• 18 ноября 2014, 22:41
  • 4692

Тыква с луком

Рецепт: Тыква с луком

Очень простое блюдо, позволяющее быстро и вкусно реализовать большое количество тыквы. Рецепт привезла подруга из Туркменистана. Тыкву в таком виде не только подают на гарнир, но и добавляют в манты, вареники, используют как начинку для рулетов; во время поста (заменив топленое масло растительным, конечно) прекрасно употребляется как полноценное горячее блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тыква с луком»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
520.4 ккал
белки
6.8 г
жиры
40.1 г
углеводы
44.1 г
100 г блюда
ккал
96.4 ккал
белки
1.3 г
жиры
7.4 г
углеводы
8.2 г


Рецепт «Тыква с луком»:

Вообще соотношение лука и тыквы можно варьировать по вкусу.
Лук режется тонкими полукольцами и пассеруется на сковороде в разогретом топленом масле на небольшом огне. Пока лук занят этим делом, подготавливается тыква - моется, очищается от семян и кожуры и режется на небольшие кубики (10-15мм вполне достаточно); после этих операций тыква отправляется к луку, подсаливается, сковорода закрывается крышкой, и блюдо тушится в течение 20-25 минут на огне чуть меньше среднего.
Всё. Осталось только решить, с чем это блюдо употребить - я выбрала картофельное пюре.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыква с луком
Рецепт: Тыква с луком

Очень простое блюдо, позволяющее быстро и вкусно реализовать большое количество тыквы. Рецепт привезла подруга из Туркменистана. Тыкву в таком виде не только подают на гарнир, но и добавляют в манты, вареники, используют как начинку для рулетов; во время поста (заменив топленое масло растительным, конечно) прекрасно употребляется как полноценное горячее блюдо.

Ингредиенты для «Тыква с луком»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусно! Спасибо!
На здоровье!
Я раньше признавала только сладкую тыкву, этот вариант мне тоже нравится, я еще добавляю чеснок и посыпаю базиликом. Вариантов может быть много, а этот рецепт как основа.
спасибо, очень интересно)
Спасибо,интересный рецепт! Обязательно попробую.
Этот рецепт может быть интересным только тем, кто слаще морковки ничего не ел
Рецепт подкупает своей простотой и очень актуален для тех, кто вырастил много тыквы
Когда разрезаешь большую тыкву, надо её очень быстро съедать
Вот здесь как раз и пригодится рецепт
Ответ для kiska92
Конечно, это не десертное блюдо ) Просто вкусное )
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки