• 19 ноября 2014, 19:05
  • 2529

Грушевый крем с виноградом

Рецепт: Грушевый крем с виноградом

Нежный, фруктовый, ароматный... Это все о десерте, который я хочу подарить, пожалуй самому светлому человеку на нашем сайте, прекрасной Светочке - мисс.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Грушевый крем с виноградом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Грушевый крем с виноградом»:

Подготовим продукты. Все фрукты помыть.

С лимона натереть цедру. Виноград разрезать пополам, удалить косточки.

В сковороду насыпаем 50 гр. коричневого сахара, добавляем гвоздику, цедру и сок от половины лимона. Доводим до кипения.

В закипевший сироп высыпаем виноград, перемешиваем и провариваем 3-5 минут. Снимаем с огня, остужаем.

Груши разрезать вдоль на четыре части, затем нарезать ломтиками.

В сковороду насыпаем оставшиеся 50 гр. сахара, кладем палочку корицы и выжимаем сок из второй половины лимона. Довести до кипения.

Добавить груши, перемешать и проварить 5 минут, остудить.

Маскарпоне выложить в миску, добавить ложку сливок и размешать.

К сыру добавляем остывшие груши, аккуратно перемешиваем.

В креманки или бокалы выкладываем грушевый крем, добавляем половинки ягод винограда и поливаем сверху сиропом, который образуется при прогревании винограда. Охлаждаем крем в холодильнике.

При подаче украсить мятой.

Светулю я заметила сразу после своего появления на сайте, запомнила её по оригинальному нику и комментариям, обычно немногословным, заинтересовалась, зашла на её страничку, увидела рейтинг и подумала "куда уж мне, такие гуру сайта, недосягаемы", после нескольких её комментариев к моим скромным рецептам, завязалась переписка и уже очень скоро у меня было ощущение что я знаю её всегда. Светуля всегда очень добра, это очень светлый и открытый человек, я очень рада что подружилась с ней и с её семьёй, и если бы не расстояние, обязательно бы постаралась встретиться с ней воочию.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грушевый крем с виноградом
Описание: Нежный, фруктовый, ароматный... Это все о десерте, который я хочу подарить, пожалуй самому светлому человеку на нашем сайте, прекрасной Светочке - мисс.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусно, спасибо за рецептик! Маскарпоне, правда, не нашлось в нашей деревне... зато творога домашнего и сливочек жирных - в избытке! Взбила всё миксером, получилось просто отлично! Лимона меньше использовала, пару столовых ложек сока + вся цедра.
Ну, хоть и не кисло с одним лимоном - смотря какой величины лимон, все соотношения приблизительные, на любителя, но вот посуду портить расплавленным сахаром - да.
получается совсем не кисло и с посудой все в порядке, ничего не испорчено
Я так понимаю, что я единственная, кто приготовил по этому рецепту. Остальные просто писали в силу дружбы и разглядывания фоток.
Так вот, это очень кисло. Один лимон - это очень много. Перевод продуктов.
очень странно, совершенно не было кисло, готовлю такой десерт на все корпоративы, всегда всем нравится, сахар компенсирует кислоту, возможно у Вас были кислые груши и виноград
Надюша, десерт шикарный
Спасибо, Светуля
Надюш, шикарный крем! Умничка! Светочке понравится!
Оленька, спасибо, солнышко
Чудесный десерт!
Красота!!!
Великолепный десерт !
Надюша! Отличный подарок прекрасному человеку! Замечательный, вкусный крем! За дружбу!
Наденька, прекрасный подарок!!!
Надюша,какую красоту сотворила!!!!!
Ирочка, я рада что тебе понравилось
Как красиво и представляю как вкусно, отличный подарок, Надюша, удачи
Спасибо большое за пожелание
Надюша, как у тебя красиво и ароматно!
Какой красивый десерт!
Спасибочки
Ах, какая прелесть, у меня интернета не было больше суток
Надюша, ты точно знаешь мои вкусы, спасибо, дорогая
Растрогала
Светик, не надо слез, это же любя и от души, я рада что угодила тебе с подарком
Я думаю, Светик получит немало подарков в этом конкурсе! Прекрасный десерт для хорошего человека!
Оксанчик, я же лопну)) Надо же это всё приготовить и попробовать
Ничего, хорошего человека должно быть много) Готовь и привлекай семью на помощь)
Ответ для мисс
Светуля, а кому сейчас легко так что, готовь желудок под сладкие подарки
Вкусно!
совершенно верно
Прекрасный десерт, отличный сладкий подарок для Светы! Молодец, Надюша!
Спасибо, я старалась
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2777 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки