• 25 ноября 2014, 12:43
  • 3288

Медово-ржаные лепёшки

Рецепт: Медово-ржаные лепёшки

Вкусно. Быстро. Полезно. Хрустящие, ароматные (уже на стадии выпечки), аппетитные на вид. Идеальный вариант для утреннего чая, молока или кофе.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Медово-ржаные лепёшки»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1255.2 ккал
белки
19.7 г
жиры
49.8 г
углеводы
181.4 г
Порции
ккал
156.9 ккал
белки
2.5 г
жиры
6.2 г
углеводы
22.7 г
100 г блюда
ккал
339.2 ккал
белки
5.3 г
жиры
13.5 г
углеводы
49 г


Рецепт «Медово-ржаные лепёшки»:

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Смешать масло и мёд.

Добавить 2 ст. л. молока и яйцо, все как следует перемешать.

Ввести в яично-молочную смесь просеянную муку ( возможно, у вас потребуется чуть больше муки). Вымесить. Тесто должно получиться эластичным. Поставить тесто в холодильник на 30 минут.

Тесто отдохнуло. Разогреваем духовку до 200-220 градусов. В это время, достать тесто и раскатать в пласт 0,5 см. Вырезать из теста кружочки стаканом. Можно сделать колбасу, разделить на 8-12 частей. Каждый кусочек скатать в шарик и раскатать его в лепёшку 0,5 см толщиной.

Противень застелить пергаментом. Выкладываем лепешки на пергамент. Делаем на лепешках надсечки тупой стороной ножа. Можно взять красивые фигурные трафареты и слегка надавить ими на лепешки. Выпекаем духовке при температуре 200-220 градусов 15 минут. Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медово-ржаные лепёшки
Рецепт: Медово-ржаные лепёшки

Вкусно. Быстро. Полезно. Хрустящие, ароматные (уже на стадии выпечки), аппетитные на вид. Идеальный вариант для утреннего чая, молока или кофе.

Ингредиенты для «Медово-ржаные лепёшки»:

Фотографии «Медово-ржаные лепёшки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Я их тоже тоненько. Оставила фото в своем альбомчике. Мне очень понравилось. Испекла на детский праздник (в садике у нас здоровый образ жизни пропагандируют). Очень надеюсь что деткам придется по вкусу. Спасибо Вам за рецепт.
Спасибо, за доверие к рецепту! Надеюсь, деткам понравились. Мой сынуля их обожает! Посмотрела фотографию. Очень аппетитно! Приглянулись и другие Ваши реализованные блюда! Думаю, тоже кое-что попробовать!
Наверное, немного переборщила с раскатывание. Но получилось очень вкусно, смели только так. Пекла в мультиварке. Спасибо!
Приятного аппетита! Рада, что Вам понравился рецепт!
Ответ для Tato-sha
PS-Спасибо, за фотографию! Так приятно видеть и знать, что у Вас все получилось!
Попробуем с детворой обязательно!
Моему 2-летнему сыну очень понравились! Вчера испекла с добавлением цедры...испарились, будто и не было!
Вкусные штучки . А какого объема стакан?
250 гр. А так смотрите сами (может чуть-чуть больше уйти), тесто должно получиться эластичным.
Наверное, 250 мл?
ой..ну да!
Какая прелесть!Замечательные печенюшки!
Спасибо! Хотелось разнообразить холодный и серый понедельник!
Рецепт интересный
Утащила в КК, будем пробовать!
Приятного аппетита! Надеюсь, Вам понравится!
Спасибушки, отличный рецепт для тех, кто следит за фигурой.
Да,с молочком думаю будет вкусно!
надо будет попробовать, давно смотрю на эту муку
Рекомендую. Приготовила вчера. Печенье испарилось за считанные секунды. Пока пекла, все домашние круги на кухне наворачивали. Аромат- бесподобный... А вкус.. мы съели теплыми..с молоком! Ребенку (2 года) очень понравилось.
очень вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1320 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки