рецепт то зачем??? Непоняяятно. А суп хороший.
Мммм..... ну просто есть люди , которые не знают, что это))) а искать - лень))
Ладно , удалю, если раздражает))))
Не надо удалять!!!!))))Для тех кто впервые садится на диету, очень полезная информация!!!Лично я на диете и обязательно приготовлю такой полезный супчик)))
я оставила самое главное)) Надеюсь вам понравится, вкус пряный, но действительно худеть на таком супчике приятно)))
Я овощи не очень люблю, тоже все не решалась попробовать сельдерей, но мне понравилось))
Чуть позже выложу еще один рецепт из сельдерея)) тоже для худеющих интересный)))
Выкладывайте))))
Ответ для Princess Vilena
Знаете, тут иногда тааааакой антинаучный бред к описанию продукта выложат, но комментаторы только нахваливают. Так что ничего не удаляйте. У вас всё по существу, кратенько так написано.
Было чуть больше текста, я наверное прикреплю ссылку на статью про сельдерей)))
некоторые факты интересные)) Мало, кто знает, что он такой диетический, причем именно стебель))) и даже является афрозиаком
В афродизиаки не верю, но свойство сельдерея-диуретика очень ценю при похудении
что правда, то правда
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3560 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки