• 3 августа 2008, 8:26
  • 7750

Гаспаччо

Рецепт: Гаспаччо

Вариант. Очень вкусно в жару

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Гаспаччо»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
279.1 ккал
белки
7.1 г
жиры
14.1 г
углеводы
32.3 г
Порции
ккал
55.8 ккал
белки
1.4 г
жиры
2.8 г
углеводы
6.5 г
100 г блюда
ккал
32.8 ккал
белки
0.8 г
жиры
1.7 г
углеводы
3.8 г


Рецепт «Гаспаччо»:

Почистил луковицу, сбрызнул уксусом и отставил.
Почистил огурец, дольку чеснока, покрошил зелени (укроп, кинза, петрушка, всего по
чуть-чуть).

Надрезал помидоры и залил кипятком на минутку. Снял кожицу с помидоров, достал мясорубку
и все прокрутил.
Добавил ложку майонеза, соли и стакана полтора воды.

Итог: вот что вышло!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо Вам за рецептик!

От меня небольшой совет: Вкусно сделать заправку из минералки с томатным соком, и добавить чуть тертого чесночка Остренько, и освежает...

Сегодня пробовала))))
Ок,спасибо,попробую
сегодня подружка приходила на обед, в Москве жарища, вот я на первое и приготовила гаспаччо по этому рецепту, охлаждала прям в морозилке. Вкусно получилось, решила сфоткать.
Интересно.... +
Спасибо за супчик и за ССЧП. Будем знать. Счстливого отдыха! +
От белоруссов +
ССЧП - свежесмолотый чёрный перец.
Суп томатный сделаю после отпуска.Сегодня уезжаю в Беларусь.На 3 недели в деревню,Нет телевизора,ближайший магазин 3 км.Романтика,блин!
очень хорошо, только сомнение мучает, а майонез в гаспачо разве добавляют? и не поняла что такое ССЧП, аббривиатура какая-та, и если вы спец по холодным супам то может и томатный выложите? так хочу рецепт томатного супа . Ни как не могу найти подходящий. А вам плюсик за супчик
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 637 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки