• 25 ноября 2014, 2:08
  • 4755

Лепёшки из ржаной и пшеничной муки

Рецепт: Лепёшки из ржаной и пшеничной муки

Лепёшки эти хороши с чаем, кофе и с первыми блюдами вместо хлеба. Пекла их ближе к вечеру и как только вынула противень из духовки, сразу же соорудила себе парочку бутербродов с сыром. Чуть - чуть солёненькие и немного остренькие... Последнее время мне что - то стала нравится не сладкая выпечка, а со смешанной мукой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепёшки из ржаной и пшеничной муки»:

Время приготовления:

Количество порций: 16



Рецепт «Лепёшки из ржаной и пшеничной муки»:

В равных количествах пшеничной и ржаной муки насыпала в ёмкость. Положила в муку сметану, майонез, кетчуп, соль, сахар и соду.

Налила воду и хорошо перемешала.

Насыпала муку на стол и переложила из миски тесто.

Хорошо вымесила тесто.

Не тонко раскатала его и нарезала кружочки диаметром 9,5 см. Пока занималась тестом, включила духовку на 180 градусов.

Надавила ножом на кружки оставляя отметины в виде квадратиков. Кружочки разложила на противень.

Верх смазала маслом и посыпала кунжутными семенами.

На 20 минут поставила противень в горячую духовку.

Верх лепёшек подрумянился.

Лепёшки можно есть с супом.

Можно сделать бутерброды с сыром, ветчиной или овощами..

Взять с собой на природу.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепёшки из ржаной и пшеничной муки
Описание: Лепёшки эти хороши с чаем, кофе и с первыми блюдами вместо хлеба. Пекла их ближе к вечеру и как только вынула противень из духовки, сразу же соорудила себе парочку бутербродов с сыром. Чуть - чуть солёненькие и немного остренькие... Последнее время мне что - то стала нравится не сладкая выпечка, а со смешанной мукой.
Тэги: ужин, обед.


Фотографии «Лепёшки из ржаной и пшеничной муки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересные лепешки. Они получаются твердые снаружи, мягкие внутри?сода негашеная, погасится сметаной?
Спасибо, Даша! Нет, лепёшки не успели затвердеть за 20 минут... Соду не стала гасить, т.к её здесь слишком мало и она не чувствуется совсем.
Очень аппетитные лепёшки.
Нина, замечательные ржаные лепешки!!!
Спасибо, Айгуль!
Ниночка, выглядят лепешки - ну очень аппетитно!!!
Благодарю!
Нина! Аппетитные лепешечки!!!!!!!!!!!!
Наташенька, спасибо!
Нина, отличные лепешки получились! Тоже люблю выпечку из грубой муки.
Машенька, спасибо дорогая! За счёт добавления пшеничной муки, лепёшки не грубые, а рассыпчатые что ли, но не крошатся. Привкус ржаной муки немного присутствует. Пекла вместо хлеба на все случаи...
Тогда должно быть очень вкусно.
П.С. Нинусь, только меня Оксаной зовут
Какие аппетитные лепешки!
Ниночка, лепёшки восхитительны.
Ниночка, лепёшки восхитительны.
Ответ для мисс
Ответ для мисс
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки