• 19 ноября 2014, 19:05
  • 2806

Грушевый крем с виноградом

Рецепт: Грушевый крем с виноградом

Нежный, фруктовый, ароматный... Это все о десерте, который я хочу подарить, пожалуй самому светлому человеку на нашем сайте, прекрасной Светочке - мисс.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Грушевый крем с виноградом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1838.4 ккал
белки
13.9 г
жиры
114 г
углеводы
199.7 г
Порции
ккал
919.2 ккал
белки
7 г
жиры
57 г
углеводы
99.9 г
100 г блюда
ккал
157.1 ккал
белки
1.2 г
жиры
9.7 г
углеводы
17.1 г


Рецепт «Грушевый крем с виноградом»:

Подготовим продукты. Все фрукты помыть.

С лимона натереть цедру. Виноград разрезать пополам, удалить косточки.

В сковороду насыпаем 50 гр. коричневого сахара, добавляем гвоздику, цедру и сок от половины лимона. Доводим до кипения.

В закипевший сироп высыпаем виноград, перемешиваем и провариваем 3-5 минут. Снимаем с огня, остужаем.

Груши разрезать вдоль на четыре части, затем нарезать ломтиками.

В сковороду насыпаем оставшиеся 50 гр. сахара, кладем палочку корицы и выжимаем сок из второй половины лимона. Довести до кипения.

Добавить груши, перемешать и проварить 5 минут, остудить.

Маскарпоне выложить в миску, добавить ложку сливок и размешать.

К сыру добавляем остывшие груши, аккуратно перемешиваем.

В креманки или бокалы выкладываем грушевый крем, добавляем половинки ягод винограда и поливаем сверху сиропом, который образуется при прогревании винограда. Охлаждаем крем в холодильнике.

При подаче украсить мятой.

Светулю я заметила сразу после своего появления на сайте, запомнила её по оригинальному нику и комментариям, обычно немногословным, заинтересовалась, зашла на её страничку, увидела рейтинг и подумала "куда уж мне, такие гуру сайта, недосягаемы", после нескольких её комментариев к моим скромным рецептам, завязалась переписка и уже очень скоро у меня было ощущение что я знаю её всегда. Светуля всегда очень добра, это очень светлый и открытый человек, я очень рада что подружилась с ней и с её семьёй, и если бы не расстояние, обязательно бы постаралась встретиться с ней воочию.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грушевый крем с виноградом
Рецепт: Грушевый крем с виноградом

Нежный, фруктовый, ароматный... Это все о десерте, который я хочу подарить, пожалуй самому светлому человеку на нашем сайте, прекрасной Светочке - мисс.

Ингредиенты для «Грушевый крем с виноградом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусно, спасибо за рецептик! Маскарпоне, правда, не нашлось в нашей деревне... зато творога домашнего и сливочек жирных - в избытке! Взбила всё миксером, получилось просто отлично! Лимона меньше использовала, пару столовых ложек сока + вся цедра.
Ну, хоть и не кисло с одним лимоном - смотря какой величины лимон, все соотношения приблизительные, на любителя, но вот посуду портить расплавленным сахаром - да.
получается совсем не кисло и с посудой все в порядке, ничего не испорчено
Я так понимаю, что я единственная, кто приготовил по этому рецепту. Остальные просто писали в силу дружбы и разглядывания фоток.
Так вот, это очень кисло. Один лимон - это очень много. Перевод продуктов.
очень странно, совершенно не было кисло, готовлю такой десерт на все корпоративы, всегда всем нравится, сахар компенсирует кислоту, возможно у Вас были кислые груши и виноград
Надюша, десерт шикарный
Спасибо, Светуля
Надюш, шикарный крем! Умничка! Светочке понравится!
Оленька, спасибо, солнышко
Чудесный десерт!
Красота!!!
Великолепный десерт !
Надюша! Отличный подарок прекрасному человеку! Замечательный, вкусный крем! За дружбу!
Наденька, прекрасный подарок!!!
Надюша,какую красоту сотворила!!!!!
Ирочка, я рада что тебе понравилось
Как красиво и представляю как вкусно, отличный подарок, Надюша, удачи
Спасибо большое за пожелание
Надюша, как у тебя красиво и ароматно!
Какой красивый десерт!
Спасибочки
Ах, какая прелесть, у меня интернета не было больше суток
Надюша, ты точно знаешь мои вкусы, спасибо, дорогая
Растрогала
Светик, не надо слез, это же любя и от души, я рада что угодила тебе с подарком
Я думаю, Светик получит немало подарков в этом конкурсе! Прекрасный десерт для хорошего человека!
Оксанчик, я же лопну)) Надо же это всё приготовить и попробовать
Ничего, хорошего человека должно быть много) Готовь и привлекай семью на помощь)
Ответ для мисс
Светуля, а кому сейчас легко так что, готовь желудок под сладкие подарки
Вкусно!
совершенно верно
Прекрасный десерт, отличный сладкий подарок для Светы! Молодец, Надюша!
Спасибо, я старалась
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2186 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки