Осенью хочется более сытных салатов, заправленных майонезом, так родился этот вариант для мужа из моего салата с яблоками и сыром. Куриное мясо в сочетании с грецким орехом обогащает вкус и насыщает белками, которые сейчас очень нужны. Вариантов такого салата очень много, я выкладываю его слоями, впрочем... тонкости читайте в описании...
stream2012Поваренок 2 уровня
- 19 ноября 2014, 12:00
- 19681
Салат с курицей, яблоками и сыром
Ингредиенты для «Салат с курицей, яблоками и сыром»:
- Бедро куриное — 1 шт
- Яйцо куриное (Если большие С0, то 2 шт.) — 3 шт
- Сыр голландский — 50 г
- Яблоко ( Лучше взять кислых сортов) — 1 шт
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Майонез (Махеевъ "Провансаль") — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1212.6 ккал |
белки
61.8 г |
жиры
96.4 г |
углеводы
20.5 г |
| Порции | |||
| ккал 606.3 ккал |
белки 30.9 г |
жиры 48.2 г |
углеводы 10.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.7 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Салат с курицей, яблоками и сыром»:
-
1. Куриное бедро приготовить на пару. Так оно получится идеальным, не сухое, не жирное. Разобрать на волокна. Яйца отварить вкрутую.
-
2. В красивый бокал, фужер... выложить слой куриного мяса, смазать майонезом.
-
3. Яйца измельчить на мелкой тёрке, выложить, слой смазать майонезом. Яйца имеет нежную структуру, поэтому их лучше положить на мясо!
-
4. Предпоследний слой-натёртое, кисленькое, или сладкое (кому как нравится) яблоко. Яблоко разрежьте на половинки удалите семена и разрезанной стороной натрите на тёрке, в руках у Вас останется кожурка. Можно сбрызнуть яблочко лимонным соком, чтобы не потемнело. Кислые яблоки как правило крепкие, не водянистые.
Слой смажьте майонезом.
-
5. Последний слой, идеально сочетающийся с орехами - сыр. Сыр натереть на мелкой тёрке, выложить. Сыр слегка смочить водой, я делаю это рукой, майонез ляжет очень легко. Смазать майонезом.
Посыпьте измельчённым грецким орехом. -
6. Вот такой салат у меня получился.
-
7. Приятного аппетита! Готовьте с любовью и удовольствием.
Вчера муж попросил приготовить сытный салат, а так как время оливье и селёдкой под шубой ещё не пришло, я вспомнила я своём любимом салате с сыром и яблоками. Вот что у меня получилось.
Красивая подача, нежный вкус, сытный, не перегруженный ингредиентами салат.
Угощайтесь и Вы!
Красивая подача, нежный вкус, сытный, не перегруженный ингредиентами салат.
Угощайтесь и Вы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2020 года marina korocteleva #
17 февраля 2020 года stream2012 # (автор рецепта)
2 января 2018 года Святочка #
20 ноября 2014 года pupsik27 #
20 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года para_gn0m0v #
20 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года Кир Рояль #
20 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
Для мужчины - курица и орех отличные источники белка и жирных кислот, поэтому я и добавила в свой обычный салат эти составляющие.
19 ноября 2014 года mariana82 #
20 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Aigul4ik #
19 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Жен Жен # (модератор)
19 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Ytata #
Давно не делала такой салатик, спасибо за напоминание!
19 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года natrog #
19 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года трюффелька #
19 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Долгих Татьяна #
19 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Долгих Татьяна #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: