• 20 ноября 2014, 20:30
  • 4928

Варя гуцульская

Рецепт: Варя гуцульская

Вкусная и полезная овощная закуска, которая очень любима мной.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Варя гуцульская»:



Рецепт «Варя гуцульская»:

Для приготовления этого блюда свеклу необходимо сварить. Я это сделала в пароварке. (Морковь у меня сварена для другого блюда). Свеклу охладить.

Необходимое количество чернослива залить кипятком. Накрыть крышкой и дать постоять 15 минут.

Свеклу очистить и нарезать кубиками. Я это сделала при помощи овощерезки.

Чернослив слить, охладить и порезать маленькими кусочками. Я это делаю кухонными ножницами, так получается быстрее.

Складываем в салатник, свеклу, чернослив и консервированную натуральную фасоль, солим, перчим, заправляем оливковым маслом (или любым растительным), всё тщательно перемешиваем.

Варя готова. Блюдо вкусное и в тоже время очень простое в приготовлении.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варя гуцульская
Описание: Вкусная и полезная овощная закуска, которая очень любима мной.
Тэги: закуска.


Фотографии «Варя гуцульская» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Восхитительный салат! Вкусный, сытный, полезный, аппетитный! Чернослив очень хорошо подружился с фасолью, получилось кисло-сладкий салат. Спасибо большое, Елена, за прекрасный салат!
Классное сочетание свеклы с черносливом !
Замечательный салатик!Спасибо за рецептик!
Рецепт и правда необычный, но на вкус не влияет. Сделала - понравилось. Спасибо!!!
Сама не ем, кормлю семью. Семья довольна ))) Спасибо!
Мне очень понравилось! Готовила все по рецепту, спасибо большое!
еще спасибо здесь: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5835&p=277428#p277428
Спасибо за полезное блюдо! Получилось не плохо, но чего-то мне не хватило. Добавляла потом и уксус винный и огурчик маринованный...и все равно. Возможно, не хватает лука или чеснока.
Вкусный салатик. Очень понравился. Часто готовлю свеклу с черносливом, но и фасоль сюда хорошо вписалась.
Интересный салат, но не совсем наш
Не могу описать свои вкусовые ощущения.... свёкла + чернослив= классика..Фасоль + чернослив-- впервые такое сочетание пробую.Хотя в принципе,, иногда фасоль добавляю в винегрет.. ( свёкла + фасоль- не ново)....Мне чего то не хватило..... не скажу,что не вкусно , непривычно.......видимо я консерватор.Оценку выше не могу поставить , да и ниже тоже... забыла написать-свёклу запекала в духовке-я всегда так делаю...
Леночка, привет! Я к тебе с обещанным отчётом и словами благодарности. Салат получился на редкость вкусным, сытным и сбалансированным. Моя семья оценила по достоинству. Однозначно, буду готовить это блюдо не раз. Спасибо огромнейшее! Подробности на форуме Готовим вместе.
Леночка,ставлю оценку "восхитительно",я так и ожидала!Фасоль со свеклой-понятное,а чернослив дал очень уместную,так и выражусь,кисло-сладость!Салат-ешь-не наешься!Спасибо от души!
Ирочка, спасибо за доверие к рецепту, оценку и замечательное фото! Очень радуюсь когда рецепт нравится
Отличное сочетание!
Я тоже так думаю!
Мое любимое сочетание продуктов!Все в наличии есть!Дождался мой чернослив своей очереди.Доедим пражский салатик и обязательно приготовлю Вашу Варю!
Буду рада, если рецептик придётся по вкусу
Леночка, привет! Так редко вижу тебя на сайте. Салат вкуснейший принесла. Непременно приготовлю. Спасибо.
Здравствуй, Людочка! Я тоже очень рада видеть "старых" знакомых. Бываю на сайте не часто. Вся в работе, в хобби и на др. ресурсе в своём блоге Сюда забегаю, но смотрю все новенькие, не знакомые. В этот раз встретила тебя и Олю (белошвейка) Спасибо, Людочка, за оценку. Рецепт интересный, вкусный и полезный, готовлю не первый год.
Спасибо!
Спасибо!
Кому как, а мне такое сочетание понравилось
Мне тоже очень нравится
Не очень сладко?
Я не люблю сладкое, здесь меня ничего не раздражает. Да, и свекла не всегда бывает сладкой, можно уменьшить количество чернослива.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2080 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки