Предлагаю попробовать салат с лёгким, свежим вкусом, в съедобных салатничках из "кленовых листьев"! Рецепт интересен ещё и тем, что как вспомогательный элемент, одновременно готовиться праздничный гарнир - запеченный с маслом и майонезом картофель! Очень вкусно! Угощайтесь!
DalekПоваренок 3 уровня
- 17 ноября 2014, 20:40
- 5677
Салат из тунца и пекинской капусты
Ингредиенты для «Салат из тунца и пекинской капусты»:
Салат
- Капуста пекинская — 100 г
- Яйцо куриное (отварить) — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Лук зеленый — 1 шт
- Майонез (я использовала майонез ТМ "Махеев" провансаль с лимонным соком) — 80 г
- Тунец (консервированный) — 120 г
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Уксус (рисовый) — 1 ч. л.
- Соль
Листья
- Тесто слоеное бездрожжевое — 300 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Куркума — 0.5 ч. л.
- Перец сладкий (молотый) — 0.5 ч. л.
- Сыр плавленый (Для сэндвичей) — 6 шт
Картофель
- Картофель — 6 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Майонез (я использовала майонез ТМ "Махеев" провансаль с лимонным соком) — 30 г
- Зелень
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4854.7 ккал |
белки
221.7 г |
жиры
301.6 г |
углеводы
310.1 г |
| Порции | |||
| ккал 809.1 ккал |
белки 37 г |
жиры 50.3 г |
углеводы 51.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.8 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Салат из тунца и пекинской капусты»:
-
Картофель очистить, завернуть в фольгу, выложить на противень
-
Из картона вырезать кленовый лист. Слоёное тесто раскатать очень тонко
-
Вырезать из теста 6 кленовых листьев по картонному трафарету
-
В растительное масло добавить отдельно куркуму и паприку.
-
Раскрасить листья с одной стороны
-
Положить листья раскрашенной стороной вниз на наши картофелины. Раскрасить вторую сторону и поставить запекаться при 180˚С
-
Когда верх зарумяниться, аккуратно перевернуть листья и допекать ещё несколько минут
-
Готовые листья вынуть из духовки. Вот такие получаются листья.
-
Разложить на листья ломтики сыра. Если в центре листа возникло вздутие, то просто придавить его.
-
Смешать майонез со сливочным маслом и зеленью
-
Фольгу разрезать, края отогнуть. Сделать разрез на картофеле, посолить, поперчить и выложить майонезно-масляную смесь. Отправить в духовку допекаться
-
Тонко порезать капусту, натереть яйца на крупной, а сыр - на мелкой тёрке, порезать лук. Все смешать, заправить майонезом
-
Тунец вынуть из жидкости и размять. Смешать соевый соус и рисовый уксус. Равномерно полить рыбу.
-
На листья выложить салат, сверху - тунец. Посыпать зеленью. По желанию украсить
Картофель к этому времени как раз дошёл до готовности. Можно подавать наше блюдо
Или без фольги
Приятого аппетита!
Или без фольги
Приятого аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2017 года Саенко2015 #
21 ноября 2017 года Dalek # (автор рецепта)
Морковь очистить и нарезать очень тонкой соломкой длиной 3 см. Сверху выложить слегка размятый консервированный тунец, полить заправкой: 1 ст.л. соевого соуса, 1/2 ст.л. рисового уксуса, 1 ч.л. сахара.
Желаю удачи!
21 ноября 2017 года Саенко2015 #
18 октября 2017 года nshadrova #
19 октября 2017 года Dalek # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года veronika1910 #
20 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года Жен Жен # (модератор)
18 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года Aigul4ik #
18 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года lenkafe #
18 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года leontina-2014 #
18 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года larik_malasha # (модератор)
Не используйте слишком длинные заголовки. Для рецепта вполне достаточно 3-4 слов. Допускается максимальная длина заголовка до 6 слов с предлогами, в противном случае рецепт может быть изменен модераторами до более лаконичного заголовка. Более подробную информацию о рецепте (с чем, какие бонусы и заметку о рецепте) необходимо указывать в описании рецепта.
17 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года larik_malasha # (модератор)
17 ноября 2014 года топиарий #
18 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года лялич #
18 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года Прросто Мамочка #
18 ноября 2014 года Dalek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: