stream2012Поваренок 2 уровня

13 ноября 2014, 14:35
7231

Кабачковые вафли с начинкой

Осенью я очень часто готовлю вафли из овощей: моркови, кабачков, картофеля и тыквы, они намного полезнее обычных, из муки. А сытная и влажная начинка делает такие вафли полноценным ужином.

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Кабачковые вафли с начинкой»:

Вафли

Кабачок (В очищенном виде - 140г.) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — 1/5 ч. л.

Начинка

Лук репчатый — 1 шт
Бедро куриное — 1 шт
Майонез (Махеевъ "Провансаль") — 2 ст. л.
Сыр голландский — 30 г
Масло растительное — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 125 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1171.2 ккал	белки 56.8 г	жиры 63.9 г	углеводы 85.9 г
Порции
ккал 292.8 ккал	белки 14.2 г	жиры 16 г	углеводы 21.5 г
100 г блюда
ккал 146.4 ккал	белки 7.1 г	жиры 8 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Кабачковые вафли с начинкой»:

1. Кабачок очистить от семян и кожуры.
2. Измельчить кабачок на мелкой тёрке. Сок не отжимать!
3. Добавить к кабачковой массе яйца, муку, щепотку соли и немного растительного масла, чтобы вафли не прилипали.
4. Хорошо размешать ингредиенты. Тесто получится не густое, как сметана.
5. Лук почистить, порезать на полукольца и обжарить на растительном масле.
6. Бедро приготовить на пару, остудить и разобрать на волокна.
Готовим начинку:
Соединить куриное мясо, обжаренный лук и майонез. Хорошо размешать.
7. На мелкой терке измельчить сыр, добавить к начинке. Хорошо размешать.
8. Испечь вафли.
9. Вафли очень хорошо снимаются.
10. Разложить вафлю на рабочей поверхности, выложить столовую ложку начинки и свернуть вафлю в трубочку.
11. Готовые вафли.
12. Вафли порезать наискось на две-три части, выложить на тарелку.

Приятного аппетита.

Готовьте с любовью и удовольствием.

Кабачковые вафли с начинкой - простое, но небычное, сытное блюдо. В отличии от блинчиков, они жарятся без дополнительного добавления масла и быстрее, в этом их ещё один плюс.

Начинка у таких вафель может быть любая, например, с сыром и морковью, а мои дети любят такие вафли просто со сметанкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: второе ужин

Вкусы: мясной луковый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98246/]Кабачковые вафли с начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98246/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/13/22/931223_37492-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
Осенью я очень часто готовлю вафли из овощей: моркови, кабачков, картофеля и тыквы, они намного полезнее обычных, из муки. А сытная и влажная начинка делает такие вафли полноценным ужином.

Ингредиенты: Кабачок, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло растительное, Соль, Лук репчатый, Бедро куриное, Майонез, Сыр голландский.
Тэги: второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачковые вафли с начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/13/22/931223_37492-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачковые вафли с начинкой" title="Рецепт: Кабачковые вафли с начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Осенью я очень часто готовлю вафли из овощей: моркови, кабачков, картофеля и тыквы, они намного полезнее обычных, из муки. А сытная и влажная начинка делает такие вафли полноценным ужином.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачковые вафли с начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98246/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачковые вафли с начинкой

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Кабачковые вафли с начинкой»:

Кабачок Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное Соль Лук репчатый Бедро куриное Майонез Сыр голландский

Тэги: второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

60 месяцев назад jane1107 #

Какая красота! И красиво, и вкусно, и полезно! Мне, наконец, доставили мультипекарь - буду пробовать

7 мая 2015 года benzik #

Какой интересный рецепт!

7 мая 2015 года stream2012 # (автор рецепта)

Спасибо, попробуйте будет возможность.

17 ноября 2014 года veronika1910 #

17 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)

16 ноября 2014 года гурман1410 #

17 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)

Спасибо.

16 ноября 2014 года АленушкаЕва #

Здравствуйте!Испекла я по вашему рецепту вафельки,только что то моя вафельница долго печь стала,хотя она и новая и я тогда испекла их как блинчики,начинала начинкой.Угощала родных,а они даже не догадались,что они из кабачка,а когда сказала,удивились,им очень понравились блинчики,хотя я делала тройную порцию,сказали что мало...пеки еще

16 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и доверие - это самое приятное!
Вот видите, подмены никто не заметил, а значит, Вы накормили семью ещё и полезными овощами, что особенно Важно. Такую подмену даже мои детки е всегда понимают, разве только по цвету

.
Теперь экспериментируйте с другими овощами.

16 ноября 2014 года АленушкаЕва #

Это Вам спасибо! Так и буду теперь делать)))

17 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)

14 ноября 2014 года Noname7773355 #

Супер вафельки

жалко, вафельницы нету

15 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)

Ничего страшного, можно блинчики испечь, откорректировав рецепт, тоже вкусно получится.

14 ноября 2014 года Катерина Марчук #

надо мне вафельницу

хочу такие же! вам +

15 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)

Будет возможность - купите, она, иногда пригождается.