• 3 августа 2008, 17:17
  • 54176

Лечо из кабачков

Рецепт: Лечо из кабачков

Рецепт как-то найден на одном из кулинарных сайтов, сейчас - один из любимых салатов, и детки с удовольствием едят, с горячей картошечкой-пюре очень вкусно.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Лечо из кабачков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4928.96 ккал
белки
108 г
жиры
222.792 г
углеводы
596.356 г
100 г блюда
ккал
42.83 ккал
белки
0.94 г
жиры
1.94 г
углеводы
5.18 г


Рецепт «Лечо из кабачков»:

Приступаем: помидоры через мясорубку или блендер

Кабачки кружочками или полукружочками, перец, морковка соломкой (морковку можно натереть на тёрке для корейской морковки)

Все ингредиенты складываем в большую кастрюлю в которой будут тушиться овощи, добавляем масло, уксус, сахар, соль, хорошо перемешиваем и тушим в течении 30-40 мин, я чуть больше тушу где-то мин.50

Затем стерилизуем банки, я это делаю над чайником, стерилизую банку 3 мин.

Банку простерилизовала, заполнила салатом, закатала, перевернула, укутала и охладила.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лечо из кабачков
Описание: Рецепт как-то найден на одном из кулинарных сайтов, сейчас - один из любимых салатов, и детки с удовольствием едят, с горячей картошечкой-пюре очень вкусно.


Фотографии «Лечо из кабачков» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень удачный рецепт кабачкового лечо!
Не указан уксус какой? 9%? и варится сразу с уксусом?
салат очень понравился родителям, ведь в нем только тушеные овощи, а это немаловажно, когда поджелудочная пошаливает, а консервация зимой разнообразит меню.Буду и впредь консервировать по вашему рецепту
На здоровьечко!!!
На днях открыла первую банку, оказалось очень вкусно. Спасибо за рецепт!
На здоровьечко!!!
Уже забрала в КК. Вам ++++++++++++
хорошенькая еда особенно зимой мммммм вкус лета в баночке+++
На здоровьечко девчёночки!
Очень вкусно!!!
Вкусненько!+++
Люблю заготовочки.
Очень люблю лечо из кабачков,делаю немного по другому,вкуснятина!!!+++ :lol:
Ой! а как, поделитесь пожалуйста.
Посмотри пожалуйста на моей страничке в рецептах,я выставляла свой рецепт.
Ура!!! нашла!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки