Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
Рецепт: Мини-бутерброды
Мини-бутерброды
Рецепт: Свиной рулет с песто и томатами
Свиной рулет с песто и томатами
  • 21 ноября 2014, 15:53
  • 4351

Гренки по-крестьянски

Рецепт: Гренки по-крестьянски

Представляю вам экспресс-рецепт бутербродов со свежими шампиньонами. Готовится на раз, два, и также съедается.

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Гренки по-крестьянски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
508 ккал
белки
23.4 г
жиры
3.5 г
углеводы
98.6 г
100 г блюда
ккал
79.4 ккал
белки
3.7 г
жиры
0.5 г
углеводы
15.4 г


Рецепт «Гренки по-крестьянски»:

  • Нехитрый набор продуктов, на фото отсутствует огурец и чеснок))

  • Хлеб (лучше брать уже нарезанный) обжарить на сухой сковороде (или смазать ее слегка маслом) до хрустящей румяной корочки и еще горячими хорошенько натереть чесноком. Лук почистить и нарезать полукольцами, шампиньоны тоже почистить и нарезать пластинками.

  • Замариновать лук в уксусе и сахаре, можно посыпать молотым перцем минут на 5-10. Тем временем каждую гренку слегка смазать майонезом и нарезать тонкими кружочками соленый огурец.

  • Можно приступать к сборке бутерброда. На хлеб, смазанный майонезом, выкладываем маринованный лук, сверху - огурец и пластинки грибов. Если хотите, можете еще и сверху сделать тонкую сетку из майонеза, но я просто посыпала смесью молотых перцев.

  • Так просто и так вкусно. Угощайтесь!

Вкусной вам осени!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гренки по-крестьянски
Рецепт: Гренки по-крестьянски

Представляю вам экспресс-рецепт бутербродов со свежими шампиньонами. Готовится на раз, два, и также съедается.

Ингредиенты для «Гренки по-крестьянски»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Гренки по-крестьянски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Весьма оригинальные бутики. Сырые шампиньоны будут открытием в моей семье. Спасибо и с праздником 8 Марта
Готовьте на здоровье
Ой, удивляюсь, почему так мало отзывов с 2014 года? А ведь рецепт не просто имеет право на существование, он прекрасен простотой, взрывом вкуса и возможностью произвести впечатление! Эта закуска не оставит равнодшных и запомнится всем, ведь она найдёт и последователей, и противников. И это здорово! Я действовала по ситуации (впрочем, как всегда): был узкий-тонкий чесночный чёрный багет, поэтому не стала его сушить-жарить (он и так хрустит), просто нарезала, остальное - по рецепту. Получилось супер быстро) Шампиньоны, для меня, грибы очень условные - без запаха и почти без вкуса, но именно они идеально подходят для этого рецепта. Ну, ооооочень рекомендую к экспромтам с мини-дозами крепких напитков! Проверено) Благодарю за рецепт!
Спасибо за такой развёрнутый комментарий, тоже любим эти бутерброды. Можете попробовать ещё и такой вариант с помидорами (белый хлеб немного смазать майонезом, сверху выложить тонко нарезанный свежий лук, на него кружочки помидора, немного присолить и поперчить). Готовьте на здоровье
Спасибо!
Вкусные, простые, пикантные гренки! Огурчик у меня, кстати, малосольный. Спасибо, Виктория!
Готовьте на здоровье
Бутерброды восхитительные . Очень вкусно. Можно было без грибов и так очень вкусно. Черный хлеб с лучком и огурчиком это просто песня .
Вика, спасибо, это такая вкуснота!!
Я очень рада, что бутики пришлись по вкусу !!!
еще на просторах нета нашла такой вкусный рецепт: га ломтики ржаного хлеба тонким слоем намазать сливочным маслом, посыпать солью и специями по вкусу. помидор нарезать дольками, выложить на хлеб. шампиньоны нарезать тонкими дольками, выложить поверх помидора. Готовые бутерброды с помидорами и сырыми шампиньонами украсить петрушкой, можно подавать сразу.
Спасибо за интересный вариант бутерброда, с наступающим Вас
Как аппетитно!!! Никогда не пробовала сырые шампиньоны)))
Спасибо, а я их люблю в таком виде
Ну что ж, буду пробовать!
Попробуй немного, главное чтобы они свеженькие были .
Выберу))) Сыроежки ела сырыми, как я могла забыть!!! Вкуууусные!
Викусь, прямо для меня!И так сырые люблю пожевать, да и с помидоркой свежей люблю..НО...как-то не хватило фантазии пойти дальше!Спасибо тебе пребольшое!!
На здоровье, мне бутики такие по вкусу пришлись
Интересные бутирики! Сырые шампиньоны я ещё не пробовала!
А я их люблю, главное свежие брать, которые все беленькие еще. У них такой ореховый привкус слегка
Замечательные бутербродики,как-то пробовала сырые шампиньоны-очень понравились
Я их просто обожаю, у них такой приятный ореховый вкус
да, очень нежные и приятные грибы
Красота!!!
Спасибо
стильные фотки
Спасибо
Очень любим такие бутерброды!
А я вот первый раз попробовала, но осталась очень довольна
Мы тоже любим сырые шампиньоны с майонезом
Я майонез редко употребляю, но сырые шампиньоны тоже очень люблю. И люблю делать их вот по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/74838/
Очень классные бутербродики! Я делаю упрощённую версию, просто намазываю хлебушек майонезом и ложу сверху ложу пластинки шампиньона тоже очень вкусно но думаю по вашему рецепту вкуснее.
Спасибо, с огурчиком и луком сочно получается
Ой, какие оригинальные, хоть и называются "по-крестьянски"! Прямо с карпаччо из грибов! Очень понравились!
Спасибо, я очень люблю подобные штучки, когда просто и вкусно
Да, вообще всё гениальное - просто! Это точно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной
Рецепт: Фаршированный перец в сырно-овощном соусе
Фаршированный перец в сырно-овощном соусе

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6311 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки