• 10 ноября 2014, 18:40
  • 43928

Хрустящие сырно-творожные палочки

Рецепт: Хрустящие сырно-творожные палочки

Очень рекомендую приготовить эти вкуснейшие палочки!! Готовятся очень просто, но результат... супер! Рекомендую использовать в тесто майонез (Махеев), то есть, сократив количество сливочного масла, мы дополним его майонезом. Преимущество в том, что в майонезе есть уже и яйца, и масло растительное, поэтому в тесто не добавляем эти продукты. Еще заметьте, в рецепте теста нет ни соды, ни разрыхлителя!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Хрустящие сырно-творожные палочки»:

Тесто

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2148.5 ккал
белки
92.8 г
жиры
119.2 г
углеводы
177.9 г
Порции
ккал
358.1 ккал
белки
15.5 г
жиры
19.9 г
углеводы
29.7 г
100 г блюда
ккал
298.4 ккал
белки
12.9 г
жиры
16.6 г
углеводы
24.7 г

Рецепт «Хрустящие сырно-творожные палочки»:

Для приготовления творожно-сырных палочек нам понадобится следующий набор продуктов: мука пшеничная, творог, майонез, мягкое сливочное масло, соль, сахар, кунжут, яйцо.

В миску выложить творог, мягкое сливочное масло и майонез, растереть, добавить соль и сахар и растереть еще раз.

Добавить просеянную муку и замесить тесто.

Получается мягкое эластичное тесто. Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.

Достать из холодильника, разделить на 2-3 части. Каждую часть раскатать в пласт.

На половину раскатанного пласта выложить натертый сыр.

Свернуть пополам и снова раскатать в пласт.

Снова на половину пласта выложить натертый сыр, сложить, раскатать. Повторить процедуру 2-3 раза.

Затем нарезать на полоски.

Выложить на противень, смазать взбитым яйцом и присыпать кунжутом. Выпекать в заранее разогретой до 200 град. духовке 15 мин.
Ориентируйтесь по своим духовкам. Готовить до румяности.

Вот такие румяные, хрустящие и очень вкусные получаются палочки!!!

Приятного аппетита!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящие сырно-творожные палочки
Рецепт: Хрустящие сырно-творожные палочки

Очень рекомендую приготовить эти вкуснейшие палочки!! Готовятся очень просто, но результат... супер! Рекомендую использовать в тесто майонез (Махеев), то есть, сократив количество сливочного масла, мы дополним его майонезом. Преимущество в том, что в майонезе есть уже и яйца, и масло растительное, поэтому в тесто не добавляем эти продукты. Еще заметьте, в рецепте теста нет ни соды, ни разрыхлителя!!!

Ингредиенты для «Хрустящие сырно-творожные палочки»:

Фотографии «Хрустящие сырно-творожные палочки» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Просто универсальный рецепт, срочно нужно готовить. Не люблю хвастаться, только близким, хорошая духовка и граммотно решение, сделают свое дело.! Спасибо!
Просто универсальный рецепт, срочно нужно готовить. Не люблю хвастаться, только близким, хорошая духовка и граммотно решение, сделают свое дело.! Спасибо!
Просто универсальный рецепт, срочно нужно готовить. Не люблю хвастаться, только близким, хорошая духовка и граммотно решение, сделают свое дело.! Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт! Готовила палочки уже несколько раз. Единственный их недостаток- очень быстро съедаются, остановиться невозможно) Я раскатывала тесто сразу на пекарской бумаге и разрезала. После выпечки отлично отделялись друг от друга.
Спасибо , получилось на ура)) . Добавила ,на всякий случай , намного разрыхлителя и в тесто укроп . Красивенько так и вкусненько
Спекла на др, очень вкусно и красиво выглядело на столе
Аурика, замечательные палочки! Действительно хрустящие и такие сырные! Хорошее тесто, приятное в работе! У меня после 15 мин. палочки были мягкие и как-будто сырые, тогда я убавила температуру и по совету их подсушила. И тогда все получилось на все 100%! Внутри слоистость и полностью пропеченное тесто! Мы с удовольствием похрустели! Большое спасибо за рецепт!
Катенька, аппетитные палочки ! Вкусно и хрустко ! Чудесный рецепт !
СПАСИБО!!
Ответ для MineyKa
я рада)))
Благодарим всей семьёй !!!
Очень нам понравилось !!!
Сделала формочками, остальное всё по рецепту
Спасибо Вам огромное !!!
Очень вкусные!! Спасибо за рецепт, переписала в свой блокнотик, а туда только самое-самое пишу)))
на здоровье!!
Что то пошло не так. Вкусные, но совсем не воздушные, как у Вас на фото. Не подскажете что сделала не так?
может мукой забили или слишком тонко раскатали?
Отлично похрустели! Спасибо за рецепт!
на здоровье!!
Получились мягкими и вкусными! Подавал с овощами и колбасками - ребенку очень понравилось! Большое спасибо за рецепт
Спасибо за фототчет!!!Рада что понравилось!!!Готовьте на здоровье!!!
Пекла уже несколько раз - очень понравились! Единственный "недостаток" - вкусные очень, а много есть нельзя - жирненькие и сытные, довольно "тяжелые". А так хочется побольше съесть
хороший недостаток )))))рада что понравилось!
Испекла. Не понравилось. За чем там творог нужен не понятно - получились обычные галеты с сыром. Рецеп по цене продукта не оправдывает себя.
бывает)вкусы то у всех разные..спасибо что попробовали приготовить.
Такая вкуснятина! Сырные, хрустящие, м-м-м! Спасибо, что поделились
чудо как хороши!!!!рада что понравилось)
Аурика, скажите, а майонез зачем в тесте, без него можно?
бЕЗ МАйонеза они просто не будут такими хрустящими )
Spasibo, Aurichka!
А я недавно похожие покупала, посыпанные маком и сахаром. Вкуснятина! Думала, вот дома такие сделать!.. А тут - готовый рецепт и ничего сложного! Да ещё и с разными начинками... Спасибо большое! Обязательно испеку.
Конечно, домашние лучше)))
Очень захотел повторить рецепт. Жаль пришлось отложить, т. к. не нашел майонез махeeв. У нас его похоже не продают. Только МЖК и Mr. Ricco. Что делать? Может автор подскажет, можно ли использовать какой-то другой майонез? Очень волнуюсь, что не получится.
конечно, можно любой другой майонез использовать)готовьте, все получится!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1494 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки