Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

миссПоваренок 10 уровня

14 ноября 2014, 5:36
4708

Багет с салатом "Угодливая невестка"

Хоть я и знакома со своим свёкром более 32 лет, но до сих пор испытываю страх при встрече с ним и стараюсь ему всячески угодить. Вот и завтра у нас предстоит встреча у него на даче. Когда я нашла в интернете этот рецепт, я сразу поняла - это именно то, что мне нужно, и эта закуска ему непременно понравится. За рецепт огромная благодарность моей землячке Леночке - Мама М. и А.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Багет с салатом "Угодливая невестка"»:

Майонез (с перепелиным яйцом от "Махеевъ") — 4 ст. л.
Багет (или 4 мини-багета) — 1 шт
Картофель — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Горчица (французская с зёрнами) — 1 ст. л.
Перец чили — 1 шт
Сахар коричневый — 1/2 ч. л.
Молоко — 2 ст. л.
Смесь перцев (свежемолотая)
Куркума — 1/8 ч. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. л.
Петрушка
Соль
Листья салата / Салат (листовой)
Карбонад (варено-копчёный) — 200 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1889.7 ккал	белки 76.1 г	жиры 78.7 г	углеводы 219.7 г
Порции
ккал 472.4 ккал	белки 19 г	жиры 19.7 г	углеводы 54.9 г
100 г блюда
ккал 176.6 ккал	белки 7.1 г	жиры 7.4 г	углеводы 20.5 г

Рецепт «Багет с салатом "Угодливая невестка"»:

Предварительно отвариваем вкрутую яйца.
Картофель чистим, крупно режем (чтобы сварился быстрее) и варим до готовности.
С готового картофеля сливаем воду, кладём нарезанные яйца, соль.
Толкушкой для картофеля разминаем картофель и яйца. Должна получиться масса с наличием кусочков.
Перец чили очищаем от семян, мелко режем.
Также мелко нарезаем чеснок, лук и петрушку.
Добавляем лук, чеснок, перец чили и петрушку к картофелю с яйцами, аккуратно перемешиваем, не превращая массу в пюре.
Готовим заправку. Берём майонез с перепелиным яйцом от "Махеевъ".
Смешиваем майонез, куркуму, сладкую паприку, французскую горчицу с зёрнами, свежемолотую смесь перцев, коричневый сахар и молоко.
Перемешиваем заправку ложкой.
Добавляем к картофелю заправку и аккуратно перемешиваем, буквально несколько движений, чтобы не была "мешанина".
Берём багет или мини-багеты.
У меня большой багет собственной выпечки, для удобства сборки и транспортировки я перерезала его пополам.
Перерезаем вдоль багет пополам, кладём промытый и обсушенный лист салата.
Сверху листа кладём картофельно-яичный салат. Я ещё добавила сверху перчик чили, так как у нас все любители поострее.
Далее кладём любую мясную нарезку. У меня варено-копчёный карбонад.
Накрываем верхней крышкой багета.
Мини-багеты подаём порционно, целый багет режем на кусочки острым ножом или ножом с пилкой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска пикник ужин обед

Вкусы: насыщенный яичный острый мясной картофельный хлебный майонезный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98285/]Багет с салатом "Угодливая невестка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98285/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/14/42/932124_61376-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Хоть я и знакома со своим свёкром более 32 лет, но до сих пор испытываю страх при встрече с ним и стараюсь ему всячески угодить. Вот и завтра у нас предстоит встреча у него на даче. Когда я нашла в интернете этот рецепт, я сразу поняла - это именно то, что мне нужно, и эта закуска ему непременно понравится.
За рецепт огромная благодарность моей землячке Леночке - Мама М. и А.

Ингредиенты: Майонез, Багет, Картофель, Яйцо куриное, Лук репчатый, Чеснок, Горчица, Перец чили, Сахар коричневый, Молоко, Смесь перцев, Куркума, Паприка сладкая, Петрушка, Соль, Листья салата, Карбонад.
Тэги: закуска, пикник, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Багет с салатом "Угодливая невестка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/14/42/932124_61376-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Багет с салатом Угодливая невестка" title="Рецепт: Багет с салатом Угодливая невестка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хоть я и знакома со своим свёкром более 32 лет, но до сих пор испытываю страх при встрече с ним и стараюсь ему всячески угодить. Вот и завтра у нас предстоит встреча у него на даче. Когда я нашла в интернете этот рецепт, я сразу поняла - это именно то, что мне нужно, и эта закуска ему непременно понравится.
За рецепт огромная благодарность моей землячке Леночке - Мама М. и А.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/154/">
          Закрытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Багет с салатом "Угодливая невестка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/116">Багет</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/757">Карбонад</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98285/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Багет с салатом "Угодливая невестка"

Категория: Закуски › Бутерброды › Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Багет с салатом "Угодливая невестка"»:

Майонез Багет Картофель Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Горчица Перец чили Сахар коричневый Молоко Смесь перцев Куркума Паприка сладкая Петрушка Соль Листья салата Карбонад

Тэги: закуска, пикник, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

358

Белые щи "Марьинские"

121
358
25388

201

Салат "8 марта" или "Красота-страшная сила"

196
201
42748

465

Рыбный паштет

42
465
45329

Фотографии «Багет с салатом "Угодливая невестка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 февраля 2017 года Karmen100 #

Сегодня утром позавтракали таким сандвичем!!! Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Но на мой вкус, я бы вместо репчатого лука порезала бы зеленый и добавила бы маринованного огурчика!!!! Но и без этого все очень вкусно

17 февраля 2017 года мисс # (автор рецепта)

11 декабря 2014 года Eva Grimm #

Ухх сама боюсь этих слов "свекр" и "свекровь"... Сейчас впредверии НГ прямо представляю что муж надо мной нависнет и скажет "позвони сама!!! не МЫ а ТЫ поздравь! И САМА!!!!" или "свадебное путешествие отменяется, опять приедет мама!!!!"....

сплю аж плохо... Рецепт отличный. Единственное что я готовила для свёкров-солянку, будучи у них сама в гостях, они вообще супы готовят так что можно сказать и не готовят, что есть покидают и 15 минут поварят. ну не любят... Может при следующей встрече стоит их задобрить вот таким багетом вкусным

11 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

ах, задабривай, не задабривай.... меня не любят уже почти 33 года

11 декабря 2014 года Eva Grimm #

мда...

23 ноября 2014 года swetlana-spb #

[+4]

Вот такие вот штучки у меня получились

24 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

18 ноября 2014 года swetlana-spb #

Большое спасибо за рецепт! Испытываю такие же чувства к свекру)) Так что опробую Ваш рецепт в следующую встречу)

19 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

17 ноября 2014 года veronika1910 #

Красивая и вкусная закуска!

17 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

16 ноября 2014 года para_gn0m0v #

Ну и как, свекр остался доволен?

16 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

конечно))

16 ноября 2014 года para_gn0m0v #

Молодец, хорошая девочка))))

16 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

я тебе написала))

15 ноября 2014 года Егоровна-2 #

16 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

15 ноября 2014 года Shurochka90 #

сразу же захотелось!

16 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)