• 13 ноября 2014, 21:19
  • 2015

Сэндвич с мясом и красной капустой

Рецепт: Сэндвич с мясом и красной капустой

Необыкновенно вкусный и сытный сэндвич из свежей, мягкой булочки с обжаренным мясом и острым капустным салатом в оригинальном соусе.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Сэндвич с мясом и красной капустой»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2180.1 ккал
белки
94.3 г
жиры
89.4 г
углеводы
237.3 г
Порции
ккал
545 ккал
белки
23.6 г
жиры
22.4 г
углеводы
59.3 г
100 г блюда
ккал
205.7 ккал
белки
8.9 г
жиры
8.4 г
углеводы
22.4 г


Рецепт «Сэндвич с мясом и красной капустой»:

Для приготовления сэндвичей можно купить готовые булочки.
Я готовила по рецепту "Булочки, как в фаст-фуде" http://www.povarenok .ru/recipes/show/641 64/
За чудесный рецепт большое спасибо автору Катеньке (Катрин242).

Говядину нарезать тонкими полосками, влить соевый соус и растительное масло, можно добавить свои любимые специи для мяса. Перемешать и оставить мариноваться на пару часов в холодильнике.
Сковороду разогреть и обжарить мясо на сильном огне до полного испарения жидкости.

Краснокочанную капусту тонко нашинковать, немного посолить и помять руками. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и перец чили (без семян).

Для заправки салата смешать молоко, майонез, сахар, соль, уксус, горчицу

В капусту влить заправку, хорошо перемешать, закрыть емкость с салатом крышкой или пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 1-2 часа.
Затем добавить мелко нарезанную петрушку и еще раз хорошо перемешать.

Булочки разрезать вдоль и обжарить с внутренней стороны до румяной корочки на сухой сковороде.
На нижнюю часть булочки равномерно положить кусочки обжаренного мяса.

Затем салат из капусты и зелени.

Накрыть верхней частью булочки. Прижать и оставить на некоторое время, чтобы булочки пропитались.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сэндвич с мясом и красной капустой
Описание: Необыкновенно вкусный и сытный сэндвич из свежей, мягкой булочки с обжаренным мясом и острым капустным салатом в оригинальном соусе.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сэндвич с мясом и красной капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Булочки у меня были домашние, мясо замариновала вчера. Перчик чили не добавляла, чтобы могли есть дети. На булочку выкладывала сначала салат, потом мясо- мне кажется так стабильнее получится. Мне был немного пересолен соус, ну да соль разная бывает. В следующий раз добавлю меньше. Очень вкусно и сытно! Наелась до вечера, ну да сегодня как раз тяжелый день- яички красить, печь а потом дом в порядок приводить... Автору большое спасибо за вкусный рецепт завтрака.
Ну , очень красиво и вкусно !
Ммммммммм, вкуснятина
Спасибо
Спасибо
Вам спасибо за рецепт)
Прелесть!
Сендвич замечательный!
Спасибки
Классный бутер!!! Для перекуса самое то!!!
Ну-у, какой перекус ...я половину еле осилила Полноценный обед или завтрак
Отличный сэндвич
Лена
Класс Аппетитные фото
Спасибо
Самые аппетитные рецепты выкладываются после ужина...Придется отложить до завтра,вкуснота,обязательно попробую!
На работу хорошо брать с собой. Утром разобрали и побежали
Так и сделали
Спасибо за комментарий
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4695 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки