Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

28 ноября 2014, 17:27
22409

Творожно-кокосовый пирог

Очень простой в приготовлении, с творожно-кокосовой начинкой пирог. Все, как любит моя подружка Светлана (мисс), угощайтесь и вы, поварята!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожно-кокосовый пирог»:

Сметана — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар коричневый (100 г в тесто, 25 г в начинку) — 125 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Творог — 250 г
Стружка кокосовая — 3 ст. л.
Порошок пекарский — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3329.4 ккал	белки 93.6 г	жиры 174.2 г	углеводы 354.2 г
100 г блюда
ккал 292.1 ккал	белки 8.2 г	жиры 15.3 г	углеводы 31.1 г

Рецепт «Творожно-кокосовый пирог»:

Взбить венчиком 2 яйца с коричневым сахаром, добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры и сметану. Хорошо перемешать.
Ввести полученную массу в просеянную муку с пекарским порошком.
Приготовить форму диаметром 20 см.
Выкладываем одну часть теста, сверху теста - начинку.
Для начинки смешать творог с кокосовой стружкой (у меня была желтого цвета) и коричневым сахаром
Использовался сахар марки Мистраль
Сверху начинки укладываем 2 часть теста и шпажкой делаем разводы.
Ставим форму в предварительно разогретую духовку и выпекаем пирог при 180*С до сухой лучины.
Еще горячий пирог смазать ягодным джемом (потребуется всего пару ложек), присыпать кокосовой стружкой.

Этот простой, но очень вкусный пирог я хочу подарить Светлане (мисс).
Пусть солнечный кусочек пирога согреет ее в эти холодные дни.
Не могу сказать, как давно мы знаем друг друга. Кажется, всю жизнь!
Добра, приветлива, сердечна. Можно перечислять ее качества до бесконечности.
Много раз выручала и поддерживала меня в трудные минуты. Спасала своими добрыми словами.
Светик, спасибо тебе за все! Счастья, здоровья. благополучия тебе и твоей семье! Целую вас крепко!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: чаепитие выпечка десерт

Вкусы: кокосовый творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99113/]Творожно-кокосовый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99113/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/28/27/950230_59218-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень простой в приготовлении, с творожно-кокосовой начинкой пирог. Все, как любит моя подружка Светлана (мисс), угощайтесь и вы, поварята!

Ингредиенты: Сметана, Яйцо куриное, Сахар коричневый, Масло сливочное, Мука пшеничная, Творог, Стружка кокосовая, Порошок пекарский.
Тэги: чаепитие, выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожно-кокосовый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/28/27/950230_59218-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожно-кокосовый пирог" title="Рецепт: Творожно-кокосовый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой в приготовлении, с творожно-кокосовой начинкой пирог. Все, как любит моя подружка Светлана (мисс), угощайтесь и вы, поварята!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожно-кокосовый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10164">Порошок пекарский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99113/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожно-кокосовый пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожно-кокосовый пирог»:

Сметана Яйцо куриное Сахар коричневый Масло сливочное Мука пшеничная Творог Стружка кокосовая Порошок пекарский

Тэги: чаепитие, выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожно-кокосовый пирог» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 марта 2020 года Рыжая Лиса77 #

+26

[+5]

Пирог вкусный

Но по мне начинки мало.В итоге сделала половину дозы теста и всю дозу начинки.Так в самый раз получилось,а то одно тесто было бы.Пекла чуть дольше.Всё пропеклось.В творог добавила цукаты.По этому сахара в творог положила чуть меньше.Надо брать творог в пачках,который влажный,потому что иначе сухая начинка получится, плюс там стружка -она тоже сухости добавит.Сверху был лимонный джем с лимонной цедрой.Идеальное сочетание получилось!
Мне всё понравилось.Очень вкусно в остывшем виде с кофе.

Спасибо за рецепт

5 мая 2019 года kushnikova alena16 #

+12

[+4]

у меня пирог не пропекся, хотя стоял 1 час в духовке. но все равно вкусно. и не поняла, для чего нужно было палочкой разводы делать? чтобы тесто с начинкой перемешать?

12 июня 2018 года tanushka mikki #

Рецепт просто волшебство!!

6 апреля 2017 года shemet777 #

+20

[+3]

Спасибо за рецепт! Не указано, какое должно быть тесто, я сделала как обычно на кексы, при этом муки прилично осталось. Вкусненько, но плотновато(особенно нижний слой, придавленный творогом),как это бывает часто со смотанным тестом. Выпекала почти час.

28 марта 2017 года Ксюша Сойка #

+17

[+3]

Спасибо за рецепт! Вышло вкусно, правда я по своей невнимательности разводы не сделала...и джемом не смазывала. Фото целого пирога не выкладываю - надо было сразу фотать, он опал сразу как остыл((( Начинки сделала специально больше. Правда творог в следующий раз возьму посуше, брала слишком влажный и как-то не в тему он здесь. А у теста просто потрясный вкус! Можно использовать как базовый рецепт - просто тает во рту.

26 февраля 2017 года felice1974 #

+24

[+5]

Пирог очень вкусный! Ели все, даже мой муж, который не ест творог вообще. Так, что Оля огромное Вам спасибо. Немного пришлось оптимизировать рецепт: так как не было сметаны, заменила указанное в рецепте количество на смесь кокосового йогурта и сыра типа "Филадельфия".
Спасибо ещё раз!

3 февраля 2017 года Motokoshka #

Прекрасный пирог к чаю, высоко поднялся, рассыпчатый, с нежной прослойкой, похожей на крем. Спасибо за рецепт, забираю в кк.

18 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

Очень просто и интересно!

9 октября 2015 года Манюсь #

Скажите, пожалуйста, если заменить пекарский порошок разрыхлителем, то тоже 2 ч.л. нужно!?

9 октября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

пекарский порошок =это есть разрыхлитель!

9 октября 2015 года Манюсь #

Спасибо за быстрый ответ! А то я как раз муку уже отмеряю!

16 августа 2015 года Panfilova #

испекла!!! очень вкусно!!!! спасибо автору за рецепт!

9 июля 2015 года La petite patissiere #

Довольно вкусно, но простенький, на каждый день, гостям бы не стала выставлять, в поисках чего-то более оригинального

29 июня 2015 года Mamita SI #

[+5]

Спасибо,Оленька,очень вкусно и быстро!

2 июля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Леночка,спасибо большое за отчет!

27 июня 2015 года Хироко #

[+5]

Вкусный пирожок получился! Нам всем понравился!!!
Спасибо, Оленька!

28 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Натуль,спасибо дорогая!

26 июня 2015 года Vishnja #

Спасибо ещё здесь!

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139&p=286465#p286465

26 июня 2015 года Vishnja #

[+5]

Оля, вот мой пирожок!

С кокосом очень давно ничего не пекла,

как - то он не особо приветствовался, а попробовать хотелось!

Поэтому нашла вот такой выход: в одну половину творога добавила кокосовую стружку, а во вторую - молотые орешки!

Сверху джем из красной смородины и посыпка - ореховая!

Но, похоже, зря я осторожничала!

Очень вкусно,

тесто отличное!

А форма для выпечки у меня большего диаметра, поэтому пирог получился пониже!

За рецепт, однозначно, спасибо большое!

28 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Люба,спасибо большое за отчет!

23 июня 2015 года Вечный оптимист #

[+5]

Олечка, пирог очень понравился своей простотой в приготовлении и,при этом, отличным вкусом! С чайком просто обалденно вкусно! Спасибо большое за замечательный рецепт!

24 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ириш,спасибо большое за отчет!

21 июня 2015 года chychyndra #

Пирог отличный

как-нибудь обязательно приготовлю.

17 июня 2015 года Демурия #

[+5]

Потрясающая нежная, творожная и вкусная выпечка! Очень все просто, и на столько вкусно, что хочется повторять это чудо постоянно! В творог добавила пищевой краситель, чтобы видеть чудесные и ароматные переходы. Мы очень довольны и всем рекомендуем, тем более что все так доступно, просто и очень аппетитно!
Спасибо!!!

17 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ольчик,спасибо дорогая!

14 июня 2015 года Nienulka #

[+5]

Дорогая Олечка, большое спасибо за очень вкусный, ароматный и мягкий пирог! Мои остались довольны такой чудесной выпечкой с творожно-кокосовой начинкой внутри!

14 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ниночка,спасибо за отчет!

9 июня 2015 года LorochkaT #

Спасибо еще здесь..http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=285763#p285763

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожно-кокосовый пирог

Ингредиенты для «Творожно-кокосовый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожно-кокосовый пирог»:

Похожие рецепты

Пирог "Ароматный"

Жареные пирожки с рисом и грибами

Пирог "Киш с тунцом"

Семейный лапоть

Нежный печeночный пирог с сыром

Быстрый творожный пирог

Пироги на кефире с сыром и творогом

Луковый пирог "Базовый"

Заливной рыбный пирог

Фотографии «Творожно-кокосовый пирог» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!