Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

АУРИЧКАПоваренок 5 уровня

10 ноября 2014, 18:40
52501

Хрустящие сырно-творожные палочки

Очень рекомендую приготовить эти вкуснейшие палочки!! Готовятся очень просто, но результат... супер! Рекомендую использовать в тесто майонез (Махеев), то есть, сократив количество сливочного масла, мы дополним его майонезом. Преимущество в том, что в майонезе есть уже и яйца, и масло растительное, поэтому в тесто не добавляем эти продукты. Еще заметьте, в рецепте теста нет ни соды, ни разрыхлителя!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Хрустящие сырно-творожные палочки»:

Тесто

Творог — 200 г
Масло сливочное — 70 г
Майонез — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Дополнительно

Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Кунжут (для посыпки) — 2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2148.5 ккал	белки 92.8 г	жиры 119.2 г	углеводы 177.9 г
Порции
ккал 358.1 ккал	белки 15.5 г	жиры 19.9 г	углеводы 29.7 г
100 г блюда
ккал 298.4 ккал	белки 12.9 г	жиры 16.6 г	углеводы 24.7 г

Рецепт «Хрустящие сырно-творожные палочки»:

Для приготовления творожно-сырных палочек нам понадобится следующий набор продуктов: мука пшеничная, творог, майонез, мягкое сливочное масло, соль, сахар, кунжут, яйцо.
В миску выложить творог, мягкое сливочное масло и майонез, растереть, добавить соль и сахар и растереть еще раз.
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Получается мягкое эластичное тесто. Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
Достать из холодильника, разделить на 2-3 части. Каждую часть раскатать в пласт.
На половину раскатанного пласта выложить натертый сыр.
Свернуть пополам и снова раскатать в пласт.
Снова на половину пласта выложить натертый сыр, сложить, раскатать. Повторить процедуру 2-3 раза.
Затем нарезать на полоски.
Выложить на противень, смазать взбитым яйцом и присыпать кунжутом. Выпекать в заранее разогретой до 200 град. духовке 15 мин.
Ориентируйтесь по своим духовкам. Готовить до румяности.
Вот такие румяные, хрустящие и очень вкусные получаются палочки!!!
Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе закуска обед

Вкусы: творожный сырный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98113/]Хрустящие сырно-творожные палочки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98113/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/10/40/928020_68643-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень рекомендую приготовить эти вкуснейшие палочки!! Готовятся очень просто, но результат... супер! Рекомендую использовать в тесто майонез (Махеев), то есть, сократив количество сливочного масла, мы дополним его майонезом. Преимущество в том, что в майонезе есть уже и яйца, и масло растительное, поэтому в тесто не добавляем эти продукты. Еще заметьте, в рецепте теста нет ни соды, ни разрыхлителя!!!

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Майонез, Мука пшеничная, Сыр твердый, Яйцо куриное, Кунжут, Сахар, Соль.
Тэги: второе, закуска, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хрустящие сырно-творожные палочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/10/40/928020_68643-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хрустящие сырно-творожные палочки" title="Рецепт: Хрустящие сырно-творожные палочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень рекомендую приготовить эти вкуснейшие палочки!! Готовятся очень просто, но результат... супер! Рекомендую использовать в тесто майонез (Махеев), то есть, сократив количество сливочного масла, мы дополним его майонезом. Преимущество в том, что в майонезе есть уже и яйца, и масло растительное, поэтому в тесто не добавляем эти продукты. Еще заметьте, в рецепте теста нет ни соды, ни разрыхлителя!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хрустящие сырно-творожные палочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98113/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хрустящие сырно-творожные палочки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Хрустящие сырно-творожные палочки»:

Творог Масло сливочное Майонез Мука пшеничная Сыр твердый Сахар Соль Яйцо куриное Кунжут

Тэги: второе, закуска, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5010

Сырная соломка

452
5010
194860

2188

Хрустящие сырно-творожные палочки

164
2188
33714

1551

Хрустящие сырные палочки за 5 минут

146
1551
95979

1408

Сырные «Хрустики»

104
1408
59626

1234

Сырные палочки к супу

78
1234
64073

729

Мини-слойки "На зубок"

65
729
22209

494

Сырное печенье или сырные палочки

43
494
52306

263

Хрустящие витушки с сыром и специями

65
263
11297

246

Хрустящие палочки с начинкой

52
246
8286

240

Хрустящие сырные палочки с кунжутом

50
240
31822

224

Сырные спиральки

57
224
21498

194

Горчичные батончики

73
194
5107

168

Сырные палочки

70
168
106082

144

Сырные палочки

20
144
16396

143

Чесночно-сырные палочки к пиву

54
143
7786

138

"Сырные палочки"

54
138
14776

138

Воздушные сырные палочки

16
138
11170

131

Сырные палочки

17
131
13569

Сырные палочки с розмарином

16
71
2906

Сухое слоeное печенье "Сырные звeзды"

52
56
6804

Сырные палочки

33
46
7157

Показать все варианты рецепта (21)

Фотографии «Хрустящие сырно-творожные палочки» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 ноября 2014 года stream2012 #

Мой муж очень любит такие палочки, делаю уже несколько лет, они замечательные.

22 ноября 2014 года kgernest #

вопрос по рецепту

интересует,вопрос
На половину раскатанного пласта выложить натертый сыр.
Свернуть пополам и снова раскатать в пласт.
Снова на половину пласта выложить натертый сыр, сложить, раскатать. Повторить процедуру 2-3 раза.

тоесть на одно и то же тесто, сыр нужно ложить несколько раз?
или ето на 2 часть теста?

22 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

да ,все верно .все готовится из одной части теста ,раскатать .и на половину этого раскатанного теста выложить сыр ,закрыть той стороной где нет сыра и снова раскатать и снова выложить на половину раскатанного теста ...

17 ноября 2014 года Шмелева Елена #

Очень вкусно, очень, жду последнюю порцию из духовки. Спасибки за рецепт.

17 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Рада что понравилось!!!На здоровье!!

17 ноября 2014 года сайхана #

вопрос по рецепту

спасибо

16 ноября 2014 года mrsNatallia #

А я обратила внимание на валик, для раскатывания теста, очень понравился.

16 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

очень удобный ,я только им пользуюсь для раскатывания теста )))

15 ноября 2014 года Softwater #

Спасибо за рецепт! очень вкусно

Я еще сделала к ним соус

15 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

с соусом ...ммм думаю оч вкусно

15 ноября 2014 года Ольга-корица #

вопрос по рецепту

Какой %творога берется?

15 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

у меня в этом рецепте 5 % .

15 ноября 2014 года Виктор Шуткин #

Большое спасибо за рецепт!

15 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

на здоровье!!!!!!!!!

15 ноября 2014 года irinadjuk #

Палочки очень-очень вкусные и хрустящие. Нам с дочей очень понравились. Теперь будут частым гостем на нашем столе. Спасибо огромное за рецепт.

15 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

на здоровье!!!

15 ноября 2014 года 1188811 #

[+1]

Первая партия через 10 минут была уже горелой, пришлось выкинуть. Убавила температуру до 180 гр, через 7минут были готовы. Очень хлопотный и длительный процес приготовления, и не в моем вкусе, хотя мужу понравились.

15 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

получились даже очень симпатичные палочки :thumуbsup: ну хоть хорошо что мужу понравились

14 ноября 2014 года Людмила Павловнп #

Уже представляю как буду хрустеть этими палочками... Не очень люблю возиться с тестом, но этот рецепт обязательно и с удовольствием воплощу в жизнь. СПАСИБОЧКИ!!!!

14 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

на здоровье!!!

14 ноября 2014 года борис чуйкин #

Мне очень понравилось. Но сура я натер 150 -170 грамм. Спасибо за рецепт

14 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

на здоровье!!!Конечно ,сыра можно и больше.

14 ноября 2014 года Eridana #

Судя по фотографиям и рецепту сыра уходит куда больше, а не 100г

14 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

можно ,конечно ,и больше

13 ноября 2014 года nyiolika #

Внешне получилось... а вот по вкусу ожидала большего. Обычое тесто с творогом мягче, эффекта от раскатывания с сыром не заметила.

13 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

ну да ...если готовить просто слоеные или на раст масле то будут более хрустящие но так как рецепт адаптирован то и результат немного другой.Я очень уважаю выпечку с творогом ,поэтому нам очень понравилось.

13 ноября 2014 года шпц 11 #

А у меня не получились,сыр по противню растекся,может что не так сделала

13 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

ой ..странно ...может и правда что то не так ,когда раскатываете тесто с сыром то в последний раз раскатывания он должен быть полностью в тесте ,должен получиться именно пласт теста ровный ,у вас так было ??

14 ноября 2014 года шпц 11 #

Вроде да,но всё равно было очень вкусно!! Буду пробовать еще раз делать.

14 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

13 ноября 2014 года veronika1910 #

С благодарностью забрала рецепт !

13 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

на здоровье!!!

13 ноября 2014 года 1188811 #

С радостью приготовлю и попробую эти палочки

13 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

буду рада если понравится!!

13 ноября 2014 года rigik58 #

Большое спасибо за рецепт! Однажды делала такие палочки, понравилось. Но, к сожалению, рецепт затерялся. Теперь, благодаря Вам, он снова со мной

13 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

очень рада что рецепт пригодился !на здоровье!!

13 ноября 2014 года luneva_e #

12 ноября 2014 года DiL #

Забрала себе! Люблю, все что с творогом! Будем печь

12 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

13 ноября 2014 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

↑Ответ для DiL

пеките на здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Хрустящие сырно-творожные палочки

Ингредиенты для «Хрустящие сырно-творожные палочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хрустящие сырно-творожные палочки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Хрустящие сырно-творожные палочки» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Рубрикатор рецептов