Рецепт: Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку
Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Рецепт: Запеченные куриные рулетики с сыром
Запеченные куриные рулетики с сыром
  • 12 ноября 2014, 23:32
  • 3865

Десерт "Лесной орех"

Рецепт: Десерт Лесной орех

Воздушный, рассыпчатый, шоколадный десерт с необычным вкусом, без орешек, но с явным их присутствием...

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Десерт "Лесной орех"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1945 ккал
белки
50.4 г
жиры
115.7 г
углеводы
164 г
100 г блюда
ккал
335.3 ккал
белки
8.7 г
жиры
19.9 г
углеводы
28.3 г


Рецепт «Десерт "Лесной орех"»:

Виски смешать с 1 ч. л. разрыхлителя теста.

Добавить 1 ст. л. сахара.

Добавить 2 ст. л. без горки какао-порошка.

Растопить половину пачки (90 г.) маргарина. Добавить в нашу смесь и тщательно перемешать.

Добавляем 3 ст. л. майонеза "Махеевъ", перемешиваем.

Вареные яйца мелко, мелко порубить или натереть на мелкой терке. Добавить в массу и тщательно перемешать.

Добавляем 6 ст. л. муки и вымешиваем тесто.

Вот такое тесто у нас получилось.

Отщипываем небольшое количество теста и катаем шарики размером с грецкий орех. Можно добавить во внутрь ягодку (например, вишню) или сухофрукты (курага, финик, изюм). Орехи добавлять не рекомендую, поскольку после жарки белок даст ощущение его присутствия. Но не настаиваю ;)) Выкладываем "орешки" на противень.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем 30-40 минут. Вот такие "орешки" получились.

Растопить на водяной бане половину плитки шоколада и обмазать им сверху "орешки".

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Лесной орех"
Рецепт: Десерт Лесной орех

Воздушный, рассыпчатый, шоколадный десерт с необычным вкусом, без орешек, но с явным их присутствием...

Ингредиенты для «Десерт "Лесной орех"»:

Комментарии и отзывы

Весьма необычный рецепт! А сочетание ингредиентов прямо-таки не укладывается у меня в голове... Варёные яйца, майонез и шоколад... Это невозможно представить! Это нужно попробовать, что я, собственно, и собираюсь сделать в ближайшее время. Спасибо за рецепт, действительно, удивили!
Надеюсь, что и Вам понравятся!
Прелесть!
Спасибо!
Приготовила, вот теперь отписываюсь: тарелка пустая. Это для меня самый лучший показатель. Тесто разделила на три части. Первая часть - односолодовый виски, вторая часть - арманьяк, третья часть - домашняя вишневая наливочка. А так же в две части положила белок и желток. В третью часть только желток. А так же заменила на сметану. В серединку ложила вяленую вишню и клюкву. Белок придает вкус, поэтому с желтком прикольнее. И потом шоколадная глазурь. СПАСИБО АВТОРУ
КЛАССНЫЙ отчет! Очень приятно! У меня, правда, нет такого разнообразия, только бутылочка Джека
Да ВЫ матушка - гурман!!!!
Нееееееееееееееееее.......... подарок был любимому папуле, все мечтал попробовать виски
Ну как по мне:уж лучше вискарь, чем хорошая водка. Обращай внимание чтобы в конце была буква - Y. Потому что есь еще окончание - EY (это не желательно брать). И утром голова ясная. А на сайте найди "Горячее профессора Преображенского". Закусь божественна
спасибо!
На вид очень красиво и не обычно...спасибо за такое не обычное блюдо Хотела просто спрасить ,а на вкус как? что напоминает?
Какой-то необычный вкус, шоколадный, легкая сладость и будто с мелким орехом или мелким воздушным рисом. Нам очень понравился. Но конфетами не назовешь, как пишут тут многие. Сладенькая закуска, как-то так
Спасибо..Возьму на заметку и на пробу
Приятного аппетита!
Ответ для маня35
хороший шоколад, с легкой ноткой опьянения и привкуса ореха
Чудные орешки, приберегу рецепт на Рождество
Родные сказали, что в застолье на стол закуска отличная. Приятного аппетита!
Очень интересные конфетки!!!
Отпад! Как здорово! Шикарный рецепт!
Спасибо, Светик!
Очень красивый!!!
Интересные конфетки!
Ириш,красивый десерт! Удачи тебе!
Спасибо, Ириночка!
Отдаленно напоминает рецепт "Золотая нива", но автором доведенный до совершенства
не знаю такого! Если есть ссылочка, то в личку кинете, пожалуйста?
"Золотая Нива"
1. 5 отварных желтков
2. пачка маргарина 200гр
3. 3стол лож сметаны
4. 1/2 ч. лож. соды
Все продукты соеденить и разделить на 40 равных частей. Насыпать горку муки. Каждый шарик вымешать вмуке (тесто возьмет столько муки сколько ей надо). Скатать в шарик и в духовку. Дальше приготовить глазурь (сахар 1стак, молоко 5 стол. лож, масла 50гр, какао 4-5 лож). Готовые шарики обвалять в глазури и посыпать терыми вафельными коржами. Рецепт получен в 1983 году.
Вкус будет отличаться значительно, мне так думается
Конечно будет:нет алкоголя и шоколадного вкуса
И белок еще даст другой вкус
Ох-х-х Не напишу..... если честно никогда не эксперементировала над этим рецептом. Мне было 10 лет когда со мной поделились рецептом по секрету. Готовила их только генеральша для избранных. И когда ребетенку доверели рецепт. . . через месяц моя семья вернулась обратно в СССР. Поэтому, СПАСИБО огромное за ностальгию
Мне очень приятно, что мой рецепт вызвал у Вас такие эмоции, но все-таки мой совсем не такой, как мне кажется. Но Ваш рецепт, думаю, тоже вкусный. Раз вызывает такие воспоминания. Здорово!
Ответ для karies77
Очень заинтересовал ваш рецепт. У меня был очень похожий, тоже из тех времен, но я его потеряла. Рада что он "нашелся". Надо опробовать.
Светик! "Потерянного" рецепта на сайте несколько под названием "Каштаны"
Спасибо. Очень хочу попробовать и твоё и эту Ниву-Каштаны.
Те не ела и мама говорит, что не ела, а мои как уплели все сразу Осталось 4 штучки. Мама говорит: "Ну что ли будем оставлять?" Доели!!!
Прелесть! Особенно мне виски в составе понравился. У меня на первой аватарке стакан с виски был
Вот и мне именно этим понравился
Это да, и никому ничего не скажем!
Ответ для Gerardina
Но его там совсем немножко!
Надеюсь понравится и сам результат, а не только виски
Конечно, понравится! Я ж про виски пошутила
Ответ для Gerardina
У меня с чувством юмора все в порядке, так что все отлично!
Очень интересный рецепт! Прелестные шарики!
Спасибо! Надеюсь понравится не только моим домочадцам!
Прелесть!Красота!Спасибо!
Приятного аппетита!
Твои любимые шарики! Симпатяги! На один укус!
Что-то ага! По шарикам я что-то прибилась! Надо менять оформление
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сливочный дип с запечённой черешней
Сливочный дип с запечённой черешней
Рецепт: Запечённый картофель Пицца
Запечённый картофель "Пицца"
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6037 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки