• 23 ноября 2014, 18:15
  • 5150

Печенье "РассОлинка"

Рецепт: Печенье РассОлинка

Ох, уж эти 90-е! Каких только "изысков" они научили нас готовить из ничего. С тех пор этот рецепт у нас и прижился, потому что заготовки делаем каждый год, а рассол выливать жалко, вот и печем печенюхи. На сайте есть рецепты печенья на рассоле, но мой отличается. Делюсь!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Печенье "РассОлинка"»:

Время приготовления:


Рецепт «Печенье "РассОлинка"»:

Для приготовления печенья нам потребуется 100 мл. рассола огуречного, помидорного или огуречно-помидорного.

Добавить в рассол 4 ст. л. сахара, нагреть в микроволновой печи в течении 1 мин. при мощности 800 Вт.

Добавить 0,5 ч. л. соды, перемешать.

В миску, в которой будем вымешивать тесто, насыпаем 3 стакана муки.

Сделать в муке воронку и влить рассол с сахаром и содой.

Отдельно взбить яйцо 1 шт. с 3 ст. л. майонеза "Махеевъ" и 1 ст. л. сметаны.

Полученную смесь влить в муку. Перемешать.

Добавить 4 ст. л. масла растительного.

Вымесить тесто. Дать тесту настояться в течении 15 минут.

Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность стола, раскатать пласт 0,5 см. Вырезать формочкой для печенья фигурки.

Выложить печенье на жарочный противень, смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой духовке до готовности.

Вот такое печенье получилось.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье РассОлинка
Описание: Ох, уж эти 90-е! Каких только "изысков" они научили нас готовить из ничего. С тех пор этот рецепт у нас и прижился, потому что заготовки делаем каждый год, а рассол выливать жалко, вот и печем печенюхи. На сайте есть рецепты печенья на рассоле, но мой отличается. Делюсь!!!


Фотографии «Печенье "РассОлинка"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Отличные печенюхи, уже 2 раза пекла за неделю))) брала 1 ст.кукурузной муки на 2 ст.пшеничной, сметаны не было, только майонез, печеньки золотистые, поднимаются отлично, очень вкусные и простые, выпекаются за 20 минут при 200 градусах. Большое спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт 🌹! !! Рассол был огуречно-помидорный, майонеза не было, добавила сметану. Вкусно, быстро, и деткам пришлись по вкусу.
Какое аппетитное печенье! Огромное спасибо за доверие и великолепное исполнение! Очень приятно, что детишкам понравилось! Кушайте на здоровье!
Спасибо . Я Старалась
Иришка,лови отчет! Извини за долгое молчание, но так сложилось...рассол использовала помидорный, в рецепте ничего от себя ни добавляла ни убавляла. Рассыпчатое печенка у меня получилось, нам понравилось. Ириша, спасибо за идею!
Лилечка! Какое аппетитное печенье! Спасибо огромное, Дорогая, за доверие к рецепту и такую аппетитную картиночку! А что задержалась - так это ничего страшного! Я сама сколько блюд планирую приготовить завтра, а получается через....долго
Ириша,хочу испечь твоё печенье,интересуюсь-оно рассыпчатое или более мягкое,судя по разрезику более мягкое,поправь меня если что не так
Наверно, Лилечка, ближе к рассыпчатому. Надеюсь понравится!
Иринка,спасибо за ответ
Замечательные!
Спасибо большое!
Отличное печеньеце!
Спасибо!
Ну вот... у меня как всегда возник вопрос: а рассол от соленых или маринованных овощей нужен??? Или без разницы??? А то я только что вскрыла баночку с огурцами и помидорами....
Пеките смело! Приятного аппетита!
как вовремя!!! у меня как раз рассол остался, испеку ваши печенья!!
Приятного чаепития!
Воспоминание детства, обожаю это печенье!
Это здорово, когда есть воспоминания детства, главное, чтобы только хорошее!
Ириша,замечательная идея! Утащу и попробую,интересно! От меня +++++
Лилечка, спасибо! Да так мнооооооооооооооого.......
пробовала уже одно печенье на рассоле, испытаю и Ваш рецепт)) спасибо))
Спасибо! Приятного аппетита!
да-да, из молодости рецепт
Ну, вот прошли года, но мы не старые.................оп-оп-оп
Да, помню такие печенюшки Спасибо напомнили Испеку неприменно, вспомним 90 -е лихие годики
Из игрушек только калош
Какие аппетитные печенюшки! Иринка, ты великий экспериментатор!
Спасибо, Настён! Только этот рецепт от мамули перешел
Хорошее наследство! Экономное!
интересный рецепт
Спасибо!
креативно
Спасибо!
Напомнили рецепт,хорошая утилизация рассола.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки