• 27 ноября 2014, 16:42
  • 45174

Салат "Женский" с сыром сулугуни

Рецепт: Салат Женский с сыром сулугуни

Очень интересный и нежный салат. В приготовлении очень прост. Попробуйте!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат "Женский" с сыром сулугуни»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1674.51 ккал
белки
77.326 г
жиры
140.44 г
углеводы
26.308 г
Порции
ккал
334.9 ккал
белки
15.47 г
жиры
28.09 г
углеводы
5.26 г
100 г блюда
ккал
214.96 ккал
белки
9.93 г
жиры
18.03 г
углеводы
3.38 г


Рецепт «Салат "Женский" с сыром сулугуни»:

Для начала приготовим яйца, т. к. в салат они идут не в привычном для нас виде. Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла. Яйца взбиваем, каждое в отдельной чашечке, без соли. И делаем "омлет", который обжариваем с двух сторон. Сразу два яйца не делайте, а то омлет получится толстым. Итак, яйца готовы. Пусть полежат и остынут.

Теперь можно порезать сыр. Т. к. у меня был обычный сулугуни, я резала кубиками. Но в идеале здесь нужен чечил косичкой, но не копченый. Его нужно порезать брусочками и расслоить (как крабовые палочки). Идея в том, что все ингредиенты салата приготовлены - "полосочками".

Крабовые палочки. Режем пополам, вот таким образом.

И дальше руками разрываем их на слои.

Остывший омлет режем полоской и добавляем в салат.

На терке, для корейской моркови, трем свежий огурец.

Заправляем салат соусом "Салатный" от ТМ "Махеевъ" и перемешиваем.

"Женский" салат готов! Приятного аппетита! ;) Хотя, у меня, больше половины умял муж!))) Любитель сыра! :)





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Женский с сыром сулугуни
Описание: Очень интересный и нежный салат. В приготовлении очень прост. Попробуйте!
Тэги: салат.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат "Женский" с сыром сулугуни» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мне салат показался слишком постным. Пришлось добавить в готовый салат пару маринованных огурцов. Дочке тоже не понравился, попросила больше его не готовить. Есть можно, но по случаю лучше пользоваться другими рецептами.
Салат, действительно, на любителя. Очень нежный. Спасибо за фотоотчёт!
Сегодня решила поэкспериментировать, так заготовка в виде омлета уже была, и накупила слишком много сулугуни, решила ещё раз повторить рецепт. Только заправляла уже не просто майонезом, а смесью икры мойвы, пасты криль и майонеза. Вкус в этот раз понравился, рецепт буду использовать в дальнейшем, только омлет заменю на отварной рис Басмати. Несмотря на то что маслу с омлета дала впитаться в бумагу, в холодном виде вкус его на любителя, хотя, в принципе неплох. Теперь у меня получился нежный вкусный салатик. Тут были советы о поводу чеснока, красного перца, маринованного огурца, кукурузы, мне почему то кажется, что они забьют вкус продуктов, на которые в оригинальном рецепте был сделан акцент.
Отличные идеи!
Ответ для LNataly
И Вас забыла поблагодарить за отличную базу. С наступающим Вас! Всех благ!
Спасибо! Вам всего светлого и доброго в Новом году! С наступающим!
Очень нежный и вкусный салат
Спасибо большое за аппетитный фотоотчёт!!
Долго лежал в кк. Недавно решила приготовить, не понравился( Салат для любителей нежного вкуса, без ярких ноток. Возможно такой салат подойдет для намазывания на кростини. Или нужна другая заправка, не знаю.
Но в любом случае, большое спасибо автору)
Пробовала, очень вкусный салат
Спасибо большое!
очень вкусный! Будет у меня в любимчиках! Сулугуни у меня тоже был солоноват, хорошо что яйца не подсолила, а собиралась..!
Спасибо большое!!
Рецепт прост, но вместе с тем интересен! Спасибо!
И Вам спасибо!
Может пригодится: когда нужна "стружка" использую тёрку для корейской моркови (крупную).
Спасибо за совет!
Натулечка, лови отчетик! Салатик очень понравился! Меня только немного подвел сулугуни-оказался солоноватым, пришлось уменьшать его количество в салате. Тк ели и мужички, по их заявке добавила маринованный ялтинский лучок. А себе потом отдельно кукурузки в тарелочку подсыпала! Огурчик резала ножом, по советам в комментах. В общем, буду повторять! Спасибо за рецептик, моя дорогая!
Шикарная тарелочка! Светуль, спасибо большое! Мне тоже чего-то не хватило в этом салате, а мужу понравился! Очень красивый фотоочет!
Вот и пойми нас, женщин...
Точно!
Восхитительный простой салат из доступных ингредиентов ! Очень и очень вкусный, не смотря на минимум продуктов-максимум удовольствия и наслаждения!
Спасибо!!!
Оля, очень рада, что салат понравился! Спасибо за морской, чудесный фотоотчет!!
Наташенька, какой чудный салатик, спасибо в дневнике увидела, взяла в копилочку!
Оксаночка, спасибо большое!! Только огурец рекомендую резать брусочками, как Иринка! Потому что от терки он сильно сок пускает!
Натусик! Какой он нежный, очень нам девочкам понравился, потому что мальчик не ел, т.к. ест из ингредиентов только огурец! Будем делать часто - это точно! Спасибо за рецепт!
Ой, какая красота, Ирин!! Я на девочек и делала ставку! Спасибо тебе за фото-красоту!! Кстати, хорошо, что ты огурец порезала! От терки он сока много дает.. Я рада, что салатик понравился!
Во-первых, это моя лень мыть терку, я люблю чаще ножом, а, во-вторых, твой комментарий перед моей уликой подтвердил мою лень
Хорош салатик! В субботу приготовлю обязательно и отчитаюсь
Хорошо! Только советую огурец ножом резать и крупнее, чем на терке.. Так, как у меня - сильно сок пускает.. Спасибо, Амин!
Очень вкусный и красивый салатик! Спасибо,Наташенька!
Вета, спасибо за приятный отзыв!!
Добавила 2 зубчика чеснока и половинку болгарского перца и получилось то, что надо. Очень вкусно!
Карина, спасибо большое за красивое фото и отзыв!! Чеснок - это отличная идея!! Я очень рада, что салат Вам приглянулся и понравился!!
Очень понравился рецептик!
Очень интересный вариант салата.
Спасибо, Татьяна!
Интересный салатик!
люблю сулугуни! поэтому будем пробовать!!!
Айгуль, спасибо большое!!
Наташа. салатик очень вкусный и красивый!!!
Ангелина, спасибо!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки